红通通的红辣椒，是许多人吃饭必配的调味圣品，辣椒除了能健胃、助消化、促进脂肪燃烧、维护心血管健康之外，法国一项研究更发现，喜欢辛辣口味的男人，通常睾丸素数值更高。睾丸素能使男性变得更大胆，有魄力、性欲强，更显男人气概。
过去曾有研究显示，辣椒能够提升实验鼠体内睾丸素水准，因为辣椒中含有辣椒素成分，能让人产生特有的灼烧感。因此，吃辣椒会带来身体一系列生理反应，如心率加快、呼吸变急促，促进肾上腺素分泌等。
睾丸素数值高的男人，吃辣的食物来寻找刺激
为了解辣椒对于男性健康的好处，法国格勒诺布尔大学生理学家对格勒诺布尔114名年龄在18至44岁的男性展开研究，要求他们对辛辣食物的喜好程度进行自我评估，并对他们唾液内睾丸素水准进行测量。
然后，这些男性被要求品尝一份马铃薯泥，并备好辣椒酱和盐等佐料。结果发现，体内睾丸素数值高的男性在吃马铃薯泥时会添加更多的辣椒酱。研究人员表示，可能是由于睾丸素数值高使得男人通过吃更辣的食物来寻找刺激，更愿意做冒险的事情。
辣椒中有辣椒素，可以保护心血管健康
此外，过去即有研究发现辣椒裡的辣椒素具有减少血小板黏性、降低血液黏滞性的功能。另外，辣椒含丰富维他命C，扮演抗氧化剂的角色，可以保护心血管细胞的健康。
此外，食用辣椒也有药用特性，例如以辣椒和生薑熬汤喝，能治疗风寒感冒;辣椒因含有辣椒素的成分，对口腔及胃肠有刺激作用，所以能增强胃肠蠕动、促进消化液分泌，改善食欲，并能抑制肠内异常发酵，排除消化道中积存的气体。整体来说，辣椒能健胃、助消化。
辣椒含辣椒素，有控制头痛、神经痛的效果
近年来，欧美医学界使用辣椒素应用在控制头痛、神经痛、三叉神经痛、骨关节炎、类风湿性关节炎等疼痛方面，主要由于辣椒中含有止痛有效成分称为辣椒素Capsaicin，辣椒素能提早耗尽神经细胞裡的P物质，使疼痛讯息的传导变得不灵敏，中枢神经系统便不会发出疼痛的讯息，相对的疼痛的感觉就会降低很多。
长期疼痛问题不要拖，尽早就医揪出病因NRw8.cOm
尽管吃辣椒的好处多，但是建议使用天然、少过度加工的辣椒制品，例如生辣椒、剥皮辣椒。不建议使用辣椒酱、辣豆瓣酱等高盐分的腌制加工品。如果有长期疼痛的问题，尤其当疼痛持续数周甚至数月的时候，表示可能已经是慢性疾病的警讯，必须就医治疗。
延伸阅读
【香辣铁板鱿鱼】
香辣铁板鱿鱼怎么做?吃鱿鱼的好处有哪些
鱿鱼含有丰富的钙和磷，人们常吃对骨骼的生长是有益处的，而在鱿鱼的各种吃法中，香辣铁板鱿鱼就是一种最美味的食物。
香辣铁板鱿鱼怎么做?
