随着气温的升高，啤酒成为了很多男性朋友在闲暇时所选择的饮品。在市面上，啤酒的种类越来越多，哪种啤酒最适合你呢?同时，喝啤酒又要注意哪些呢?下面，为大家一一介绍下吧。
啤酒的种类
生啤酒：比较适于瘦人饮用，生啤酒(即鲜啤酒)是没有经过巴氏杀菌的啤酒。生啤酒中的鲜酵母可以促进胃液分解，增进食欲，加强消化，增加营养，对瘦人增强体质、增加体重也是有好处的。
低醇啤酒：低醇啤酒利用特制的工艺令酵母不发酵糖，只产生香气物质，除了酒精，啤酒的各种特性都具备，滋味、口感都很好。低醇啤酒含有多种微量元素，具有很高的营养成分。人喝了这种啤酒不容易“上头”。适合于从事特种工作的人饮用，如驾驶员、演员等。
熟啤酒：经过巴氏杀菌后的啤酒就成了熟啤酒，因为酒中的酵母已被加温杀死，不会继续发酵，稳定性较好，不会在胃中继续繁殖，所以胖人饮用较为适宜。
干啤酒：这种啤酒源葡萄酒，酒中所含的糖的浓度不同，把糖降到一定的浓度之下，就叫干啤酒。适合怕发胖和有糖尿病的病人饮用。
无醇啤酒：普通的啤酒酒精度是3.5%左右，无醇啤酒一般酒精度控制在1%以下，不是说一点酒精含量都没有。这类啤酒属于低度啤酒，所以很适于妇女、儿童和老弱病残者饮用。
想要减少啤酒对身体的危害，就要掌握正确的喝法。
啤酒的4种喝法
温度要适宜。喝啤酒的温度应控制在12℃至15℃左右，这时味蕾初打开，正能体会到啤酒的醇香与爽口，而又不会太显苦;同时，此时酒香和泡沫都处于最佳状态，饮用时爽口感最为明显。如果温度再升高，人所感受到的啤酒苦味就要强烈得多。温度过低的啤酒不仅不好喝，而且会使酒液中的蛋白质发生分解、游离，营养成分会受到破坏。
大口快速饮。啤酒不宜细饮慢品，应该大口快速地喝，建议一口至少要喝到15毫升以上。首先啤酒的醇香和麦芽香刚刚倒入杯中时是很浓郁、很诱人，若时间放长，香气就会被挥发掉。其次啤酒刚倒入杯中时，有细腻洁白的泡沫，它能减少啤酒花的苦味，减轻酒精对人的刺激。
饮用要适量。啤酒是低醇、低糖、富有营养的保健性最佳饮料之一。但由于它毕竟含有一定量的酒精，所以还是以适量饮用为佳。根据营养学家计算，每人每日摄入乙醇的安全量为每公斤体重1克。这个数量，即会引起兴奋现象。虽然酒类的品种繁多，但均可根据酒精的含量来折算。例如，一个50公斤体重的人，一天可饮用含量4°的啤酒625毫升，即1瓶啤酒为宜。
菜肴需清淡。喝啤酒最好吃些清淡菜肴及水果，如煮咸花生米、糖拌西红柿、大蒜麻汁拌黄瓜等。
最后，要提醒喜欢和啤酒的男性朋友的是啤酒千万不能喝太多哦。
喝啤酒过量的危害
啤酒肚：由于啤酒营养丰富、产热量大，长期大量饮用会造成体内脂肪堆积，致使大腹便便，形成“啤酒肚”。从而易导致血脂、血压升高。
啤酒心：在酒类饮料中，啤酒的酒精含量最少，一升啤酒的酒精含量相当于一两多白酒的酒精含量，所以许多人把啤酒当作消暑饮料。但如果无节制地滥饮，体内累积的酒精就会损坏肝功能，增加肾脏的负担，心肌组织也会出现脂肪细胞浸润，使心肌功能减弱，引起心动过速;加上过量液体使血循环量增多而增加心脏负担，致使心肌肥厚、心室体积扩大，形成“啤酒心”。长此以往可致心力衰竭、心律紊乱等。
结石和痛风：有关资料还表明，萎缩性胃炎、泌尿系统结石等患者，大量饮用啤酒会导致旧病复发或加重病情。这是因为酿造啤酒的大麦芽汁中含有钙、草酸、乌核苷酸和嘌呤核苷酸等，它们相互作用，能使人体中的尿酸量增加一倍多，不但促进胆肾结石形成，而且可诱发痛风症。
铅中毒：啤酒酿造原料中含有铅，大量饮用后，血铅含量升高，使人智力下降，反应迟钝，严重者损害生殖系统;老年易致老年性痴呆症。
啤酒在饮用时一定要适量，否则就会带来以上危害。
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怎么喝啤酒不容易醉 营养饮食
怎么喝啤酒不容易醉？这些小技巧必须学！
喝酒这种行为真的是喜忧参半，毕竟酒这种东西还是对人体健康有好处的，只不过一定要少喝。如果过量饮酒，不但伤害了身体，还可能有生命危险，例如醉驾等等。如何喝啤酒才能不让自己醉呢?
