木瓜花生红枣汤的做法及功效
木瓜,花生和红枣都是生活中比较常见的食物,三种食物的作用和功效也不相同,那么当它们都聚集在一起的时候会有什么神奇的功效呢?
木瓜花生红枣汤的做法
原料:
木瓜750克,花生150克,大枣5粒,片糖3/2块。
做法:
1.木瓜去皮、去核、切块。
2.将木瓜、花生、大枣和8碗水放入煲内,放入片糖,待水滚后改用文火煲2小时即可饮用。
备注:
①木瓜含有丰富的维生素C,常吃能使肌肤光滑、白净兼能养颜。
②花生味甘、性平,有活血通乳、健脾开胃、润肺利尿的功用。
木瓜的功效与作用:
1.健脾消食
可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。
2.通乳抗癌
瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。
3.补充营养、提高抗病能力
木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。
花生的功效和作用:
1.控制食欲
花生是“高饱腹感”食物,能让你感觉更饱
2.有助减盐
咸味零食通常是高盐食物。
3.稳定血糖
研究发现,如果人们把饮食中的一份红肉换成花生,患糖尿病的风险会降低21%。花生会减缓碳水化合物的吸收。如果早上吃点花生,那么你一天的血糖都不会过高。
4.保持心脏健康
吃花生最多的人,患冠心病的风险能减少35%。研究人员认为,花生中的脂肪酸构成,再加上其他成分的作用,能降低低密度脂蛋白(坏胆固醇)的含量,让心脏更加健康。
5、减少结肠癌风险
研 究 发 现,每周至少吃两次花生的女性,患结肠癌的风险能降低58%;而每周至少吃两次花生的男性,能降低27%的风险。科学家分析,可能是花生中的叶酸和其他抗癌的营养物质起了作用。
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1.健脾益胃
红枣和生姜、半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀、呕吐等症状。
2.补气养血
红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。
3.养血安神
女性躁郁症、哭泣不安、心神不宁等,用红枣和甘草、小麦同用〈甘麦大枣汤〉,可起到养血安神、舒肝解郁的功效。
4.缓和药性
红枣常被用於药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气。
红豆花生粥的做法、营养价值及功效
高血压"text-align: left;"红豆是一种有很多故事的食物,比如民间就有说相思红豆,红豆生南国之类的,那么红豆有什么做法呢?又有什么功效呢?红豆花生粥的做法
主料:粳米、赤小豆、花生。辅料:陈皮。调料:赤砂糖。锅中加入约2000毫升冷水,将红豆、花生仁、陈皮放入,烧沸约10分钟,加入粳米,用小火慢熬煮。
主料:粳米(100克) 赤小豆(50克) 花生仁(生)(30克) 。辅料:陈皮(2克) 。调料:赤砂糖(15克) 。锅中加入约2000毫升冷水,将红豆、花生仁、陈皮放入,烧沸约10分钟,加入粳米,用小火慢熬煮,待米烂豆熟时,加入红糖拌匀,即可盛起食用。春季养生调理 益智补脑调理。
做法
1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥干水分。
2. 红豆、花生仁分别洗净,用温水浸泡回软。
3. 陈皮洗净备用。
4. 锅中加入约2000毫升冷水,将红豆、花生仁、陈皮放入,烧沸约10分钟,加入粳米,用小火慢熬煮,待米烂豆熟时,加入红糖拌匀,即可盛起食用。
营养价值及功效
粳米:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。
