误区一：一顿饭没有肉就吃不饱。
男人好像都是喜欢吃动物性脂肪，甚至就算再怎么诱人的水果派都没有一块非常普通的牛排能够让男人更有食欲，但是大家不知道的是，像牛排这种红颜色的肉类更容易增加癌症的发病率。
误区二：喝酒一定要喝到痛快。
在中国，喝酒多半是为了应酬。谁都知道喝酒不好，喝高了更不好，可这年头，生意场上不喝根本办不成事，我几乎每天都喝到不省人事。无论喝酒的由头是什么，据美国专家统计，嗜酒酗酒者的平均寿命比不喝酒的人低15年左右。
误区三：一天只吃三顿饭，坚决抵制零食。
不同于女人，大部分男人对零食并不感冒。这未尝不是件好事，但遗憾的是，男人们总会把每顿正餐吃到十成饱。这不仅容易让他们发胖，同时也会使胆固醇上升。法国营养学专家詹金斯说，法国人身体苗条是因为他们每天至少进餐4次;而北欧人每天只吃3顿饭：充足的早餐、午餐和下午6点的晚餐，所以他们身体肥胖。
误区四：嗜饮咖啡。
指控：
1、降低受孕率。
每天每人喝一杯咖啡，受孕率就有可能下降50%。
2、容易患心脏病。
咖啡中含有高浓度的咖啡因，可使心脏功能发生改变并使血管中的胆固醇增高。
3、降低工作效率。
误区五：宴席不离生食。
指控：导致各种寄生虫病。
处罚决定：
1、每天饮用新鲜蔬菜汁和果汁。
2、将新鲜蔬菜凉拌，可酌量加醋，少放盐。
3、先吃水果等生食，然后再吃熟食，不会出现白血球增高的现象。
误区六：水果当主食。
指控：造成人体缺乏蛋白质等物质，营养失衡，甚至引发疾病。
处罚决定：先上网看看你的体质适合吃什么不能吃什么。
误区七：进食速度过快。
指控：加重肠胃负担，导致肥胖。进食速度过快，食物未得到充分咀嚼，不利于口中食物和唾液淀粉酶的初步消化，加重肠胃负担咀嚼时间过短，迷走神经仍在过度兴奋之中，长此以往，容易因食欲亢进而肥胖。
处罚决定：尽可能让牙齿和舌头动得慢一点。
误区八：餐后吸烟。
指控：饭后吸一支烟，中毒量大于平时吸十支烟的总和。因为人在吃饭以后，胃肠蠕动加强，血液循环加快，这时人体吸收烟雾的能力进入最佳状态，烟中的有毒物质比平时更容易进入人体。
处罚决定：全面禁烟。
误区九：不吃早餐。
指控：严重伤胃，使你无法精力充沛地工作，而且还容易显老。德国埃朗根大学研究人员在对7000个男女的长期跟踪后发现，习惯不吃早餐的人占到了40%，而他们的寿命比其余60%的人平均缩短了2.5岁。而另一所大学在一次对80-90岁老年人的研究中发现，他们长寿的共同点之一是：每天吃一顿丰盛的早餐。
处罚决定：早餐食物尽量做到可口、开胃有足够的数量和较好的质量体积小，热能高制备省时省力在食物的选择上要注意干稀搭配，荤素兼备。
误区十：晚餐太丰盛。
指控：傍晚时血液中胰岛素的含量为一天中的高峰，胰岛素可使血糖转化成脂肪凝结在血管壁上和腹壁上，晚餐吃得太丰盛，久而久之，人便肥胖起来。同时，持续时间通常较长的丰盛晚餐，还会破坏人体正常的生物钟，容易使人患上失眠。
处罚决定：第一，晚餐要早吃，可大大降低尿路结石病的发病率。第二，晚餐要素吃。晚餐一定要偏素，尤其应多摄入一些新鲜蔬菜，尽量减少过多的蛋白质、脂肪类食物的摄入。第三，晚餐要少吃。一般要求晚餐所供给的热量不超过全日膳食总热量的30%。
