关于红枣桂圆粥 男性饮食红枣桂圆粥

润肠健脾祛湿粥(焦米红枣桂圆粥)

很多人天天都在讲早餐吃什么,吃什么,吃什么,重要的事情说三遍,是的,什么样的早餐吃出来又营养美味健康呢?

焦米红枣桂圆粥的做法

★ 材料:

粳米、红枣、桂圆肉

★ 佐料:

白砂糖适量

★ 做法:

1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。

2. 坐锅点火,放入粳米,炒至焦黄后取出备用。

3. 另取一碗,加入约1000毫升冷水,将焦米、红枣、桂圆放入,先用旺火烧沸,再改用小火熬煮成粥,最后下入白糖拌匀,即可盛起食用。

★ 营养小贴士:

桂圆:具有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效,对于身体精神虚弱,失眠,记忆力减退的人有极佳的效果。

红枣:可以宁心安神、益智健脑、增强食欲。这里选用红枣干口感最好。

焦米粥是一道很好的药膳食疗,主治肠功能紊乱,健脾祛湿。

★ 注意事项:

1.喝焦米粥时,不要搭配过度油腻的食物,以免影响肠胃的消化。

2.最好不要再额外加盐,不仅可品尝食物原味,也避免摄取过多盐分。

3.如果你没有办法每天都炒焦米,也可以1次炒好1星期的份量,装进密封盒中放入冰箱保存,要煮时再取出需要的份量即可。

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关于红枣姜汤 男性饮食红枣姜汤


红枣配姜汤 会有什么神奇功效

红枣是我们比较常见的,它的营养价值很高,红枣属于“五果之一”也是历史比较悠久的,那么红枣配姜汤会有什么样的神奇功效呢?

红枣姜汤的功效

红枣姜汤不但有很好的食用价值,而且红枣姜汤还有保健的功效,常喝红枣姜汤能够预防和治疗慢性胃炎,红枣姜汤还能止咳和美容呢。

枣性味甘温,具有补中益气、养血安神的作用,生姜性味辛温,具有温中止呕、解表散寒的作用,二者合用,可充分发挥姜辛温而行,枣甘温而补之意,共同促进气血的流通,全身的血液循环也就得到了相应的改善。

历史起源

民间习惯食用姜,一年四季皆可用。寒冬季节,姜当能暖胃暖身;但在夏季亦可常吃。炎夏难免多食生冷,对胃肠或多或少有所损害,如在家常汤中加点姜,对胃肠有保护的作用。

古代民间因雨淋受寒致病,常用生姜熬汤,加红糖热服,则去寒发汗,治感冒、头痛、行经腹痛。

广东一带村民,对老姜很重视,感冒发热,患有肢体紧束不适,常用几两老姜,拍碎煲水冲凉,趁热用姜水洗浸全身,引致汗出,所感染的风寒暑热皆从汗出而消解。

药理解释

以姜末加水煮沸,加适量醋趁热服下,能治疗胃脘虚寒性疼痛。《本草从新》谓之“治噎膈反胃,救暴卒”,“煨姜,和中止呕”。如取数滴姜汁,入一小杯甘蔗汁内,代茶饮用,能治孕妇妊娠呕吐。

现代研究指出:生姜除含有蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素、钙、磷、铁外,还含有挥发油、天门冬素、姜辣素等,挥发油中又含有姜酚。实验证明:吃姜发汗,就在于姜辣素的作用,它能促使全身毛孔舒张,从而散热出汗,随之带出病菌毒素污物。姜辣素还能促使消化液分泌,增强消化吸收功能,起健胃止呕作用。所含姜酚能减少胆汁中黏蛋白的含量,从而达到抑制胆石症目的,故患有胆囊炎或胆石症者,日常不妨多吃点生姜。

关于红枣鸡汤 男性饮食红枣鸡汤


红枣鸡汤这样做,鲜美就这么简单!

鸡汤怎么做最好吃?很多网友都有这样的疑问。其实鸡汤要想更好吃就应该搭配一些特殊食材,可不是什么蔬菜哦!而是日常养生保健必备的食物——红枣。今天小编就来分享一下红枣鸡汤的做法大全,喜欢哪一个就用哪一个。

做法一

鸡去脚去肺,洗净,切块,放沸水中煮十分钟,捞出浮沫,取出后用清水洗净。红枣去核,水煮沸,下鸡、党参、红枣及姜片,大火煮沸后转用文火煮3小时,炖至鸡肉脱骨、软烂,加盐、味精调味即成。

做法二

1.土鸡半只,处理干净后,斩成鸡块

2.红枣洗净备用

3.鸡块冷水入锅焯熟

4.过一遍冷水

5.枸杞清水浸泡备用

6.锅中放入鸡肉和红枣

7.慢慢煲约2个小时左右

8.加少许盐继续煲5分钟,最后放入枸杞

9.美味出锅了

烹饪技巧

1、家里没有蒸锅的,放在火上炖煮2小时就可以;

2、鸡肉冷水下锅,焯去血水,煲出来的汤会更加鲜美。

关于红枣鸡蛋 男性饮食红枣鸡蛋


红枣鸡蛋搭配枸杞,补肾益气赶走疲劳!