喝酒前半个小时喝点牛奶或者酸奶
一般饭局都会提前通知，既然知道饭局时间，那么在喝酒前半个小时喝点牛奶或者酸奶，再去喝酒不容易醉。因为牛奶和酸奶在胃里面形成保护膜，减少对酒精的吸收，从而减少酒精进入血液。
巧用餐巾纸
在饭桌上用餐巾纸抹嘴很正常，也没人去注意你抹嘴的动作，那么我们就巧妙地利用餐巾纸吧，喝酒后不要着急咽下去，用餐巾纸擦嘴，随便吐一些在餐巾纸上。
巧用饮水
和利用餐巾纸差不多，就是在喝水/饮料的时候吐点出来，在把水/饮料换掉。
机智洒酒
假装醉意，站不稳，把酒洒点出来，或者在碰杯的时候假装不小心手歪了一下洒点酒出去，这样你可以少喝一些。
饮酒不要过猛
饮酒时要慢慢喝，不要喝得太快，也不要着急去敬别人，等别人都敬差不多了，你再出击，趁别人喝酒的时候你赶紧吃点东西垫底，千万别空腹喝酒，易醉也伤胃。
【喝啤酒痛风】
喝啤酒会导致痛风吗？啤酒与痛风的关系
不论是在哪一个季节，啤酒都是最受欢迎的饮品之一，尤其是广大男性在炎热的夜晚相聚到一起边吃烧烤边喝啤酒，的确是一件人生幸事。不过，啤酒虽然好喝，但是也不能经常喝，因为喝啤酒容易引发痛风!
啤酒与痛风的关系
日本的科学家专门研究啤酒与痛风的关系，结果发现爱喝啤酒的人很容易患上痛风。这项研究历时12年，先后对对4万7150名成年男性进行跟踪调查，充分的了解了酒精摄取量和痛风病发作之间的关连性。并且在12年间做了730次实验观察，结果发现摄取10至15克酒精的人痛风发作几率是滴酒不沾的人的1.32倍，摄取15至30 克酒精的仄为1.49倍，摄取30至50克酒精的为1.96倍，摄取50克以上的则会高达2.53倍。
酒精是引发痛风的主因
研究发现酒精是导致痛风发作的主要原因。最近调查还发现喝啤酒诱发痛风发病的危险系数很高，相对来说喝白酒的危险系数要低得多。或许是因为白酒和啤酒中都含有酒精，但是啤酒中可能还含有某种成分可以使得酒精更容易被身体吸收导致痛风。
天天喝啤酒怎么减肥 营养饮食
啤酒发胖！天天喝啤酒怎么减肥？
现代社会当中的男性压力非常大，所以为了可以释放自身压力，男人们就喜欢出去与好友饮酒作乐，这样才能让自己更加轻松一些。同时，男人们也希望自己可以减肥，如果每天只喝酒不吃饭，能不能起到减肥的作用呢?
每天喝酒不吃饭减肥么
喝酒可以减肥，但不要不吃饭，不吃饭对人体是有害处的，我们减肥一定要讲究健康而又有效。其实适度饮酒对缓解压力是有一定的功效，在酒精问题上不一定要禁酒，精明饮酒就能既健康又不会发胖，小编为你深入分析喝酒与减肥的关系，让你无所畏惧，想喝就喝!
酒是毒还是药?
