男性多喝薏仁绿豆汤可以减肥吗?
薏米仁是常见的主食之一,很多人煮粥的时候会加入少许薏米仁,其实,用薏仁煲汤也是很不错的哦。多吃薏仁可帮助身体新陈代谢,有利尿、消水肿的作用,因此,用薏米仁减肥对男士而言就再好不过了。绿豆更是消暑利尿的圣品,两者搭配做汤可以减肥吗?
推荐两个薏米减肥方:
山楂薏米水:
功能: 利水、消积滞、瘦身。
材料: 山楂2两(60克)、生薏米3两(90克)、陈皮两块。
做法: 所有材料洗乾净,用冷水10碗浸透,煮两小时,熄火前加少许冰糖调味。(注意:冰糖不能久煮,否则会变酸)
解说: 生薏米利水,可助排除体内多馀水份;山楂消肉食积滞一流,可助分解肠内囤积的油脂,专为食肉兽而设。
禁忌: 馋咀之人不宜,否则愈吃愈开胃,腰围因减得加。胃酸过多之人不宜,否则吃胃药制酸剂也於事无补。
薏米橘羹:材料:取薏米仁150克,无核蜜橘500克,白糖、桂花卤、湿淀粉适量。
制法:将无核蜜橘剥去外皮,掰成瓣,去薄皮,切小丁。薏米仁用水淘洗干净,放在碗内浸泡备用。取铝锅倒入清水适量,放入薏米仁煮沸,改小火慢煮,待薏米仁熟烂加白糖、桂花卤、橘丁烧沸,用湿淀粉勾稀芡,出锅装碗即成。
功效:薏米仁性味甘淡,具有健脾利湿、利水消肿和抗癌作用。近年来研究发现薏米仁还有健肤减肥作用。橘子含有丰富的葡萄糖、蔗糖、胡萝卜素、维生素B1、B2、C等,能调节人体新陈代谢,还有润肤作用。
绿豆汤减肥
薏仁绿豆减肥汤做法:
1.薏仁洗净,放在清水中浸泡一小时捞出。还有
2.把泡好的薏仁放入电锅中,加入适量的水(盖过薏仁),蒸至开关跳起取出。
3.绿豆洗净,浸水泡约一小时后,捞出倒入锅中,加入10杯水,煮至绿豆裂开。
4.放入薏仁一起煮,直到绿豆和薏仁全部熟烂。
5.最后,入糖调味,煮匀就可以了。
营养:
薏米:薏苡仁含丰富的碳水化合物,其主要成分为淀粉及糖类,并含有脂肪、蛋白质、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、维生素B1等营养物质。薏苡仁能抑制痛细胞的增殖,可供多种恶性肿瘤之人食用;还有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用;并有利水渗湿、健脾、除痹、清热排脓之功效。
绿豆:绿豆含有丰富营养元素,有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用;绿豆味甘,性凉,入心、胃经;具有清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿之功效;主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。绿豆性寒,素体虚寒者不宜多食或久食,脾胃虚寒泄泻者慎食。
薏米减肥食谱,好身材就要“吃”出来
如今不仅是女人比较重视身材,男人也越来越重视身材的“好坏”。只不过,男人结婚之后因为工作的原因,很少再像年轻时那样经常运动,久而久之身体就容易肥胖。不过,如果掌握了下面两种薏米减肥食谱,就可以吃出好身材哦!
山药薏米羹材料:
薏米200g,枸杞10g,山药200g,燕麦50g,黄冰糖100g。
做法:
提前将薏米用清水泡2个小时,将枸杞用清水泡10分钟;将山药去皮切成菱形块,玻璃锅内做水将薏米煮开后,放入山药,大火炖开,加入黄冰糖;放入燕麦片关火,最后放入泡好的枸杞即可。
温馨提示:
虽然薏米的功效不容小觑,但是有些地方大家还是要注意,减肥也要做到科学有道。因为薏仁会使身体冷虚,虚寒体制是不适宜长期服用的,但因为山药是一味平补脾胃的药食两用之品,不论脾阳亏或胃阴虚,都可以食用,所以达到了一定的中和作用。但小编在此还要提醒各位,在制作山药薏米羹时,不要加入如南瓜、木瓜等维生素C丰富的食物,因为山药中的维生素C分解酶会破坏其中的营养,平常也不可将它们一同食用。
红豆薏米粥材料:
红豆,薏米,水,冰糖。
做法:
准备同等分量的红豆和薏米,洗干净后,红豆泡两至三个小时,薏米泡一个小时,大米洗干净后,泡半个小时,备用;在沸水中加入红豆,煮开后,添一些凉水,再煮开后,再添凉水;等红豆煮开花后,放入大米和薏米,大火煮开后,转小火煮至粘稠,就放冰糖调味即可。
温馨提示:
红豆糖水大家喝得多了,有没有试过红豆加薏米呢?在功效上说,红豆健脾止泻,利水消肿,和薏米一起煮,有助消化,排毒养颜。此前,香港更是出了一种红豆减肥法,有兴趣的MM们可以试试。具体做法如下:先把红豆浸泡半个小时, 加入煮滚的500cc清水中, 煮30分钟左右,要把红豆煮熟就对了, 然后熄火。 用热水把陈皮浸软, 待红豆煮熟熄火后, 就把陈皮放入红豆汤中, 上盖闷十分钟,之后加上一点盐就可以了。每日餐后饮用, 至少吃两个星期。不过这种方法仅供参考,小编认为,红豆加上薏米一起煮,瘦身效果会更加显著哦。
多喝薏米绿豆粥能健脾开胃还能减肥
我们都知道薏米绿豆粥好喝,但是却很少有人真正的了解到它的那些功效。常喝薏米绿豆粥不仅可以让我们健脾开胃,还可以帮助我们减肥,你知道吗?
