秋天吃什么蔬菜好？秋季养生的好蔬菜
蔬菜是人们日常生活中必备的食物，不过随着季节的更替，每一个季节都有各自适合吃的蔬菜，这对于养生人士而言相当重要。那么在秋季，男人吃那些蔬菜最好呢?小编这就来推荐几类秋季必吃蔬菜。
花菜
花菜正是秋天吃的最好的选择，我们也知道花菜中含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素，能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性。
胡萝卜
胡萝卜里面含有丰富的维生素，同时对眼睛也很有益处的。同时能胡萝卜还能够防止皮肤的老化的作用哦。
菠菜
菠菜的营养最丰富了，还能够促进消化的作用，同时还能有利于血糖的保存稳定，菠菜还适宜高血压、便秘、贫血、坏血病患者、皮肤粗糙者、过敏者。
藕片
藕含有淀粉、蛋白质、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕。
豆类食品
还有很多的豆类食品中含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物，以及钠、铁、磷、钙等人体必需的元素，也非常的适合秋天吃哦。
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冬天吃什么最好？ 冬季这些蔬果最滋补
冬季尽管天气寒冷，但无疑不是最佳的滋补时节!很多洗好养生保健的人士正是利用了冬季这几个月的时间给身体一补再补。那么问题来了，冬天到底吃什么食物最好呢?下面就来推荐两种适合冬季食用的滋补美食。
【第一菜：莲藕】
寒冬时节，正是鲜藕应市之时。冬季天气干燥，吃些藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。
鲜藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富，还含有丰富的膳食纤维，对治疗便秘，促使有害物质排出，十分有益。
最佳吃法：七孔藕淀粉含量较高，水分少，糯而不脆，适宜做汤;九孔藕水分含量高，脆嫩、汁多，凉拌或清炒最为合适。
最好搭配：黑白木耳。搭配银耳可以滋补肺阴，搭配黑木耳则可以滋补肾阴。
【第一水果：梨】
梨因鲜嫩多汁，含有85%的水分，酸甜适口，含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素等，被称为“天然矿泉水”，自古就被尊为“百果之宗”。冬季空气干燥，水分较少，若能每天坚持食用一定量的梨，能缓解体燥，生津润肺。
最佳吃法
吃生梨能明显解除上呼吸道感染患者出现的咽喉干、痒、痛、声音哑以及便秘、尿赤等症状;将梨煮熟或蒸熟吃，如冰糖蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用，对痛风病、风湿病及关节炎有防治功效，同时对治疗肺热咳嗽和喉咙痛等效果更佳。
最好搭配：蜂蜜
闻名中外的梨膏糖，就是用梨加蜂蜜熬制的，对患肺热久咳的病人有明显疗效。
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春天吃什么蔬菜比较养胃？养胃大盘点
俗话说的好，一年之计在于春，春天是一个万物复苏的季节，很多东西开始活跃起来，包括细菌病毒，那么春季吃什么比较好养胃呢？
韭菜
俗话说，“正月葱，二月韭”，韭菜还有着“春天第一菜”的美誉，不仅味道清香，而且营养丰富，对人体非常有益。在中医里，韭菜有一个很响亮的名字叫“壮阳草”，还有人把韭菜称为“洗肠草”。因此，春季养生吃什么蔬菜好，小编首推韭菜。
韭菜炒鸡蛋的做法
1.韭菜洗净后切段，鸡蛋在碗内打散后倒入料酒，搅拌均匀
2.锅热后注入油，倒入蛋液用筷子滑炒至散后盛出备用
3.锅内重新注入油，7成热时倒入韭菜大火翻炒，调入盐、糖、生抽，大火翻炒20秒后倒入鸡蛋，翻炒5秒即可
菠菜
菠菜作为一种缓和的补血滋阴之品，对“虚不受补”专利号尤宜。菠菜虽说是冬季播种、但其收获期是在春季，因此，也称埋头菠菜。菠菜具有抗衰老和增强活力的作用，肠胃虚寒腹泻者少食，肾炎和肾结石患者不宜食。
蒜泥菠菜的做法
1.金针菇和菠菜再开水中汆烫一下，过凉挤干水分，堆上葱蒜末
2.小火炸香花椒后捞出，将热油倒在葱蒜末上
3.调入生抽、醋、香油、盐拌匀
小油菜
小油菜维生素C含量丰富，春季是各种疾病的高发季节，富含维生素C的蔬菜等具有抗病毒的功能。油菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，具有降脂降压的功效。所含的植物激素，能够增加酶的形成，对进人人体内的致癌物质有吸附排斥作用，故有防癌功能。
蚝油香菇油菜的做法
1.油菜过水焯，捞出后香菇过水
2.锅中加入橄榄油烧热，取一半蒜片，倒入煸炒出香味
3.加入油菜、香菇、适量耗油翻炒两分钟
4.出锅前加入剩下的蒜片和少量盐即可
芹菜
芹菜属于高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。春季气候干燥常吃些芹菜有助于清热解毒，去病强身。
芹菜炒香干的做法
1.将芹菜和香干切成长短粗细差不多的丝备用
2.炒锅倒油，大火，油热后用葱花呛锅，然后将芹菜丝和香干丝下锅翻炒
3.加盐、料酒、生抽，炒到芹菜丝略微变蔫即可
4.不要炒得太软不好吃
