什么零食好吃又健康 营养饮食

嘴馋必备:什么零食好吃又健康?

生活中有许多男士喜欢在两餐之间吃一点零食,这样不但可以安慰饥肠辘辘的肚子,同时还可以给身体补充一些营养元素。不过,一些油炸食物、快餐食品就算了,还是吃下面这些健康专家比较推荐的零食吧!

一、坚果

还没到吃饭时间,却感觉有些饿时,我经常会吃些坚果,比如核桃、榛子等。坚果是出色的营养“冠军”,不但含有高质量的植物蛋白质,还富含膳食纤维和抗氧化物质。但坚果脂肪含量高,是一种高热量食品,不可过量食用。如果不小心多吃了,就要减少一日三餐的用油量和饮食量。

二、酸奶

两餐之间(饭点前1—2小时)稍微感觉有些饿时,我首选的零食是酸奶,不但能预防饥饿、补充营养,还可以预防下一餐食欲过盛。与含有同样热量的食物相比,酸奶的饱腹感更强,营养最全面,并且携带方便,吃起来也方便。酸奶在促进生长、改善营养方面的作用比牛奶还优越,其中的乳酸还能抑制有害微生物繁殖,促进胃肠蠕动和消化液分泌,提高多种矿物质的吸收率。作为零食,一次喝100克(1小杯)就可以,再搭配其他水果、坚果一起吃更好。高血脂的中老年人可以选择低脂酸奶,糖尿病人和肥胖者应选择无糖酸奶。酸奶在常温下保存几个小时也可以正常食用,即便有些乳酸菌会死掉,但也有一定营养,所以带到单位吃不必担心没有冰箱储存。

三、糖葫芦

酸酸甜甜的糖葫芦一直是我的最爱。饭前吃一串,既补充营养,又可以开胃。山楂中的维生素和矿物质含量丰富,特别是解脂酶能促进脂肪类食物的消化,健胃消食,有助于调控血脂。但糖葫芦并不是最健康的零食,所以关键是要控制好量,一次最多吃一串,每周最多吃两次。如果吃得太多,容易导致胃酸分泌过多。血糖高,有胃溃疡、胃食管反流症状的人以及老人尽量少吃。除了山楂制作的糖葫芦,麻山药的糖葫芦也比较常见,建议大家交替着吃,这样营养更为丰富。

四、茯苓饼

茯苓饼是我常吃的零食,它是一种北京传统名点,来源于古代宫廷,后走入平民百姓家。用茯苓粉和面粉做成薄饼,中间夹有蜂蜜、核桃、芝麻等馅料。中医认为面粉健脾益气,茯苓健脾安神,蜂蜜滋补养颜,核桃补肾阳、健脑益智,芝麻补肝肾,润肠通便,后四种原料古代本草都记载有“延年”、“长生”的功效,茯苓饼尤其适合中老年人吃。但是,它口味偏甜,不宜多吃。茯苓饼有大有小,大的每天吃一个,小的每天2个即可。高血脂、肥胖、糖尿病患者需慎吃。夏天雨水多的季节湿气重,也要少吃。

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低脂肪零食 营养饮食


男人减肥,这些低脂肪零食也可以放心吃!

实际上,减肥也是可以边减边吃的,如果仅靠节食减肥,虽然身体可能瘦下来,但是也可能留下病根。男人减肥期间也可以适当吃一些小零食,既可以满足自己的胃口,同时也不用担心脂肪堆积过多。下面这些低脂肪小零食都可以吃哦!

