健身爱好者更多地关心营养的摄入。不少朋友提问，是否需要服食什么特殊的补品？对于业余者来说，一日三餐只要不偏食，一般来说营养可以保证。
目前去健身房的男性越来越多，半途而废的也不少，原因是身体练习安排不当，肌肉不见增大，反而渐趋缩小，并且疲劳感持续多日，伴随而来的还有食欲不振，睡眠不佳。深究这些现象，一般是运动量过大和营养不合理的缘故。
如果运动量较大，则应多增加些营养：
蛋白质除了吃含有动物性蛋白质的食物外，还应多吃富于植物性蛋白质的豆制品。黄豆芽含有丰富的天门冬氨酸，有利于肌肉中乳酸的代谢，推迟疲劳的出现，是一种价廉物美、适合健身锻炼者的食品。一般说来，在训练后的90分钟里，蛋白质的需求达高峰期，此时补充蛋白质效果最佳。富含蛋白质的食物主要有：瘦肉、鸡蛋、鱼类、牛奶和豆类。
维生素新鲜蔬菜和水果含有多种维生素，只要常吃品种不同的蔬菜和水果，就能从中获得人体所需要的多种维生素。
碳水化合物一般在健身锻炼前要补充充足的碳水化合物，以保证肝糖原储存，为训练提供能源和维持血糖水平做好准备；运动后要及时补充碳水化合物，促进肌糖原和肝糖原的恢复。富含碳水化合物的食品主要有：大米、谷类食物、土豆、蔬菜和水果。
能量比例健身运动中的基础营养是能量。有关碳水化合物、脂肪、蛋白质在食谱中的营养比例说法不尽相同。一般蛋白质20%、碳水化合物60%、脂肪20%较合适。
蛋白质主要对大强度训练中破坏了的肌肉纤维起修复作用，有的健身者不知何时摄取蛋白质，常常边训练边饮用牛奶、酸奶等，这样既造成浪费，又损害了身体。
水盐平衡人体的新陈代谢在夏天比较旺盛，出汗能排出人体内的毒素，释放出热量，是有利于人体健康的。而被动出汗（如由于天热、心情烦躁等形成的出汗），却对人体不利，如果身体状态不佳的话，这种出汗会对人体造成一定的损害。主动出汗是人体主动运动所出的汗，是为保持体内的温度，散发热量而流淌的，有利于身心健康。
出汗之后，必须及时补充水分和无机盐。正确的补水方法视不同的健身强度而定，但必须注意要小口慢喝，水温不能过低，淡盐开水或者饮用含有人体所必需的多种矿物质和维生素的运动饮料，但不要自作主张地服用含有某种矿物质和维生素的药物，以免引起副作用。这样做是为了尽量保持身体内环境的平衡，使运动带来的脂肪燃烧作用能够充分发挥。
从品种众多的膳食中摄取丰富的营养就是最佳方案。除了科学训练外，遵循科学的饮食方法，相辅相成，健身效果才能凸显。
延伸阅读
男人补充营养素时应该注意什么?
调查发现，男人是营养失调的“重灾区”，除了与吸烟喝酒等不健康的生活习惯有关外，没有注意到男性对营养素的独特需求也是原因之一。因此成年男人补充营养素时应该注意下面几点：
多点热量
男性比女性需要更多的热量。因为，男性一般体重较大，而且拥有较多的肌肉。男性比女性平均多18～23公斤的肌肉，男性每天需要多摄入400～500千卡的热量。
多点蛋白质
由于男性的体重往往比女性大些故男性每日所需蛋白质的数量也会相应多一点。肉类、鱼类是蛋白质的主要来源，植物食物，例如豆腐、干果、豆子等也是健康的高蛋白类食物。简便的计算方法是：体重(公斤)乘以0.8就是每日所需的蛋白质数量(克)。
多点纤维
男性需要比女性补充更多的纤维素。50岁以下的男性每天应摄入38克纤维素50岁以上者30克左右为宜。这相当于每日至少3杯蔬菜2杯水果、3份全麦食品。
少一半的铁
相对于女性来说，男性只需要一半的铁。研究发现如果男性摄取的铁质过多，会增加患心脏病的危险。那么，男性每天摄取多少数量的铁质最为合适呢?专家建议每日摄入8毫克铁质适合任何年龄段的男性。
一样的硒
与女性相比，男性可以补充等量的硒。硒对防治前列腺癌，保持前列腺健康有很大好处。此外，它对防治肺癌、直肠癌、胃癌也有帮助。
