首先准备好50克瘦猪肉、6克陈皮、1颗皮蛋、1根葱、1杯白米和少许油盐。先把米煮熟备用。然后往锅里面放适量油,开火烧热之后把肉,葱放进去进行翻炒,然后再倒入适量水,煮开之后即可加入陈皮,大约2分钟之后即可把白饭、皮蛋放进去进行熬煮,煮成粥之后即可食用。出锅之前还可以加入少许盐进行调味。
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