冰淇淋

其实冰淇淋也是一种低卡食物哦,尤其是搅拌式的冰激凌,搅拌的过程中将脂肪和卡路里都降到了最低,但是全职冰激凌的那种质感却还是保留的很好。

爆米花

比较有名的品牌都会将爆米花做成含脂量少的哦,比如将一小份的爆米花曝出六倍的量,这样不但可以解决你的食欲还能减少你对于脂肪和热量的摄入哦。

小墨西哥薄饼

只要将一小杯低脂的起司磨碎,洒在玉米饼上,再将玉米饼对折放入微波炉里烘烤20秒即可,这种小吃不但热量含量很低,而且方便又很美味。

白软干酪配哈密瓜

干奶酪搭配哈密瓜的话,不但热量降低不少,而且还可以长久的保持饱腹感,因为两者所含的植物蛋白和纤维都很高,营养又健康。

杏仁

杏仁蛋白质是相当极其丰富的,即便你吃十几颗杏仁都不会发胖,而且还可以满足一下你的嘴巴,使你的嘴巴不会闲下来,平时没事的话,杏仁是最好的小点心哦。

五种零食呵护男性的健康


忙忙碌碌的办公室里,除了电脑和一些办公用品,很多男性都会放点吃的在抽屉,其实平时吃点零食还是有益于健康的!那么哪些零食适合男性吃呢?以下就是男人宜吃的5大健康零食,一起来看看。

果蔬汁补足每日蔬果

水果和蔬菜富含维生素、矿物质、活性酶、叶绿素、膳食纤维和天然植物化学物质,特别是抗氧化剂。我们每天至少要摄入七种不同的蔬果。忙碌的职业人通常无暇完成这个任务。幸运的是,市场上出现了很多蔬果混合汁,方便忙碌的你随时补足身体所需的营养。

提示:一般来说,蔬菜的营养价值超过水果,水果不能代替蔬菜。深色蔬菜比浅色蔬菜更有营养,叶子的营养大于根茎,叶菜的营养价值大于瓜菜。你可以根据当天所摄入的蔬果种类灵活决定选择何种成分的蔬果汁。

红枣最补血食品

铁补血是基本的健康功课。而红枣就是非常天然的铁质来源。每天五颗枣,青春永不老。辛苦的职场女战士,下午三点可以选择用红枣滋养自己。我们的办公室抽屉里,红枣可以作为永不间断的营养供给。

提示:可以用红枣泡茶喝,也可以直接吃枣。总之,养成习惯就好,坚持几年你会发现自己的气色改善很多。

杏仁长寿果

坚果总是受欢迎的,尤其是在大脑疲惫的办公室下午三点。关爱健康的你,不妨在抽屉里准备一小袋杏仁,方便随时补充有益脂肪酸。杏仁富含多种维生素、矿物质、氨基酸、脂肪酸、抗氧化剂和膳食纤维等营养素,特别是单不饱和脂肪酸、维生素E和硒元素。位于喜马拉雅山山谷的巴基斯坦罕什,居住着世界上最长寿的人群,杏仁就是他们的日常零食。

提示:杏仁分为甜杏仁和苦杏仁,甜杏仁大而扁,苦杏仁小而厚。苦杏仁有小毒,不能多吃,一般作为止咳和通便之药用。研究表明,每天吃20~25颗甜杏仁可以显著降低患心脑血管疾病的风险。甜杏仁应当连皮吃掉,因为杏仁皮中含有丰富的抗氧化物质。

核桃提升活力

信息时代,所有的竞争最终都是脑力的竞争。核桃是最著名的补脑食物为它富含多种维生素、矿物质、氨基酸、脂肪酸、抗氧化剂和膳食纤维等营养素,特别是亚麻酸和维生素E对改善记忆力益处多多。另外,亚麻酸可以在体内转化为大脑的主要成分DHA,所以核桃是最适合强脑力劳动者的健康零食。

提示:最好吃生的、带壳的核桃,现砸现吃,因为核桃仁直接暴露在空气中时间太长就会被氧化破坏。另外,最好不要吃热加工后的核桃食品。因为加热超过70摄氏度,核桃中的亚麻酸就会遭到破坏。

苹果抗氧化

办公室里一坐就是八小时,皮肤干燥、身体缺水,急需健康食物的救援。现在,每天带一个水果出门已经是很多细心OL的习惯之一。所有的水果当中,苹果是平均分最高的了。苹果的营养丰富全面,是性情温和的水果,适合所有体质的人食用。一个苹果可以提供4000~6000抗氧化剂,是机体抗衰老的好帮手。Oneappleaday,keepdoctorsaway是众所周知的西谚。

