胃酸的作用 营养饮食

什么是胃酸?胃酸的作用

我们每天会吃各种各样的食物,所以当食物进入到胃部时,胃部通过蠕动便开始消化食物,而在消化的过程中,也需要借助一种名为“胃酸”的物质,它具有一定的腐蚀性。但是胃酸太多胃酸太少都对人体健康十分不利,那么,胃酸到底有哪些作用?

胃酸在食物的消化过程中起着极其重要的作用

(1)盐酸能激活胃蛋白酶原,使其转变为胃蛋白酶,并为胃蛋白酶发挥作用提供适宜的酸性环境。

(2)杀死随食物及水进,胃内的细菌。

(3)胃酸进入小肠时,还可促进胰液、胆汁及肠液的分泌,有助于小肠对铁、钙等物质的吸收。

(4)分解食物中的结缔组织和肌纤维,使食物中的蛋白质变性,易于被消化。

(5)反馈性抑制胃窦部细胞分泌胃泌素。

胃酸过多过少都会引起不良症状

胃酸分泌过少或医源性致胃酸过少,常可产生腹胀、腹泻等消化不良的症状;但若胃酸分泌过高,对人体也不利,过高的胃酸对胃黏膜具有侵蚀作用,引起胃的炎症或溃疡。胃液里还有微量的镁、磷和钙。胃液中的阳、阴离子与血液中的阴、阳离子是互相影响的,如大量呕吐,丢失大量胃液,可引起人体电解质紊乱及酸碱平衡失调。所以使胃内酸度适宜是保证胃黏膜正常的关键。

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胃酸吃什么食物好 营养饮食


胃酸吃什么食物好?四大饮食原则

胃酸是一种帮助人们消化食物的物质,但是它确是一把双刃剑,为什么这么说呢?如果胃酸分泌过少,则消化不彻底,会给肠胃带来伤害,如果胃酸分泌过多,也同样会给身体带来伤害。胃酸多时,吃哪些食物能缓解?

1.宜食含碱成分的食物

如乳类、血、酱油,菠菜、油菜、关头卷心菜等新鲜蔬菜与水果;而少食含酸的食物,如豆类、花生、醋、油脂食品等。

2.宜食低脂、低糖食物

高脂和甜食均能引起胃酸分泌增加。胃酸过多的人避免胃酸增加的调味品,如辣椒、咖啡、芥末等。

3.应以面食为主

胃酸过多应以面食为主,面食能稀释胃酸,其中的碱还能中和胃酸。豆浆、粥类等,能稀释胃酸、保护胃粘膜。

4.定时进餐

少吃零食,零食可导致胃酸增加;不易过饱,导致胃窦引起胃酸分泌增多。

对于胃酸过多的患者来说,选择适宜的食物,防止胃病加重,但是对于胃部的修复效果甚微。因此要想全面、安全、有效地解决胃病。

小茴香的作用 营养饮食


男人没食欲?促食欲助消化就吃它!

小茴香是一种日常生活中可供人们食用的食物,很多人认为小茴香原产地就是在中国,实际上这种食物是源自欧洲,只不过传到我国之内才会有很多地区开始种植。那么,日常生活中食用小茴香都会有哪些作用?

促食欲、助消化

小茴香中的茴香酮、茴香醛这两种挥发油能够产生特殊的香气,从而刺激人唾液和胃液的分泌,另外,小茴香中的有益物质还能刺激胃肠神经血管,从而提升人们的食欲,胃液的分泌则能帮助肠胃对食物的消化和吸收。

杀菌

小茴香中含有一种叫做茴香醚的物质,胃寒胃弱的朋友们可有福了,因为这种物质具有暖胃杀菌的作用。特别是对于杀灭大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有着非常明显的作用。所以胃寒胃弱的朋友们,可以在平时的菜肴中加少量的小茴香,从而预防多种感染性腹泻。

食用禁忌

虽然小茴香的功效与作用却是有很多,但是小茴香也并不是适合所有人吃的。据《本草汇言》所记载:若小肠、膀胱并胃腑之证患淤热者,投之反增其疾也。也就是说,阴虚火旺体质的人是不适合使用小茴香的。

枸杞的副作用 男性营养饮食


枸杞虽好,也有副作用,吃错会致癌

大家可能听说过很多关于枸杞的功效作用,枸杞也确实是一个很好的滋补食材,对于它的副作用你都了解吗?严重的还会导致癌症,事先了解枸杞副作用,让你轻松食用枸杞。

枸杞副作用

1、阴虚人群吃枸杞子容易上火

在夏季的时候,还有阴虚体质的人应该注意枸杞的用量,因为枸杞性甘,温和,用量过度能造成上火,尤其是生吃时更应减少用量。

2、过量食用问题多

枸杞子适合体质虚弱、抵抗力差的人服用。但服用过程,一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效,枸杞子含甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁等成分。对人体健康有益,但是要注意把握用量。过量食用枸杞子会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等。

3、吃枸杞子有所禁忌

枸杞子虽然具有很好的滋补和治疗作用,但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。

由于枸杞子温热身体的效果相当强,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光、正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。

