男性防暑消暑不妨喝些绿豆汤

随着时间的推移,立夏过去几天了,夏天来了,人们越来越感觉到炎热,在炎炎夏日人们都会选择吃一些消暑的食物,尤其是男性,在夏天还要奔波劳累,下面一起来看看男人夏季消暑多喝绿豆汤吧。

绿豆的基本营养价值

1、绿豆蛋白质含量20%,是大米的3倍,而且其中蛋白质富含赖氨酸。绿豆蛋白还有与重金属离子结合的特性,是它解毒功能的来源。绿豆清汤和绿豆沙均有健康价值,不能因为喝了汤就把豆子扔掉。

2、绿豆淀粉消化速度慢,血糖上升慢,无腹泻、消化不良问题的糖尿病人适合用。此外,有动物实验证明,绿豆淀粉有利于控制血脂。故高血脂病人夏天可以常吃绿豆粥、绿豆饭。

3、绿豆中b族维生素和钾含量高。夏季出汗损失大量的钠,从含食盐的各种食物中即可补充;但损失的钾和b族维生素,就可以从绿豆汤中来补充。夏天喝绿豆汤,补水解渴清热除烦效果要比喝冰镇甜饮料强得多。

支招:几种熬制绿豆汤的方法

方法一:将绿豆洗净,控干水分倒入锅中,加入开水,开水的用量以没过绿豆2公分为好,煮开后改用中火,当水分要煮干时,加入大量的开水,盖上锅盖,继续煮20分钟,绿豆已酥烂,汤色碧绿。

方法二:将绿豆洗净,用沸水浸泡20分钟,捞出后放到锅里,再加入足量的凉水,旺火煮40分钟。

方法三:将绿豆洗净,放入保温瓶中,倒入开水盖好。3-4个小时后,绿豆粒已涨大变软,再下锅煮,就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。

方法四:将挑好的绿豆洗净晾干,在铁锅中干炒10分钟左右,然后再煮,绿豆很快就可煮烂。

方法五:将绿豆洗净,用沸水浸泡10分钟。待冷却后,将绿豆放入冰箱的冷冻室内,冷冻4个小时,取出再煮,绿豆很快酥烂。

上面个大家介绍了男人喝绿豆汤的一些营养价值,还有公司大家怎么在炎炎夏日做好喝的绿豆汤,总共有五种做绿豆汤的方法,男性朋友可以试着做给自己吃哦。

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男性补肾可多喝猪腰木耳汤


春季养生特别注重养肝,但是你知道吗?中医还有个说法:肾为肝之母,因此这个时节养肝之余勿忘补肾。此时在食疗方面应多吃“黑色”食物,黑色食物通常富含锌、铁、钙等矿物质,不仅补肾养血,还有助于提高机体免疫力,为防病打下基础。有人也许觉得补肾是件“丢人现眼”的事,但广义上的补肾就好比汽车需要加油或者人要吃饭喝水一样正常,所以今天特别要介绍这款猪腰黑木耳汤。

春季养生特别注重养肝,但是你知道吗?中医还有个说法:肾为肝之母,因此这个时节养肝之余勿忘补肾。此时在食疗方面应多吃“黑色”食物,黑色食物通常富含锌、铁、钙等矿物质,不仅补肾养血,还有助于提高机体免疫力,为防病打下基础。

有人也许觉得补肾是件“丢人现眼”的事,但广义上的补肾就好比汽车需要加油或者人要吃饭喝水一样正常,所以今天特别要介绍这款猪腰黑木耳汤。

材料:木耳:30克;瘦肉:300克;红枣:10粒;猪腰:2个;姜:3片;水:8碗

做法:

1.剖开猪腰,去除白筋,用清水浸泡30分钟;捞起切大块,用适量盐抹匀,腌10分钟后将盐洗净;

2.木耳用温水泡发,去蒂,洗净备用;

3.红枣洗净,拍扁去核;

4.瘦肉洗净,切大块,汆水捞起;

5.煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。

功效:

连汤带渣一起食用,补肾强腰,补中益气,养肝提神,增加乳汁。特别适合脾虚气弱、四肢乏力人士和产妇食用。

美食科学堂

木耳

木耳有黑、白木耳,但通常我们称白木耳为雪耳或银耳,木耳专指黑木耳。从古到今,木耳一直被人们所推崇,有多种药用价值,被认为是珍贵的药材和食材。现代的木耳多为人工栽培,无旧日那般稀罕了,但幸好功效还在。

木耳能补气益智,润肺补脑,活血止血,预防白发多生等。与雪耳相比,木耳有更浓稠的滑润黏液,能将留在人体内的杂物黏住带出体外,简单地讲就是能排毒,因此现在已成为受追捧的美容养颜食材之一。

木耳与其他菌类不同,没有一点香味,但口感爽脆,其他芬芳的菇菌很难与之相比。木耳入馔十分常见,如木耳炖豆腐、木耳炒大白菜、炝木耳腰花、木耳鲫鱼汤、双耳糖水等,不仅美味,且各有食疗功效,难怪在餐桌上总能觅到它的身影。

即使只做配菜也十分出色,像日本关西拉面上的黑木耳丝、川式酸辣汤里的黑木耳丝、上海烤麸里的黑木耳,有了它,不仅多了口感,还增加了营养,真是一举两得。

靓汤心水

1.选购木耳以外形完整为标准,无杂质、呈半透明者佳。

2.挑选猪腰首先看有无出血点,有则属不正常;其次看是否比一般的大和厚,是则要怀疑是否肾红肿,尽量不买。

男性酒后喝莲藕绿豆粥能护肝


英国营养学会专家指出:健康的食谱才是保证男人年轻、活力、健壮的良药。夏季炎热,男人如何健康饮食才能够更好的促进身心的健康呢?

饮酒后宜喝莲藕绿豆粥呵护心肝

长期大量饮酒对肝脏损伤最大!但是,男人夏季各种应酬少不了要饮酒,建议酒后来碗莲藕绿豆粥。绿豆煮藕,能健脾开胃、舒肝胆气、清肝胆热、养心血。大米有保肝、护胃的作用,酒后进食莲藕绿豆粥能够减少大量酒精对肝脏的损害。

夏季熬夜后可吃些莲子百合猪肉汤

男人夏季有时因为加班、打牌、喝酒等需要熬夜。但是熬夜后精神会不好,而且夏季熬夜易起心火。因此,夏季熬夜后喝一份莲子百合猪肉汤,能有清心润肺、益气安神的功效。

除此之外,熬夜对眼睛也有伤害,经常熬夜的男人应该多吃一些富含维生素A、维生素B以及保护眼睛的食物如枸杞子、胡萝卜、韭菜、鳗鱼、瘦肉、鱼肉、猪肝等。

脾胃虚弱喝白术山药粥健脾养肾

一般脾胃较虚弱的人,在夏季吃的比较丰富,过多地摄入营养素,食物中的蛋白质不仅不能完全被吸收,而且在代谢中又加重了肾脏的负担。

建议这类男人多喝白术山药粥以健脾养肾。白术补脾、暖胃、消食,山药可以调节人体免疫系统,枸杞则具有滋补肝肾的功能,把这三种材料搭配在一起熬粥,能起到健脾补肾、强壮肌肉的作用。

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