一、啤酒(beer)
啤酒有利尿的功效，如果及时排出体内的废物，活化肠胃机能的话，对便秘的改善确实有一定的功效。
二、白酒(liquor)
白酒属于蒸馏酒，所以不含糖质，相对于其他酒类，不太容易让你发胖，在减肥的时候不妨选择这一类蒸馏酒。
吃过食物后，白酒能将口中残留的油脂通通清干净，可以说能更有效防止脂肪与热量的积聚。
三、红酒(wine)
红酒对身体很好，特别是在降血脂、降胆固醇等方面有显著的疗效，近年有研究表示，喝过红酒后，能令体内脂肪代谢的激素增加，与多酚结合，能进一步激发脂肪代谢的速度。
另外，红酒中还含有鞣酸类物质，同样具有促进脂肪分解的功效，令脂肪不容易被体内吸收。
倒立喝啤酒 营养饮食
倒立喝啤酒真的好吗？倒立喝啤酒很危险！
我们经常可以在电视上看到一些人展现自己的绝活，甚至有一些演员也有这样的绝活。例如有的人喝啤酒与常人不同，别人都是坐着喝，他们却可以倒立喝啤酒。不过，从健康的角度来说，倒立喝啤酒真的好吗?
倒立喝啤酒很危险!
倒立喝酒毕竟是一种非常规的喝酒手段，“这样喝酒很危险，没受过训练的人千万不要模仿。”专家善意提醒着大家。据某演员称，有一次他在表演倒立喝酒时，正好赶上风寒感冒，在表演过程中，一个喷嚏下来，啤酒呛到鼻腔和气管，当时很是狼狈，同时那种难受的感觉真是无法用语言来形容。后来他从大夫那里了解到，这样喝酒很危险，如果掌握不好节奏和缓气的方法，啤酒有可能溢到头部的其他部位。
千杯不倒的秘诀：
1、喝酒前不宜大量饮水，留着肚子喝酒，饭菜要吃7分饱
2、喝酒之前半小时，喝加过蜂蜜的牛奶，可预防酒醉性胃炎和脱水症又能保护胃黏膜。
3、切记不要空腹饮酒，空腹时酒精吸收快，人容易喝醉;为了避免喝醉，我们可以提前预防，喝酒之前，吃食油质食物，如肥肉、猪蹄等，利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部，以防止酒精渗透胃壁。
晚上喝啤酒 营养饮食
晚上喝啤酒会不会变胖？喝啤酒的9个注意事项
啤酒是很多男性非常喜欢的一种酒类饮品，据相关医学专家表示，喝啤酒能够发挥出保养胃部的作用，但是一定要注意适量，过量喝对身体还是有损害的。有人认为晚上喝啤酒会让身体慢慢变胖，这到底是不是真的呢?
喝啤酒不会胖的原因：
1、因为啤酒中含有非常少的钠、蛋白质和钙，不含脂肪和胆固醇;
2、啤酒中主要含有大麦、醇类、酒花成分和多酚物质，能增进胃液分泌，兴奋胃功能，提高其消化吸收能力;
3、啤酒可以提供能量，但并不会储存在体内。
喝啤酒的注意事项：
1、饮用啤酒不宜过量;
2、消化系统患者不宜饮用啤酒;
3、不宜以啤酒送服药品;
4、不宜同时吃腌熏食品;
5、不宜与烈性酒同饮;
6、大汗之后不宜饮用啤酒;
7、不宜用热水瓶贮存散装啤酒;
8、不宜饮用超期久存的啤酒;
9、不宜饮用冷冻啤酒。
喝啤酒技巧 营养饮食
喝啤酒的有技巧，这样喝不易醉！
酒逢知己千杯少，朋友相聚怎能少了啤酒白酒葡萄酒?相信大部分男性都能够在酒桌上大战四方，但是喝酒喝的太多总归会给身体带来危害，更何况酒精还可能麻痹大脑。如何才能正确喝酒呢?小编这就来教大家一些喝酒小技巧。
1、尽可能饮热酒
不管你喝的是什么酒，最好的饮用方法就是加温后饮用。加温后的酒不仅芳香可口，同时还能够挥发掉酒种醛类有害物质，减少有害物质。大多数喝酒时难以避免的，那么就需要我们适量的饮酒。
2、空腹时不要饮酒
一面饮酒，一面进食，酒在胃内停留时间长，酒精受胃酸的干扰，吸收缓慢，就不易酒醉。如果连干几杯或空腹饮酒，一瞬间体内血液中的酒精浓度就会升得很高，令自己进入危险的麻痹状态。所以，这种饮酒法要尽量避免。
饮酒前，先吃一些淀粉的食物，或泡一杯高纤的燕麦片先喝下，因为根据研究，要减少酒精的吸收，水溶性的淀粉比脂肪来得有效，甚至如果来不及吃东西，可以先喝代餐，代餐中有纤维，会使您的胃立即有饱胀感，减少酒精的摄取量。
3、不要大口猛喝
喝酒讲究慢慢品尝，可以边喝酒边吃菜，适当的停顿下。同时，小编还要提醒大家，喝酒的时候千万不要和碳酸饮料，这样会导致身体吸收酒精的速度变快，加重肝脏的负荷。
4、喝酒时多吃绿叶蔬菜和豆制品
绿叶蔬菜中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏;豆制品中的卵磷脂也有保护肝脏的作用。
5、最好的醒酒物不是茶水
更不是雪碧与可乐，而是果汁，特别是橙汁、苹果汁能起到很好的解酒作用，因为它们含有果糖，可以帮助酒精更好地燃烧。
6、不要多种酒混合饮
因为各种酒成分、含量不同，互相混杂，会起变化，使人饮后不舒适，甚至头痛、易醉。
7、不要用药酒作宴会用酒
在药酒中，可能会存在某些药物成分会与食物产生矛盾，或者会引起化学反应，喝多了会导致身体出现呕心呕吐等不适症状。
空腹喝啤酒会怎么样 营养饮食
空腹喝啤酒会怎么样？一个部位最受损！
喝啤酒本身是一种十分健康的行为，只不过很多酒友都无法控制好酒量，稍有不小心就会过量饮用。还有很多男性特别喜欢空腹喝酒，不得不说这种行为十分危险。那么，空腹喝啤酒到底会怎样?有哪些风险?
