1.硫磺熏蒸过的枸杞
在市面上,为了使枸杞颜色鲜艳亮丽,让人感观上佳,甚至为了把已经变成黑红之色的枸杞卖出去,有一些不良商家就会使用硫磺对枸杞进行熏蒸,使枸杞更易贩卖出去。然而硫磺对人体有很大害处,如果摄入1到3g左右的硫磺,甚至会让人中毒,严重的时候甚至还会对生命造成威胁。所以平时购买枸杞时一定要注意区分,千万不要购买这类枸杞。
2.上过色素的枸杞
和硫磺熏蒸类似,同样为了让枸杞颜色鲜艳亮丽,也有不少商家对枸杞进行上色。然而有些商家为了利润,不使用食用色素而是使用工业色素,这类色素对人体有害。所以这类枸杞也不要碰。平时购买枸杞时可以稍微用手搓一下,如果色素很容易脱落,那么上色使用的色素基本就是工业色素。
3.白矾水浸泡干燥过的枸杞
同样是为了让枸杞颜色鲜艳亮丽,所以平时也不要购买这种枸杞。