下午三点,能量补充的首选当然是苹果。

提示:建议连皮一起吃,因为约1/3的营养成分存在于皮内。

壮阳食物 值得一吃的水果零食


水果与性保健说到水果,我们一般的了解是它的减肥与美容的功效。其实水果还可以治疗性功能障碍及尿路感染。

荔枝:用荔枝核15至20颗,打碎后加水煎服,能治睾丸肿痛。

莲子:取新鲜莲子15克,水煎服,连同莲子一起服用,治梦遗过多,也可取新鲜莲子10克,放在饭面上蒸熟后嚼服,每日两次,连服两日。

葡萄:取新鲜葡萄250克,去皮、核捣烂后,加适量温开水饮服,每日一至两次,连服两周,可治前列腺炎和小便短赤涩痛。

猕猴桃:新鲜猕猴桃50克,捣烂加温开水250毫升,调匀后饮服,能治前列炎后小便涩痛。

芒果:取芒果核10克,打烂后水煎服,每日两次,连服两周,能治睾丸炎和睾丸肿痛。

白果:取银杏果10枚,带壳炒熟后取仁食用,每日两次,连肥服两周,可治遗精过多。

木瓜:用木250克,切片后放入1000克米酒或低度白酒中,浸泡两周后启用,每次饮用15毫升,每日两次,连服两周,能治肾虚阳举不坚和早泄。

红枣:红枣有益血壮神的功能,红常食用能起到补血的作用,对早泄和阳痿患者有很好的食疗效果。

核桃:每日吃两到四个,可起到健肾补血等作用,还能辅助治疗肾结石和尿路结石,并能延缓衰老。

猪肝炒什么好吃 男性营养饮食


猪肝炒什么好吃?这两种做法美味又营养

猪肝在我们的生活中十分常见,而用猪肝制作的各色美食也在生活中赢得人们的高度赞扬,那么,猪肝炒什么更好吃呢?

酱爆猪肝

原料:猪肝、茭白、青椒、葱姜蒜、料酒、酱油、甜面酱、糖、水淀粉。

做法:1、猪肝用水清洗后,放在盐水中浸泡60分钟以上;2、浸泡后的猪肝冲洗后切成片,加料酒、酱油、干淀粉拌和,放置15分钟;3、茭白、青椒洗净切片,葱姜蒜切末;4、热锅入油,油温后下猪肝大火爆炒,至猪肝变色变挺后盛出备用;5、另起油锅下茭白炒软后再下青椒片稍炒盛出;6、再起油锅下葱姜蒜末煸出香味,下甜面酱煸炒,加糖和少量清水;7、倒入煸好的茭白、青椒和猪肝,炒匀后用水淀粉勾芡即可。

溜肝尖儿

原料:猪肝250克、胡萝卜1根、青椒1个、干木耳3朵、姜6片、大葱3段、干辣椒3个、酱油30ml、盐5克、白糖5克、料酒30ml、水淀粉20ml。

做法:1、猪肝洗净后切成薄片,加入15ml料酒、水淀粉、2克盐拌匀,然后淋入15ml食用油拌匀后腌制30分钟。胡萝卜和青椒分别切成片,木耳用温水泡发后,洗去泥沙撕成小块备用;2、开大火将炒锅烧热,然后放入食用油,放入猪肝迅速滑散,看到猪肝变色后立即捞出;3、另起一锅加入油烧到三成热,放入干辣椒炸出香味,然后放入葱姜,木耳、胡萝卜翻炒出香味;4、放入之前炒好的肝尖儿,淋入酱油、料酒,放入盐、白糖炒至上色;5、最后出锅前放入青椒片,翻炒均匀后立即出锅即可。

男人吃什么壮阳?男人吃了这零食终身都不虚!


相信大多数人都很爱吃零食,有的人甚至每天都离不开零食,觉得零食比饭还要好吃,但也有人说零食添加的添加剂太多,常吃对身体不好。然而,菜谱网小编今天就要告诉你,零食吃了对身体也是有好处的,对男人来说好处更多,就像栗子,男人吃了这零食终身都不虚。

吃什么零食壮阳?

