白酒配什么饮料好喝又科学?
喝酒一定要会喝,经常看到一些男性朋友不管三七二十一,上来就大口大口的喝白酒,这可不是什么好的习惯,毕竟过量喝酒会对身体造成伤害,这属于莽汉的行为。就拿白酒来说,要会喝就应该搭配一些其他食物或饮品,白酒搭配什么饮料最好?
白酒搭配什么饮料
喝白酒时喝什么饮料好,想必很多的人都想在边喝酒的时候,边适当的搭配一些饮料,以防止自己醉酒出丑。尤其是在和同事,领导聚餐的时候,面对频频而来的敬酒又不能拒绝,但是喝多了后果可想而知。因此有些人想通过搭配饮料来实现解酒的目地。但在喝白酒的时候,不要和碳酸饮料搭配,如何白酒和碳酸饮料搭配,不仅不能够缓解酒,而且还会让你更快的醉酒。因此,在搭配饮料的时候,最好喝一些果汁饮料。酒过三巡之后,我们通常会感觉脑袋昏昏沉沉的,这个时候喝上一杯果汁,能够快速的清醒头脑,缓解酒劲。如果有条件的话,最好选择西红柿果汁,葡萄果汁饮料。葡萄果汁中含有酒石酸,能够降低体内乙醇(酒精)的浓度,让自己醒酒。
果汁最科学
喝白酒时喝什么饮料好,科学合理的就是果汁饮料。西瓜汁能够清热去火,降低体内的温度;西红柿果汁能够治疗头晕。因此,喝果汁饮料对于解酒有很大的帮助。
白酒选购须知:什么白酒好喝不上头?
产自中国的白酒如今在世界上来说乃是世界六大蒸馏酒之一,而且医学专家研究发现,每天适量喝一些白酒也可以给身体带来好处,甚至发挥出驱虫的作用。对于酒友们而言,哪一种白酒喝了之后不容易上头呢?
酱香型白酒
酱香型白酒:这种香型的酒有类似豆类发酵时所发出的一种令人愉快的酱香味。酱香突出,幽雅细腻,酒体丰富醇厚,香而不艳,回味悠长。其香气又可分为前香和后香。所谓前香,主要是由低沸点的醇、酯、醛类组成,其呈香作用;后香则由高沸点酸性物质组成,对呈味起主要作用,之所以能“空留杯香”就全靠它!
清香型白酒
清香型白酒:这类白酒是采用清蒸清糟酿造工艺、固态地缸发酵、清蒸流酒,强调“清蒸排杂、清洁卫生”,即都在一个“清”字上下功夫,“一清到底”。清香醇正,酒香飘逸,略带苹果香,回味甜润,诸味协调余味爽净,不含窖香,具有传统白干的风格,所以也受到广泛欢迎。
浓香型白酒
浓香型白酒:这种香型的白酒是以高梁、大米等谷物为原料,因为香气特别浓厚而得名。窖香浓郁,绵甜甘冽,香味协调,余味绵长,酒质特点为无色或微黄色,清亮透明.窖乔浓郁.甜绵爽净,纯正协调,余味悠长。可以用香、醇、浓、绵、净五个字加以概括,比较容易获得人们的喜爱。
白酒多少度好喝?白酒的度数与质量风味
我们国家的酿酒技术与一些欧美国家相比有很大的不同,产自中国的酒类饮品一般都是用粮食直接酿造的,而欧美国家的酒基本上都是以葡萄等水果作为主要原料。因此,我们国家的酒味道更香醇,更浓厚。那么问题来了,白酒多少度的最好喝呢?
白酒分多少度数
现行标准白酒通行度数一般有28度、33度、35度、38度、39度、40度、43度、45度、48度、50度、52度、53度、56度、60度、68度。
度数与质量风味没关系
白酒的酒度多少,并不是、也不能代表着酒的质量风味的优与劣,高酒度作为过酒瘾来说尚可起些效果。
自酿酒可高达75度
我国上市的白酒中,最烈的酒恐怕是一些农村和少数民族自酿的粮食酒,度数最高可达75度,“度数高的酒由于没有勾兑东西,醉酒和醒酒都很快,贪杯对内脏有害,建议大家少喝。”
低度酒不是高度酒加水勾兑出来的
粮食经过发酵后酿出的酒一般是十几度,十几度的酒经过蒸馏,前期出来的酒可达80多度(称酒头)。掐头去尾,就是要去掉蒸馏两头,取中间部分,一般可达50度。真正成品酒度数是要经过不同批次、度数酒互相勾兑确定的。由于低度酒不易保存,成品低度酒是高度酒通过降度处理(在酿酒工艺中称“加浆”)得来的,不是人们常说的简单加水勾兑。