薏米的功效
薏米的美容效果很显著
薏米的美容效果很显著,常常食用能够让肌肤保持光滑润泽,可以消除粉刺、雀斑、老年斑等皮肤斑纹。除此之外,经常食用薏米还可以治疗慢性肠炎,对消化不良等病也有显著的作用。健康的人也可以食用薏米粥,在收到化湿利尿功效的同时,又能够让身体轻捷,达到减肥瘦身的目的。
薏米可以消肿化湿
由于薏米中富含多种维生素及矿物质,因此对于促进人体的新陈代谢以及缓解人体的胃肠负担有很好的功效,能够当成生病后身体虚弱患者的进补食物。薏米对于肾功能有增强的作用,而且还可以消肿化湿,所以对于身体浮肿的病人也有一定疗效。
薏米可以防癌
通过一系列的研究表明,薏米还具有防癌的功效。这是因为薏米中含有能抗癌的有效成分硒元素,这些元素可以很好地抑制癌细胞的增生,对于胃癌、子宫颈癌有着一定的辅助治疗功效。
绿豆的功效
绿豆具有很高的营养价值,每100克绿豆中含蛋白质24克,脂肪10克,另外还含有钙、铁、磷等微量元素等。
绿豆中蛋白质中的氨基酸含量是很丰富的,油漆是苯丙氨酸和赖氨酸的含量更为丰富,而赖氨酸含量要高于小米中赖氨酸的3倍。因此,绿豆和薏米一起熬煮,氨基酸能够相互补充,从而提升两者的营养价值。
食用绿豆可以排毒
排毒是绿豆非常重要的一个药用价值。李时珍曾指出:绿豆,肉平,皮寒,能解金石、砒霜、草木诸毒。除此以外,绿豆中的一些成分具有降血压和降血脂的作用,如果患有高脂血症,建议每天可以吃200克左右的薏米绿豆粥。
喝薏米绿豆粥能够滋养胃,但不会增加消化系统的负担,也不会引起肥胖。所以,女性通常可以选择它作为早餐和晚餐,以保持身材,帮助减肥。
红豆和赤小豆的区别及其养生功效
很多人对红豆和赤小豆区别分不清楚,虽然两者都是暗红色,但是区别还是很明显的。两种豆子吃起来口感不一样,效果也不一样,所以把它们区分开来才能更好地食用两者。
红豆:亦称“相思格”、“相思树”、“孔雀豆”,豆科,落叶乔木,花小,白色或淡黄色,成狭窄的总状花序。荚果成熟时弯曲旋卷。种子凸镜形,鲜红色。产于菲律宾、越南、马来西亚、印度尼西亚、印度、斯里兰卡;亦见于中国广东、海南、广西、云南以及喜马拉雅山东部。木材坚硬,心材纹理略粗,耐水湿。为优良造船用材,又可作建筑、家具、枪托等用材。种子鲜红色,晶莹如珊瑚,南方人常用来镶嵌饰物。
赤小豆:别名赤豆、红饭豆、饭豆、蛋白豆、赤山豆,是豆科、豇豆属一年生草本。茎纤细,长达1米或过之,幼时被黄色长柔毛,老时无毛。外形与红豆相似而稍微细长。一年生草本植物,赤小豆主要用于中药材,常与红豆混用,具备利水消肿,解毒排脓等功效。全国各地普遍栽培。赤小豆可整粒食用,或用于煮饭、煮粥、做赤豆汤。常用来做成豆沙作为馅料,美味可口。
红豆的养生功效
红豆,性平偏凉,味甘,含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等。红豆能促进心脏血管的活化,利尿;有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人,常吃红豆可改善这些不适的现象。另外,红豆还有健胃生津、祛湿益气的作用,是良好的药用和健康食品。
红豆更是女性健康的好朋友,丰富的铁质能让人气色红润。多摄取红豆,还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。哺乳期妇女多食红豆,可促进乳汁的分泌。
红豆有清心养神、健脾益肾功效,加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用,能治肺燥、干咳,提升内脏活力,增强体力。养生也是护肤的重要的一部分,外调加上内养,才能造就一个水灵灵的女人。小红豆也能养颜,不要以为美容只是和奢侈品相关,省钱又高效的美容方法到处都有,一定要仔细发现。红豆在《本草纲目》的正式名称为“赤小豆”,红豆在传统医学上,主要应用于行水(去水肿)、利气(去脚气)、健脾,古籍中用红豆与鲤鱼烂煮食用,对于改善孕妇怀孕后期产生的水肿脚气,即有很大的帮助。
薏米祛湿,这样吃薏米祛湿效果倍增
薏米是人们常吃的一种食物,而在夏季时节,人们在去除体内湿气的时候,就常将薏米与其它食材搭配食用,那么,薏米祛湿的食谱有哪些呢?