1、枸杞子

枸杞味甘,性平,具有很好的滋阴补肝肾、益精明目、和血润燥、泽肤悦颜等功效,可以说是提高男女性功能的健康良药。吃枸杞子主要把握的就是一个量,一般来讲,一天吃一把就够了,像吃葡萄干那样嚼着吃就行。

2、黑芝麻糊

《本草经疏》中记载:“芝麻,气味和平,不寒不热,补肝肾之佳谷也。”所以选择黑芝麻糊补肾很相宜。而肾主髓,补肾可益髓、健脑,所以对于肾虚易健忘、头脑昏沉的男性来说,多吃“黑芝麻糊”更能增强大脑的活力。

3、栗子

栗子味甘性温,入脾、胃、肾三经,能养胃健脾、壮阳补肾、活血止血,适用肾虚所致的腰酸膝软、肢体不遂、小便频数、折伤肿痛等症。因而,肾虚者不妨多吃板栗。《本草纲目》称其有“治肾虚,腰脚无力,以袋盛生栗悬干,每日吃十余颗,次吃猪肾粥助之,久必强健”。

4、蜂蜜

天然蜂蜜中含有大量的植物雄性生殖细胞,其中含有一种内分泌素,和人体垂体激素相仿,有明显活跃性腺的生物活性。另外,天然蜂蜜中的糖极易被人体吸收,对精液的形成十分有益。在土耳其、以色列和许多阿拉伯国家,用芝麻和蜂蜜调制的赫瓦糖,是典型的壮阳食品;古巴比伦的妇女用它来增加性吸引力,并恢复男人性爱后的精力。

5、巧克力

巧克力中含有一种名为PEA的化学物质,有兴奋作用,有助减低压力,性趣当然就能提高!黑巧克力含有大量的抗氧化剂,这对你的身体非常有用,因为它们有助于维持免疫系统的平衡。

6、麦芽和麦芽油

欧洲人有一种增强性功能的土方,就是把麦芽磨成粉,和牛奶、蜂蜜一起混合,在临睡前喝上一杯,既可增加营养,又能增强性功能。因为,麦芽油中含有预防性衰退的成分,实际上是天然维生素E的作用。医学研究发现,维生素E能够刺激男性精子的产生。

7、果仁

果仁中有一种能影响男性激素产生的神秘物质,对增强性功能有帮助。如小麦、芝麻、葵花子、核桃仁、杏仁、花生、松子仁等。核桃与大枣的功效更为突出,健肾、补血、益胃、润肺……简直就是催情的活宝。

8、桑葚

中医认为桑葚味甘酸,性微寒,入心、肝、肾经,具有补血滋阴、生津润燥和补肝益肾作用。现代医学证明,桑葚具有增强免疫力、促进造血红细胞生长、防止人体动脉及骨胳关节硬化、促进新陈代谢等功能。在桑葚上市的季节适量吃些桑葚有补肾功效。

9、炒白果

又称银杏,对遗精者宜蒸熟、炒熟或煨熟食用。李时珍曾说:“熟食温肺益气,定喘嗽,缩小便,止白浊。其气薄味厚,性涩而收。”《本草再新》认为,白果“补气养心,益肾滋阴”。民间常将白果作为治疗遗精的食品。

猪肝怎么炒好吃 男性营养饮食


猪肝怎么炒好吃,教你炒出美味猪肝

炒猪肝是一道常见的家常菜,猪肝中含有丰富的铁质,是补血的佳品,猪肝的吃法有很多,常见的有猪肝泥、猪肝羹、番茄猪肝等,这些都是比较清淡的猪肝做法,想吃重口味的朋友们可以来学习炒猪肝的做法。

做法一

食材准备:猪肝、姜、酱油、紫苏叶、白芝麻、面粉。

制作步骤

1、猪肝400克,切成菱形块,净水冲洗后淋干,涂上姜汁与酱油混合佐料。

2、另取生姜1个去皮,新鲜紫苏叶4片一起切碎,打入鸡蛋1个,再加入白芝麻50克,面粉适量,调成糊状。

3、然后把用酱油和姜汁腌过的猪肝放入,抓糊,以急火爆炒至熟即可。

做法二

食材准备:鲜猪肝500克、葱白段50克、熟茭白片100克、酱油2汤匙、白糖1汤匙、醋2茶匙、绍酒、精盐、味精、香油、水淀粉各适量。

制作步骤

1、在猪肝上撒些干面粉,揉搓后洗净,剃去白筋,再用温水洗净,切成片,用水淀粉、精盐浆起待用。葱切成斜片待用。

2、炒锅上火,放约50克油烧至六成热时,放入猪肝,用勺拨散,待变色时倒进漏勺沥油。

3、原锅内留少许油复上火,放入葱片、茭白片煸炒,加绍酒、酱油、味精、白糖,水淀粉勾芡,放入猪肝,淋上香油、醋,炒匀装盘即可。

羊腰子怎么做好吃 营养饮食


羊腰子怎么做好吃,经典美味做法教给你

在我们的生活当中爱吃羊腰子的人不在少数,不过我们都知道一种食物会有很多种做法。每种的做法都有它不同的味道,那羊腰子怎么做比较好吃呢?下文就为我们介绍了几种比较经典美味的羊腰子的做法。