赤小豆:赤小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;还有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;赤小豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃赤小豆有催乳的功效。
花生的好处有哪些
1.延缓人体衰老
花生里面含有较多锌元素。而这种元素能够帮助大脑发育,提高大脑对相关事物的记忆能力,延缓衰老,防止老化。
2.促进人体生长发育
花生里面还含有较多钙元素。所以进食花生米后可以保证体内钙元素水平,从而帮助身体正常生长发育。
3.降低胆固醇
花生里面还含有较多亚油酸。这种物质防止体内胆固醇水平过高,使过多的胆固醇变成胆汁酸,从而降低患上相关心脑血管疾病的概率。
4.促进细胞发育,提高智力
花生里面含有很多氨基酸,对于人体十分重要。比如赖氨酸谷氨酸和天门冬氨酸。赖氨酸可以帮助智力发育,其它两种氨基酸可以帮助细胞发育,提高大脑对相关事物的记忆能力。
吃花生会胖吗
一般来说平时只要不进食花生过多,是不会导致身体肥胖的。甚至还可以帮助减肥。花生里面没有胆固醇。所以进食花生不仅能够帮助减肥,还可以防止患上相关心血管疾病。因为不饱和脂肪酸能够帮助清理动脉,防止动脉堵塞。一般来说每天摄入2000-2500大卡的热量即可,不要摄入过多。否则很容易导致身材走样,身体变得肥胖。
花生食用方法
1.醋泡花生
把花生去壳去皮之后清洗干净,然后把花生放在醋里面进行充分浸泡,同时密封,大约一周后即可食用。醋泡花生能够帮助控制体内的血压水平,帮助治疗高血压。一般来说每天进食20粒左右即可。
2.花生炖猪蹄
首先准备好3两花生米和1只猪蹄。把猪蹄清洗干净,去毛去骨之后备用。同时把花生米清洗干净备用。把猪蹄和花生米炖成汤之后即可食用。
3.花生炖鲫鱼
首先准备好60克花生米和1条鲫鱼。把鲫鱼的鱼鳞去掉,相关内脏清洗干净之后切成块状备用,花生米清洗干净备用。往锅里面加入适量水,然后把鲫鱼放进去,过一回儿后再把花生米放进去,煮熟成汤之后即可出锅食用。炖汤时还可以加入少许调味料进行调味。
花生红枣黄芪粥的作用与功效
尝尽了人间百味的吃货们是不是正愁于有没有新品呢?小编今天就如你所愿,又给您带来几款人间美味,欢迎品尝。
黄芪花生红枣粥
中医药典记载,黄芪行气活血,花生含有丰富的蛋白质和油脂,红枣生津、且具有调节内分泌的功效。三者结合在一起服用,可以使身体的内脏机能运行通畅,让胸部自然挺拔。
需要食材及做法:花生100g、红枣100g、黄芪20g,熬粥,避开经期食用,最好每个月经期过后连食一周。
黑木耳红枣汤
中国讲究药食同源,丰胸是结果,如果能借此调理身体就更好了。今天给大家推荐的黑木耳红枣汤本身就非常有营养。很多女性到了适婚年龄,都有可能出现血虚及脾虚的情况。黑木耳与红枣一起煮汤,完美的结合在一起,可以达到健脾、补血和调经的功效,身体的机能调理好了,血气充盈了,乳房自然会发育的更为完整。同时气色也会调整的更好。
需要食材:红枣50g、黑木耳10g、冰糖/蜂蜜少许。如果放蜂蜜的话,记得要等到汤已经变温了再放哦!
做法非常简单:所有食材加水煮熟就好了,每天喝或隔天喝都可以哦!
花生炖猪脚
猪皮有美容的功效大家都知道的,但是猪脚除了补充胶原蛋白,也有丰胸的本领哦!花生含多元不饱和脂肪酸,可以促进胸部的细胞变得丰满挺拔。猪脚富含的胶原蛋白,可以促进女性的荷尔蒙分泌。
大家可以在购买时,请店员把猪脚剁成小块,这样易烂易熟,吃起来也十分方便哦!
需要食材:花生、猪脚(都按照实际的食量)、酱油少许、糖一勺、白酒两勺。
做法:猪脚洗净和花生一起放入锅中,加入酱油、糖、酒,炖至少90分钟,时间长更好。