如今人们的健康意识有了很大的提升,所以在日常饮食当中,便会经常食用一些养生菜来保证身体健康。鸡蛋以及红枣就是经常被用来养生保健的食材,今天小编教大家用红枣、鸡蛋搭配枸杞制作枸杞红枣煲鸡蛋,不但美味,养生效果非常不错哦!

原料:

鸡蛋2个,红枣8颗,枸杞子20颗左右,红糖少许

枸杞红枣煲鸡蛋

枸杞红枣煲鸡蛋

做法:

1. 鸡蛋﹑枸杞和红枣用水清洗干净,备用。

2. 锅中加适量水,放入鸡蛋和大枣开始煮。

3. 开锅后,煮10分钟左右,鸡蛋就熟透了。

4. 把鸡蛋捞出来放冷水冰一下,剥去鸡蛋壳。

5. 把剥好的鸡蛋再次放入锅中,一起煮。

6. 把红糖倒入锅中。

7. 枸杞放进去。

8. 煮5分钟即可。

食用方法:

吃蛋喝汤,可以每天食用或隔天食用一次。

功效剖析

枸杞性甘、平,归肝肾经,能滋补肝肾、益精明目、补气养血、益面色、去疲劳、长肌肉、坚筋骨、增强人们的免疫力,同时还能延年益寿,是中医家公认的滋补保养的良药。

红枣有养胃健脾,补血行气、生津液、悦颜色等作用。中医典籍《本草备要》中记载,红枣能:“补气益中,滋脾土,润心肺,调营养,缓阴血,生津液,悦颜色,通九窍,助十二经,和百药。”它也是一味轻身延年的好食材。

鸡蛋养肝肾、益气血、补虚劳。

关于薏米山药粥 男性饮食薏米山药粥


薏米山药粥的功效,可健脾益胃助消化

淀粉酶"text-indent: 2em; text-align: left;"在人们平时最爱喝的粥饮中,薏米山药粥由于有着滋补肺肾的作用,因此,在平时经常被人们食用,下面本文就将其具体的功效介绍给大家。

1、健脾益胃、助消化

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,这些物质有利于脾胃消化吸收,是一种平补脾胃的药食两用之物。在临床上,山药常用于治疗脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。而薏米具有健脾、补肺、清热、利湿的作用,也是一种适合脾胃虚弱者食用的食材。

2、滋肾益精

山药含有多种营养物质,如钾、镁、磷、胡萝卜素、淀粉、维生素C、维生素A等,具有强健机体,滋肾益精的功效。凡是肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症状,皆可食用山药薏米粥。

3、益肺止咳

山药含有皂甙、黏液质,具有润滑,滋润的功效,因此可以益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症状。

4、降低血糖

山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。

关于红枣姜汤红糖水 男性饮食红枣姜汤红糖水


红枣姜汤红糖水功效大盘点 养血安神对抗自由基

红枣红糖姜汤属于姜汤当中的一个种类,而且在生活中常常被用来治疗轻微感冒,因此很多人将其看成是一种民间偏方。实际上,红枣姜汤红糖水还具有非常多的功效,下面就来给大家盘点一下。

红枣的功效

1.健脾益胃:脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参、白术共用,能补中益气、健脾胃,达到增加食欲、止泻的功效;红枣和生姜、半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀、呕吐等症状。

2.补气养血:红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣、黄芪 、枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力。

3.养血安神:女性躁郁症、哭泣不安、心神不宁等,用红枣和甘草、小麦同用〈甘麦大枣汤〉,可起到养血安神、舒肝解郁的功效。

红糖的功效

1.红糖中所含有的葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质,可加速皮肤细胞的代谢,为细胞提供能量。

2.红糖中含有的叶酸、微量物质等可加速血液循环、增加血容量的成分,刺激机体的造血功能,扩充血容量,提高局部皮肤的营养、氧气、水分供应。

3.红糖中含有的部分维他命和电解质成分,可通过调节组织间某些物质浓度的高低,平衡细胞内环境的水液代谢,排除细胞代谢产物,保持细胞内、外环境的清洁。

4.红糖中含有的多种维他命和抗氧化物质,能抵抗自由基,重建和保护细胞基础结构,维护细胞的正常功能和新陈代谢。

5.红糖中含有的氨基酸、纤维素等物质,可以有效保护和恢复表皮、真皮的纤维结构和锁水能力,强化皮肤组织结构和皮肤弹性,同时补充皮肤营养,促进细胞再生。

6.红糖中含有的某些天然酸类和色素调节物质,可有效调节各种色素代谢过程,平衡皮肤内色素分泌数量和色素分布情况,减少局部色素的异常堆积。

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