主料：鱿鱼3条
辅料：酱油一小勺，料酒1勺，生姜3克，菜油5克，蒜2瓣
制作步骤：
1.首先把鱿鱼去内脏去表膜洗净备用。然后将鱿鱼切成大小均匀的条状或块状，鱿鱼须切开。
2.倒入一勺料酒、适量姜丝、椒盐和白胡椒，再加入黄豆酱、川味麻辣酱各一勺。搅拌均匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一会。
3.取出后，用竹签或金属签穿成串备用。
4.平底锅加热，倒入少许食用油，将腌制好的鱿鱼串放入锅中。中火加热，用锅铲反复按压鱿鱼串，将水分逼出。
5.待鱿鱼打卷并且表面变得较干时，撒入适量椒盐，稍烤制即可出锅，食用时调入蒜味辣椒汁口味更好。
吃鱿鱼的好处：
1.鱿鱼含有丰富的蛋白质，及人体所必须的氨基酸，大量的牛磺酸。
2.鱿鱼还有少量的脂肪和碳水化合物，含有大量的胆固醇，鱿鱼中的微量元素以及钙、磷、硒、钾、钠含量都是较高的。
3.防治贫血，鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血。含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防辐射的作用。
4.预防带血综合症，降低血液中的胆固醇，缓解疲劳，恢复视力。
5.预防糖尿病，促进胰岛素的分泌，对糖尿病有预防的作用，促进肝脏的解毒作用，预防有酒精肝引起的肝脏功能损害，所以鱿鱼作为下酒菜是再合适不过的了。
白酒怎么喝不辣 营养饮食
喝白酒有技巧，怎么喝才不辣？
白酒与啤酒相比不但酒精浓度更高，而且喝起来也更辛辣，所以很多人喜欢喝啤酒而不是喝白酒。如何才能在喝白酒的时候不辣呢?专业的酒友分享了一些小技巧，小编这就来介绍给大家。
不会喝酒，乘酒就不要太多
干杯要比一次喝一小口更具气度，乘一小半杯(会多喝几杯)就可以了。当然，不同的人有不同的习惯。有些人喜欢杯杯都要“满上”，也是不可推辞的。
小杯一口气闷掉
如果是一小杯，就最好一口把它喝下去。先深呼吸一口，喝的时候尽量不呼吸，喝完以后也要先呼气，缓一下再吸气(记住是喝前吸气喝后呼气)，目的是不让酒气吸到肺里呛人，感到窒息。
大杯要慢
如果是一大杯，喝一两小口就可以了。同样先深呼吸一口，喝的时候尽量不呼吸(要看情况，如果喝的很多，就不用憋了)，喝完以后先呼气，缓一下再吸气。
【香辣干锅鱿鱼】
香辣干锅鱿鱼怎么做?食用须知有哪些
鱿鱼是很多人爱吃的海鲜之一，在各种各样以鱿鱼为美食的菜肴中，香辣干锅鱿鱼可谓是大家的最爱，那么，香辣干锅鱿鱼怎么做呢?
香辣干锅鱿鱼的做法：
原料：
鱿鱼洗净切成圈，开水中焯下，控干水份。
配料：
青辣椒、香菇、洋葱头、土豆切条、火腿切条、胡萝卜、蒜片、葱丝、花椒、多多的干辣椒。
制作方法
1、先将土豆条和胡萝卜条在热油中炸八成熟。捞出控油;
2、锅内留比平时炒菜多两到三倍的油，油热后放一大勺豆瓣酱炒出红油，下葱姜蒜花椒辣椒煸香;
3、倒入鱿鱼圈加点糖翻炒，再加一大勺辣椒面炸成的辣椒油继续翻炒;
4、倒入所有的配料(青辣椒块除外)加点高汤，继续翻炒，至汤汁快收干，菜品九成熟时再加入青辣椒块，加鸡精快速翻炒，倒入干干锅内，一道麻辣味浓的干锅鱿鱼就可以吃了!
香辣干锅鱿鱼的食用须知：
1、鱿鱼虽然是美味，但是并不是人人都适合吃。高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者就应慎食。
2、鱿鱼性质寒凉，脾胃虚寒的人也应少吃。鱿鱼是发物，患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。
关于香辣鱿鱼虾 男性饮食香辣鱿鱼虾
香辣鱿鱼虾怎么做？最正宗的香辣鱿鱼虾做法
如今，人们似乎对香辣口味的菜肴特别感兴趣，例如香辣小龙虾等等。其实从健康角度来说，小编不建议大家经常吃香辣食物，因为会对肠胃健康造成影响。但偶尔吃一次也不为过不是?今天小编就来教大家最正宗的香辣鱿鱼虾干锅的做法。
主料：
