3.决明子粥
首先准备好10克决明子,60克大米和少量的冰糖。把决明子放到锅里面,然后加入适量水开火煎煮,把汁液保留下来,煮成粥状之后就可以食用。
4.猪肝绿豆粥
首先准备好100克新鲜的猪肝,100克大米和60克绿豆。开始做的就是要把食材弄干净,猪肝则洗净后切成片状备用。把绿豆和大米放到锅里,慢慢的煮,不要火调的太大,大约8成熟时再把猪肝放进去,食物差不多熟了之后就可以放盐,把味道调好了之后就可以吃了。
5.鸭肉冬瓜汤
首先准备好500克冬瓜、500克鸭肉,100克猪瘦肉,50克芡实,50克薏苡仁,5克陈皮,1片荷叶和少许精盐。把鸭肉猪肉清洗干净,用刀处理成块状。冬瓜也要处理好,弄成块状,不过皮是不能去掉的。荷叶清洗干净撕成块状。这个时候也要把其他的食材处理好。最后再把所有食材一起放到一个干净的砂锅里面,水不要太多,适量就行,然后慢慢的熬,等到所有食材都被煮熟,就可以放一些盐进去。
6.甘蔗黄瓜汁
首先准备好1000克甘蔗,1000克黄瓜和少许白糖。首先把皮弄掉,再弄成末,接着再把甘蔗末放到适量水里面进行充分浸泡,差不多半天就可以用一个干净的纱布取出,接着再用力挤压挤出汁来。黄瓜也要认真清洗,黄瓜皮和黄瓜籽一定要处理掉,接着再使用榨汁机将黄瓜榨成汁,等到汁液混合好,再放糖。