一: 炸羊腰子:

原料:羊腰子500千克,植物油60克 香油10克 椒盐10克

做法:

1.将羊腰除去外皮洗净;

2.锅置火上,加入卤汤适量,将羊腰投入卤锅中煮烂捞出,使其晾凉,然后顺腰子纵切成4片待用;

3.炒勺置火上,加植物油烧至八成热,将切好的腰子投入油勺炸酥捞出,淋香油盛盘,撒椒盐而食。

提示:

1.羊腰亦可片开去净腰臊,过沸水氽过,然后卤至酥烂,油炸后上席,味美不膻;

2.羊腰一剖4片,为西北“炸羊腰”风味菜式格局。

营养价值: 羊腰性温和,能补肾、益精、助阳、可治虚、损盗汗。

二: 白羊肾羹:

原料: 肉苁蓉50克 荜茇10克 青果10克 陈皮5克 胡椒10克 白羊肾2对 羊脂200克 食盐 葱 酱油 酵母面 姜各适量。

做法:

1. 将白羊肾、羊脂洗净;将肉苁蓉、陈皮、荜茇、草果、胡椒装入纱布袋内,扎住口后,与白羊肾、羊脂一同放入铝锅内,加水适。

2. 将铝锅置灶上,用武火烧沸,文火炖熬,待羊肾熟透时,放入葱、姜、酵母面、酱油,如常法制羹。

三:羊腰粥:

原料: 羊腰100克,

切开剥去白色筋膜,洗净切片,大米200克,同煮粥,加适量油盐调味食用。有补肾壮阳作用,适用于肾虚腰疼,遗精,阳痿。健康人食用有补肾强身功效。

四:枸杞羊腰粥:

鲜枸杞叶500克洗净,切碎,羊腰一对,切开剥去白色筋膜并切片,大米250克,同煮粥,加适量油、盐、葱、姜调味食用。有补肾强腰膝作用,适用于肾虚腰痛,老年腰膝软痛,脚跟疼痛等症。

苋菜怎么做好吃 男性营养饮食


苋菜怎么做好吃?苋菜家常做法

苋菜是夏季桌上的一道常见菜,味道甘香,受到不少家庭的喜爱,一些地方甚至称它为“长寿菜”,苋菜具有很高的营养价值,对于它的做法和吃法也很多。苋菜的家常做法主要有哪些呢?

一、苋菜饼

材料:苋菜,面粉,盐,葱花,植物油

做法

1、将苋菜洗净切碎,放上葱花;

2、把面粉拌入苋菜中,不用加水哦,面粉也只用一点点;

3、用加热平底锅,抹上植物油,不要太多哦,太多了就油腻了;

4、平底锅中的油五成热时,把拌好面粉的苋菜倒入锅中,铲平,稍微压实。煎饼的表面变色后翻面继续煎一会。大约二分钟即可盛出,哈哈,由于放的面粉较少,油也比较少,等盛出来时都碎了;

5、蒜倒成蒜泥,加少许醋,香油调成蒜汁,把煎饼夹起来沾蒜汁吃,真的非常美味哦。

二、蒜炒苋菜

材料:苋菜500克,蒜瓣适量,细盐,味精,油各适量。

做法

1、将苋菜根、老茎、老叶去掉,洗净,沥干水分,切段;蒜瓣用刀拍松。

2、锅置旺火上,放入油烧热加细盐,将苋菜入锅煸炒,放入蒜瓣,炒至菜瘪汤汁出即可起锅食用。

三、鱼丸苋菜汤

材料:1/2 杯 鱼肉馅,1/2 lbs 白苋菜,3 杯高汤,10-15只枸杞,调味:盐适量、胡椒粉少许、麻油几滴

做法

1、苋菜摘好,洗干净,煮滚高汤,把鱼肉馅在沾水的手掌上搓成丸子,加入高汤内煮大约2-3分钟。

2、加入苋菜,盐和胡椒粉调味。然后加入枸杞,滴入麻油,就好了。

冬季健康减肥食谱 营养饮食


冬季最健康的减肥食谱,胖男人居家必备!