方一:白扁豆薏米冬瓜煲排骨
材料:白扁豆50克、薏米50克、冬瓜适量,排骨500克。
方解:白扁豆具有健脾化湿、和中消暑的功效,而薏米利水渗湿,冬瓜利尿,合而煲汤可以健脾、祛湿,利尿。
方二:薏米煲红豆祛湿消水肿
材料:红豆100克、薏米50克。
方解:红豆有清心养神、健脾益肾功效,同时还具有消肿、轻身的功效。有些人会出现水肿的现象,这个时候喝些红豆汤,对于水肿有着非常好的食疗功效。 如果能在刚出现水肿的时候喝红豆汤来调治,第二天就可以看到水肿的减退,再连服8天左右,就可以使水肿现象完全消失。红豆与薏米结合一起煮水,有祛湿的功效,味道很清爽,老少皆宜,做法相当简单。
养生必备,薏米甜汤的做法分享!
吃饭之余不忘喝汤,这是中华民族自古以来的饮食习惯,在每顿饭搭配一碗美味的汤,既可以帮助肠胃消化,也能够有助于自身的养生保健。今天小编就来推荐一款非常不错的养生汤,即薏米甜汤。
材料
脱心薏仁300公克,白砂糖200公克,水3000㏄
做法
1.将脱心薏仁挑选过,并以清水洗净,去除表面的灰尘和杂质。
2.脱心薏仁以冷水浸泡约1小时,使其软化。
3.将作法2的脱心薏仁沥干水份,并放入一快锅中。
4.先取800㏄的水,放入作法3的快锅中。
5.以中火将作法4煮约15分钟。
6.作法5转为小火,再焖煮15分钟至脱心薏仁熟烂。
7.将剩下2200㏄的水放入作法6的锅中续煮。
8.作法7中加入白砂糖拌匀,转中火,煮至水滚即可。
功效
薏仁味甘、淡、性微寒、归脾、胃、肺经,有健脾利水、利湿除痹、清热排脓、清利湿热之功效,可用于治疗泄泻、筋脉拘挛、屈伸不利、水肿、脚气、肠痈、淋浊、白带等症。薏仁能促进体内血液和水分的新陈代谢,有活血调经止痛、利尿、消水肿的作用。美白滋润,消斑,防止脱发,瘦脸,同时也有节食的效果。可预防癌症薏仁是常用的中药.又是普遍常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。主要成分为蛋白质、维生素B1、B2有使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效,长期饮用,美白的同时能治疗褐斑、雀斑、面疱,使斑点消失并滋润肌肤。也被当做节食用品。另外对面部粉刺及皮肤粗糙的有明显的疗效, 同时还对紫外线有吸收能力,其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果. 薏仁本身所具有的润泽肌肤美白补湿行气活血调经止痛等功效,十分卓著应用于皮肤上又具有自然美白效果能提高肌肤新陈代谢与保湿的功能,可以有效阻止肌肤干燥又可使身体轻捷,还可减少患癌的几率。
山药薏米芡实粥,三大做法值得学习
在夏季时节,人们最喜欢喝各种各样的养生粥来调理身体,而山药薏米芡实粥就是一款可以调和脾胃的粥饮,那么,山药薏米芡实粥该怎么做呢?