不宜空腹喝酒
毫无疑问，喝酒过度伤身，那空腹喝酒根本就加倍伤害，唯一的好处就是麻痹神经，可能心不疼了，但是身体却要难受万倍，甚至神经衰弱、智力减退，绝对是得不偿失，将来甚至会影响孩子的智力，因此不要过度饮酒，即使是啤酒，更不要空腹饮酒。
空腹喝啤酒会怎么样?
会损伤胃黏膜
肚子在处于饥饿状态的时候，胃部没有食物，如果这个时候喝啤酒的话，酒精会直接刺激胃黏膜，减缓肠胃蠕动，抑制消化酶的分泌，从而破坏胃酸分泌，导致胃部不适，最常见的就是引发反酸呕吐，喝多了的话，还会造成腹部二氧化碳膨胀腹部，从而导致腹部胀痛，没有食欲，甚至便秘，长此以往，肠胃炎、十二指肠溃疡等疾病都会如影随形。
损伤中枢神经
其实空腹喝啤酒最容易醉，因为空腹的时候，胃部没有食物来缓解酒精，因此酒精成分会很快被人体吸收，从而直接伤害中枢神经系统，轻易的就会上头，导致头晕头痛、耳鸣、精神不振、体虚乏力、甚至心跳加速、气短、神经衰弱等不良症状。
夏天到了 怎样健康喝啤酒
随着夏日的到来，啤酒再一次受到市民的喜爱。尤其是在朋友小聚时，点上几盘清爽可口的小菜，再来一大杯冰镇啤酒，那感觉真是让人格外惬意。但是，喝啤酒真能消暑吗？啤酒的酒精度怎么看？你适不适合喝啤酒……关于啤酒你有多少不知道的呢？
啤酒种类多，根据喜好选择
记者了解到，市场上销售的啤酒种类繁多，包括冰啤、生啤、扎啤、黑啤、无醇啤酒等，消费者可以根据自己的口味和喜好来选择。据业内人士介绍，冰啤是将啤酒保存于冰点温度，使之产生冷混浊(冰晶、蛋白质等)，然后滤除这些沉淀物，生产出清澈的啤酒；生啤是未经过杀菌处理的啤酒；扎啤是将清酒从生产线上直接注入全封闭的不锈钢桶，饮用时用扎啤机充入二氧化碳，并用扎啤机把酒控制在3℃~8℃的啤酒；黑啤则主要以焦麦芽、黑麦芽为原料，酒花的用量较少，采用长时间的浓糖化工艺酿造而成；无醇啤酒是利用特制的工艺令酵母不发酵糖，只产生香气物质，除了酒精之外啤酒的各种特性都具备的酒种。
啤酒要带泡沫喝才消暑
大多数人喝啤酒时都等啤酒沫消失得差不多了才喝，这其实是个误区。业内人士介绍，啤酒的泡沫使得啤酒具有清凉爽口、散热解暑的作用。因为二氧化碳进入胃中，遇热膨胀后通过打嗝排到体外，从而带走热量，有清热解暑的功效。另外，啤酒中的泡沫不同于碳酸饮料中的泡沫，除了二氧化碳之外，还含有大量可溶性的蛋白质，可淡化啤酒花的苦味儿和酒精的刺激性，还可隔绝空气与酒液的直接接触，减少啤酒氧化。所以，喝啤酒时最好带泡沫饮用，随着泡沫的消解和二氧化碳的释放，人们可最大限度地享受到啤酒的爽口感和啤酒花的香气。
因此，喝啤酒时一定要保持酒杯清洁。油是啤酒泡沫的大敌，杯口上的油渍会大大降低泡沫的持久度。所以，斟酒八成满，大口喝酒，一杯酒要尽快喝完，都是保持啤酒泡沫和风味的诀窍。
原麦汁浓度并不是酒精度