香辣虾调料半袋(175g)、虾300g、发鱿鱼300g。
辅料：
色拉油400g、特制红香油100g、冬笋(或黄瓜)200g、西芹150g、菜青红椒150g、魔芋(或香菇)150g、红薯干(或豆芽)150g、蒜瓣50g、大葱节100g、料酒20g、香菜10g、白芝麻5g。火锅料适量。
制作方法：
(1)将虾洗净，剪去虾嘴和胡须，并在每一只虾背上开一刀，以便入味。加少许食盐、料酒、少许水豆粉和香辣虾调料25g进行腌制备用。
(2)红薯干热水泡软油炸微黄，冬笋旋切成片、菜青红椒切成菱形片、西芹切兔耳、大葱拍松切2寸节备用。
(3)将发鱿鱼洗净去筋，切6分宽2寸长滚花刀片，然后将鱿鱼片放入沸水中汆熟成卷即可捞出备用。
(4)铁锅内倒入400g色拉油和红香油100g，开火烧至八成热(100℃左右，微有油烟冒出)，下蒜瓣后即开猛火，随即下码好的虾以油爆炸约1分多钟，然后再下鱿鱼卷和香辣虾调料150g与虾炒匀，即用漏勺将虾和鱿鱼捞出。余下锅内下魔芋、炸薯干、冬笋、菜椒、西芹、大葱节翻炒至半熟，加入水约150g左右，开大火烧沸即关火，起锅倒入干锅里。
(5)将漏勺中的虾和鱿鱼倒入锅面上，稍加修饰点缀上香菜、撒上芝麻即可上桌食用。
(6)食虾时可先不开火或将火调小至微开即可。食虾后可另加水0.5kg左右，开大火烧开，点些荤素菜品烫食。
辣木籽的副作用有哪些
辣木籽的副作用有哪些?这几点需注意
辣木籽有很多的功效，很多人在平常会经常食用，但需注意的是，如果过量食用辣木籽，还可能引起过敏或结石等不良反应。那么，辣木籽的副作用有哪些?
1、加重心血管疾病
心血管患者最怕的就是心脏和神经的刺激，辣木籽中含有的生物碱具有刺激心脏的作用，使新鲜兴奋，辣木草酸又具有刺激神经的功效，两种共同作用下会严重的加重心血管疾病，尤其是心脏病，食用过多，严重时可致死亡。
2、引起肝肾功能病变
辣木籽虽然营养丰富，但是不适合婴幼儿使用，尤其是6个月一下的小宝宝，其脏器的发育不是很完善，食用辣木籽可引起肝肾功能出现病变。食用过多还会抑制小孩的骨骼生长。
3、形成结石
辣木的可食部位包括其根、茎、叶以及种子，辣木的整个植株中都含有很高的草酸，并且辣木籽中还存在很高的钙质，自身肾脏功能欠佳的人不适合食用，以免草酸过多摄入在肾脏内形成结石。
4、早产流产
辣木籽中也含有很多的生物碱，对善未发育完全的胎儿有刺激作用，并且对子宫的活动也有促进作用，食用过多或引起过敏反应可导致流产、早产。尤其是孕6月之前的孕妇，胎儿不是很稳定，更不适合食用辣木籽。
男人经常吃香喝辣 遭罪的是前列腺！
男科医院一份调查数据显示，80%的重病男性患者是因为长期不去医院就诊以致错过了疾病的最佳治疗时机。男科医院VIP专家会诊中心主任李渤主任表示，男性应改正以下四种有损健康的陋习：
一、吃香喝辣，前列腺遭罪
一半以上的50岁男性都会受到前列腺疾病的困扰。喝酒、贪吃辛辣食物都会导致尿液产生刺激物质、膀胱内压力增高、前列腺内尿液回流等后遗症，进而引发前列腺发炎。另外，憋尿、紧张郁闷、受寒、劳累、房室过度等看似不起眼的细节都会加重前列腺的症状。
二、嗜烟酗酒，患功能障碍
从ED发病的情况来看，烟民比非烟民高2倍。引起ED的原因，是烟中的尼古丁和其他有害物质致使阴茎动脉血流不足。同时，男性吸烟会使精子减少。资料表明，每天吸烟20支，精子存活率仅为50%，并出现多种畸形的精子;而长期饮酒者的精液中，精子数目同样明显减少，活动力减弱，而且阳痿、不育和男人女性化的发生率明显增加。
三、忽视卫生，易生殖感染
男性多不注意生殖器卫生，特别是包皮过长者，由于包皮部位容易藏污纳垢，如果不注意生殖器卫生，常常滋生细菌，可感染病变，引起龟头炎、尿路感染、前列腺炎、附睾炎等男科疾病，进而影响性生活甚至引起不育。
四、桑拿蒸浴，影响生精
精子生产最合适的温度是35.6℃～36.0℃，而男性经常用很热的水淋浴，或在桑拿房呆的时间过久，会因阴囊受热使精子产生减少，或出现死精。因此年轻人应慎洗桑拿浴，平时洗澡的水温应在34℃左右为宜。