一: 原汁原味做法--直接煮
山药片、薏仁米和芡实直接煮粥,这应该是大家公认的山药薏米芡实粥了,这种做法的最大优点是最简单,缺点是不怎么好吃,因为煮出来米是米,汤是汤,一点都不粘稠,而且怀山药片熟了是脆的,和薏米、芡实嚼在一块,一种说不出的感觉,反正同时在嘴里嚼不同口味的几种东西很不爽。
这样的做法要注意的是,各种原料一定要事先泡,而且要泡比较长的时间,泡开了才可以比较容易熟,要不基本就熟不了(用高压锅可以不泡),另外可以用新鲜的铁棍代替干怀山药片,那样就很好熟了,而且新鲜的铁棍山药煮出来很好吃,当然家乡有芡实(鸡头米)的朋友也可以用新鲜芡实做粥,香香糯糯的,很好吃。
二:最正宗的做法---煮"糊糊"
用怀山药粉、薏米粉和芡实粉混合煮,这种是老师推荐的做法,优点很多,第一:可以按照自己的需要量加粉,第二:这种粥对补气血最好最快,“不需要我们额外的支出,而却能直接供给我们气血的良药美食”说的就是这个,第三:很好吃(如果原料好的话)。
取适量的怀山药粉、薏米粉和芡实粉混合,加温水(不是冷水,也不是开水)调成糊状,等锅里的水开了把糊倒进去,用勺子搅拌别糊锅或沉底,再开锅煮10分钟左右就可以了,营养美味的山药薏米芡实粥就做好了,可以根据个人喜好添加蜂蜜或其他的调味品,别看怀山药和芡实整个煮不粘稠,磨成粉后特别容易粘稠,不多的一点就能煮稠稠的一大碗。所以别加原料太多了,这种做法的缺点实在没有,如果一定要找那就是有的人不喜欢喝这种“糊糊”状的东西,还有煮完粥,锅比较难洗。
三:最普遍的冲泡法--山药薏米芡实粉
山药薏米芡实粉是一种混合的粉末状食物,一般都是用来冲水喝。山药、薏米、芡实三种食材混合在一起形成的营养粉,这三种食材混在一起具有很多功效。
山药薏米芡实粉有两种食用方法,一种是热泡,一种是凉泡。
热泡:取50g山药薏米芡实粉放在杯子或者碗中,加入温开水;静置3分钟不要搅拌;之后用温水冲泡即可。
凉泡:取50g山药薏米芡实粉放在杯子或者碗中,加入等量凉开水,用勺子拌匀;放入微波炉中,搞活加热3分钟即可。
薏米鸡汤怎么做? 这种方法最好吃!
胡椒粉"text-align: left;"众所周知,鸡汤是一种既美味又补身体的汤品,不论是大病初愈还是日常养生,餐桌上都离不开它。与普通鸡汤相比,薏米鸡汤其实营养功效更强大,只不过很少有人会做。没关系,下面小编就来教大家最好吃的做法。制作材料
主料:鸡2000克
辅料:薏米500克,党参30克
调料:姜20克,料酒15克,大葱15克,盐6克,胡椒粉3克,味精3克
方法步骤
1. 鸡宰杀后,去净毛脏,剖腹去内脏,剁去脚爪,洗净;
2. 鸡入沸水锅中焯去血水洗净;
3. 党参、薏米洗净;
4. 生姜洗净拍破;
5. 葱洗净用整支;
6. 砂锅洗净加清水,放鸡、党参、薏米、精盐、生姜、葱、胡椒、料酒;
7. 置大火上煮沸,撇去浮沫;
8. 改用小火慢烧2~3小时,至鸡肉炖烂为度;
9. 从砂锅内拣出姜、葱不用,放入味精调匀即成。
红豆薏米水减肥吗?红豆薏米的功效
红豆和薏米都是我们生活中特别常见的食材,薏米还是药食两用的,很多肥胖的朋友想要通过红豆薏米水来减肥,红豆薏米水对于湿气引起的肥胖确实有减肥的功效。
红豆薏米的功效
红豆、薏米都是排毒的圣品,可以帮助你利水消肿、解毒排脓、清热祛湿等,薏米和红豆的消肿作用。非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。红豆味甘、酸,性平、无毒。含淀粉、脂肪油、蛋白质、维生素(A、B、C)、植物皂素和铝、铜等矿物质。食用可去斑。
红豆薏米汤的做法
做法一:先将红豆和薏米放进水里面浸泡一夜,然后放入锅里面,加入足够的水,先用大火烧开,然后熄火,让红豆和薏米在锅里面焖一个小时左右,再开火,煮半个小时就行了。
做法二:准备一个保温瓶,洗干净后,把泡好的红豆和薏米全部放进去,加入足够的开水,然后盖上瓶塞,每天晚上做即可,第二天你就可以吃了。
薏米红豆粥的做法
制法:薏米和红豆按2:1配洗净浸泡一晚。把所有材料放入锅中,加水用猛火煮开,改慢火煮至薏米烂熟即可。