黑枸杞的作用 男性营养饮食


史上最全的黑枸杞作用大全都在这了

小小枸杞作用大大,黑枸杞中的青花素更是具有神奇的功效。黑枸杞味道甘甜,富含矿物质、维生素和多种微量元素,对人体的养生功效巨大。具体来说有以下几点:

黑枸杞作用

1、明目、保肝护肝、抗脂肪肝

黑枸杞能滋补肝肾,对于促进肝脏细胞再生,促进肝功能尤为有效。

2、提高机体的环境适应能力和促进免疫系统功能

黑枸杞能增强机体对于恶劣环境(冷、热、缺氧、高原)的适应能力,对于久病、常病体质有增强抵抗力促进健康恢复的功效,能够增强机体对各种有害刺激的适应能力。

3、降三高(高血糖、高血脂、高血压)

由于黑枸杞含有胍的衍生物,黑枸杞可以作为糖尿病治疗患者的辅助保健品;能有效的降低血清胆固醇的和三酰甘油的含量,减轻和预防动脉硬化,是高血压、冠心病患者的福音。

4、强身壮阳、提高男性的性功能

黑枸杞作为滋补强壮剂治疗肾虚各症及肝肾疾病疗效甚佳,能显著提高人体中血浆睾酮素含量,达到强身壮阳之功效。对于性功能减退有明显的疗效。

5、抗癌

当代实验和临床应用的结果表明,常泡黑枸杞,能显著提高和改善老人、体弱多病者和肿瘤病人的免疫功能和生理功能,具有强壮机体和延缓衰老的作用。对癌症患者配合化疗,有减轻毒副作用,防止白血球减少,调节免疫功能等疗效。

6、可以治疗慢性肝炎、肝硬化

黑枸杞的有效成分枸橼 酸甜菜碱具有治疗慢性肝炎、肝硬化等肝脏疾病的作用,有很好的祛病养生功效。

7、增强人体的造血功能

黑枸杞明显促进造血细胞增殖 的作用,可以使白细胞数增多,增强人体的造血功能。

8、对过敏性炎症有缓解作用

黑枸杞对过敏引起的胃肠 道、关节疼痛、出血等症状有缓解作用,这些祛病养生功效是 通过调节内分泌实现的。

香菜的副作用 男性营养饮食


香菜的副作用,食用香菜需了解的禁忌

香菜是人们在平时为厨房准备食材时常选的一种蔬菜类型,虽然吃香菜对人体健康有一定的好处,但是,香菜的副作用也是人们不能忽视的。

香菜的副作用:

1、香菜有损人精神、对眼不利的缺点,故不可多食、久食;

2、患风寒外感者、脱肛及食欲不振者,小儿出麻疹者尤其适合;

3、患口臭、狐臭、严重龋齿、胃溃疡、生疮者少吃香菜,另外香菜性温,麻疹已透或虽未透出而热毒壅滞者不宜食用;

4、多食或久食香菜,会耗气、损精神,进而引发或加重气虚。对于那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的气虚患者,尤其是孕妇不能吃香菜。

吃香菜的禁忌:

1、不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用香菜;

2、服维生素K时不应食用香菜;

3、香菜不能和黄瓜一起吃;

4、香菜不宜和动物肝脏同食;

5、香菜不宜和猪肉同食;

6、服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。

鹿茸的副作用 男性营养饮食


鹿茸虽好,可不能乱吃,这些人不宜吃鹿茸

鹿茸虽然是滋补圣品,但并不是所有的人都适合吃,不管是鹿茸就还是鹿茸粥只要含有鹿茸在吃的时候就应该多注意,什么人不可以吃鹿茸呢?鹿茸又有什么副作用呢?一起看看吧。

鹿茸的副作用

鹿茸所含激素类物质会刺激胃肠道粘膜,引起胃肠道反应。一般表现为上腹疼痛、恶心、出冷汗,严重时可引起上消化道出血。还可引过敏、面色苍白、心慌、气短、胸闷、大汗淋漓、休克而死。服用鹿茸时宜从小量开始,缓缓增加,不宜骤用大量,以免阳升风动,头晕目赤,或助火动血,而致鼻衄。

同时,鹿茸的有效成分会与水果和蔬菜中的鞣酸发生反应而被破坏,因而属配合禁忌;凡患新感染而发热的疾病和突然发生剧烈痛证的人,都属暂忌。

还应该注意的是,凡体格壮实而无需服食的人或食茸过量的人,都容易引起头涨、胸闷或鼻衄等反应,须立即停药观察,而不可强行续用。

不适宜服用鹿茸的人群

1、中医上诊断为低热、盗汗、手足心发热、口燥咽干、两颧潮红的阴虚体质者,以及患有高血压、冠心病、肝肾疾病、各种发热性疾病、出血性疾病的患者,均不宜服用鹿茸。

2、有“五心烦热”症状,阴虚的人。

3、小便黄赤,咽喉干燥或干痛,不时感到烦渴而具有内热症状的人。

4、经常流鼻血,或女子行经量多,血色鲜红,舌红脉细,表现是血热的人。

5、正逢伤风感冒,出现头痛鼻塞、发热畏寒、咳嗽多痰等外邪正盛的人。

“是药三分毒”不管怎么需要服用鹿茸的朋友,一定要遵医嘱服用哦。

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