女人追求身材纤细,男人追求身体强壮,可就是有一部分男性认为身体强壮就应该胖一些。其实所谓的身体强壮并不是越胖越好,而是要锻炼一身的肌肉,这才是真正的强壮。那么,在冬季胖男人用什么健康减肥食谱最好呢?

1、黄豆粥

材料:黄豆100克, 米适量,芝麻粉10克,盐适量。

做法:先用黄豆煮粥,可加高汤(罐装亦可)。粥滚后再加入芝麻粉、盐调味即可。

2、清蒸鲫鱼

材料:鲫鱼,姜、葱、盐等。

做法:将剖净的鲫鱼和姜葱一同放进锅里,蒸8-10分钟后取出。把蒸鱼时候所得的蒸馏水倒入碗内,备用。将姜末放入锅,用油爆香。将刚才留下的蒸鱼水倒入锅,加上盐、味精和少许麻油、胡椒粉煮至同味,弄好之后淋上鱼身,再撒少许葱花上鱼面即可。

3、玉米青豆炒腊肠

材料:玉米 青豆 腊肠 油 盐。

做法:玉米青豆洗净沥水,倒入油锅内翻炒,炒制一会以后盛盘装出备用腊肠切片备用,再事先炒制玉米青豆的锅内放入腊肠翻炒待腊肠炒出香味后倒入事先炒过的玉米青豆继续翻炒,加入适量盐和料酒调味,待玉米以及腊肠都炒透后即可。

4、木耳豆腐汤

材料:黑木耳25克,豆腐200克,盐少许,鸡汤1碗。

做法:先将水发黑木耳洗净。豆腐切成片。将豆腐与黑木耳加入鸡汤、盐,同炖10分钟,即可食用。

关于苋菜不能与什么同食 男性饮食苋菜不能与什么同食


多吃苋菜有哪些好处?苋菜禁忌必知!

苋菜是很常见的蔬菜,苋菜身软滑而菜味浓,入口甘香,有润肠胃清热功效。男性朋友可以多吃,因为苋菜含有容易被人体吸收的钙质,对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用,还含有丰富的铁和维生素K。苋菜汤为红色,还有造血功能。常吃苋菜有哪些好处与禁忌呢?

   

苋菜的营养价值

1.苋菜所含的铁质、钙质、蛋白质均非常丰富,俗语有说:“六月苋,当鸡蛋,七月苋,金不换。”由此可见其营养价值之高。

2.苋菜叶里含有高浓度赖氨酸,可补充谷物氨基酸组成的缺陷,很适宜婴幼儿和青少年食用,对促进生长发育具有良好的作用,尤对用牛奶、奶粉等代乳品哺喂的婴儿有益。既能增加丰富的维生素、矿物质,又有帮助消化。

苋菜的选购存储

挑选苋菜的时候,应选择叶片新鲜的、无斑点、无花叶、一般来说叶片厚平的比较嫩,限购的时候也应该手握苋菜,手感软的较嫩,手感硬的较老

苋菜的储存期不宜长在7℃以下,还会发生冷害。购买后须快速预冷,将温度降至15℃以下,最好能于8~10℃储存,储存后避免长期冷凝水附着叶面,否则叶面极易腐烂。

苋菜的食用方法

常用烹调方法包括炒、炝、拌、做汤、下面和制馅,但是烹调时间不宜过长。

在炒苋菜时可能会出很多水,所以在炒制过程中可以不用加水。

如果想蒜想扑鼻,就要在出锅前再放入蒜末,这样香味最为浓厚。

与苋菜不能与什么同吃相克食物如下:

苋菜+山葵:中毒

苋菜+甲鱼:一起吃难以消化

与苋菜能同吃的最佳搭配食物:

苋菜+鸡蛋:增强人体免疫力

苋菜+猪肝:增强人体免疫力

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