男性营养补充必记六要点
日常生活中，绝大多数男性在营养方面往往只注意降低脂肪、胆固醇和增加蛋白质，却忽视其他营养素的合理摄取。不过，男性在营养素的需求上，男女却存在一定区别。现代科学研究认为，男性营养补充需注意以下六点。
男性营养补充必记六要点
一、与女性相比，男性不能承受铁的超负荷补给
当体内的铁处于满罐状态时，女性可以通过月经解除过量铁的负荷，而男士则没有这种优势，容易铁满为患。若同时患有血色素沉着症，过量的铁就会沉积于组织器官中，对健康形成威胁。
二、补铁可能会掩盖内脏出血
传递给人们的疾病信息。大多数男性要是出现缺铁性贫血，体内很可能还隐藏着内脏慢性出血或造血障碍的隐患。若不找出缺铁的原因而盲目补铁，将会延迟诊治时机。
三、应该增加抗氧化剂的摄入
抗氧化剂，能阻止自由基损伤血管壁，从而预防胆固醇堵塞，有助于对抗冠心病。粗粮、坚果、植物油中差不多都含有维生素E。因此，男士们应多吃这类食物。
四、补充两种维生素维生素B6、叶酸
高半胱氨酸是近年来被认识的心脏病、卒中的危险因素之一，而有助于分解高半胱氨酸使之化险为夷的就是维生素B6，多见于鸡、鱼、粗粮和豆科植物和谷类食物中。
五、关注被遗忘的锌
锌是体内各种酶的活性成分，对调整免疫系统功能、促进生长发育十分重要。但据美国政府最新的调查表明，男子中缺锌者竟然超过2/3。因此，男士应注意摄入海产品、瘦肉、粗粮和豆科植物。
六、蛋白质应适可而止
为追求肌肉发达，多吃含蛋白质高的食品在男性中较普遍。
实际上，除了从事强度运动外，多数男士并不需要补充太多的蛋白质，每日中等量的肉、禽、鱼、豆制品，加上适量的低脂奶制品就足够了。
备孕期男性该怎么做？应注重这5种营养素的补充！
所有的爸爸妈妈，都想要一个健康而聪明的宝宝，备孕不仅是妈妈的工作，也需要爸爸的倾力配合，那么，备孕期的男性朋友该怎么做，才能提高自己的精子质量，让自己的宝宝赢在起跑线上。
备孕期男性应该怎么做？
精子的活力，直接影响怀孕的成功几率和胎宝宝的健康，因此，男性朋友调整好自己的生活作息习惯，不要熬夜工作、尽量不要抽烟喝酒，最好是能戒掉。保持适量的运动，让身体处于精力充沛的健康状态，对女性怀孕的影响同样重要。所以，即将孕育后代的男性，在孕前，也应做好调整，以最好的状态迎接宝宝的到来。
备孕期的男性吃什么？
1、多多补充维生素A
备孕期男性要摄入足够的营养，为生成健康有活力的精子创造有利条件。体内缺锌会导致男性性腺功能下降，精子生成量减少，睾丸变小，很难硬得起来。因此，在日常的饮食中也要注意补足锌元素，锌元素的吸收与维生素A有关，所以在补充锌元素的同时，也需要补充维生素A，要想补充维生素A可以多吃鱼油，动物肝脏以及奶制品。
2、硒、锰元素也要充足
男性缺硒，容易导致精子生成与活力的来源下降，就会引起精子的活动力大大下降，如果男性缺猛的话，会影响精子的生成，精子量减少，容易患弱精症。
3、多吃含镁食物
适当的补充镁元素有利于健康，能够帮助调节我们的心脏功能，对于高血压和心脏病等疾病，有一定的预防功效，而且提高男士的生育能力。所以建议男士多吃含镁较多的食物，如一些海产品、大豆、烤马铃薯、核桃仁、通心粉、叶菜等等的食物。
4、维生素c可适当增加
维生素c可以提高精子的存活率，而要补充维生素c可以通过水果来获得，比如以下一些水果，青柠檬、猕猴桃、橙子、柑橘、葡萄、木瓜以及绿色叶子的蔬菜等。
5、蛋白质要充足
我们知道，蛋白质是我们不可缺少的营养成分，也是精子的重要原料，提高精子的数量和质量，所以男性一定要重视优质蛋白质的补充。
可见，对于备孕期的男性来说，需要适当的调整饮食结构，改善自身生活习惯，加强身体锻炼。这样做足功课和准备以后，就可以幸福的等待宝宝的到来。