许多市民认为啤酒的度数就是啤酒的酒精浓度，其实不然。大家经常说的啤酒度数是啤酒的原麦汁浓度，并不是酒精度。一般说来，啤酒的酒精度都标注在啤酒包装的配料表中，通常在4%左右，或是≥3.6%、≥4%等。因此，消费者千万不要混淆，错把原麦汁浓度当成酒精度。据了解，原麦汁浓度是衡量啤酒营养和口感的一个很重要的指标。它的大小和企业在生产过程中所加入的麦芽量有直接的关系，少添加麦芽及酒花的量，会直接影响啤酒的口感和品质。
胃病患者请远离啤酒
医学研究证明，适量饮用啤酒或白酒可以使罹患心脏病的风险降低，维护心脏健康；有助于防止血栓形成，预防缺血性脑中风；可以提高胰岛素敏感性等，降低患糖尿病的风险。当然，最主要的前提就是要适量，过量饮酒后，上述这些作用都将不复存在。
有关研究资料表明，每天饮用5升以上啤酒的人最容易患直肠癌。同时，下列人群也不宜饮用啤酒：消化道疾病患者，比如患有胃炎、胃溃疡、结肠炎的病人；肝脏病患者，有急慢性肝病的人，其肝脏功能不健全，就不能及时发挥其解毒等功能，容易发生酒精中毒，而且酒精会直接损伤肝细胞；心脑血管疾病患者和孕妇也不宜喝啤酒。此外，婴幼儿、老年人、体弱者和一些虚寒病人也不宜饮用啤酒。另外，需要特别注意的是，不要用啤酒送服药品，不要与烈性酒同饮啤酒，不要饮用超期储存的啤酒，不要饮用暖水瓶盛装的散装啤酒，大汗之后不要饮用啤酒。
吃火锅喝啤酒 营养饮食
吃火锅喝啤酒，虽畅快也易得病！
在全国各个地区，每当到了天气转凉的时候，人们就喜欢围在桌旁吃火锅，这时候很多男性朋友就喜欢喝一些酒，这样才能尽兴。但是医学专家指出，吃火锅同时饮用啤酒，很可能给身体带来诸多危害。
1.吃火锅喝啤酒飙高尿酸
火锅里往往会放很多普林高的肉类与海鲜，很多人喜欢在吃了麻辣火锅后搭配一杯冰冰凉凉啤酒缓解身体热度。各种肉类与海鲜含普林很高，代谢后产生尿酸，此时再喝啤酒，酒精会加速体内普林的代谢，增加体内尿酸的产生，另一方面酒精又使体内乳酸增加，减少肾脏尿酸的排出，身体来不及正常排出尿酸，尿酸在体内积累过多，尿酸会结晶析出，会在关节处导致痛风。
2.吃火锅饮酒易致前列腺病
专家解释说，冬季是前列腺疾病的高发季节，六成前列腺疾病患者冬季病情加重或反复发作。这和冬季性生活、环境气温低、不注意局部保暖、饮食习惯等有关。天气渐冷，喝啤酒、吃火锅以抵御寒冷是很多都市人的饮食习惯。很多人不知道，喝酒后可引起前列腺充血，火锅中大量的煎炸、燥热辛辣食品则会使症状更加严重。
男科专家表示，很多病人因入冬过后就习惯性饮酒吃火锅，从而导致前列腺并发症出现。而冬季因为气温的原因，很多前列腺患者的病情会加重。这是因为在低温下，前列腺交感神经的兴奋性会显著增强，使前列腺腺体收缩，造成慢性充血，加重前列腺液的淤积，导致前列腺疾病发作。
3.吃火锅喝白酒伤胃
寒冷冬天麻辣火锅受部分人喜爱，不辣不过瘾，但是喝下太辣又烫的火锅汤刺激肠胃扩张，造成消化道的过度充血，损伤肠胃黏膜，如果本身已患有胃炎、胃溃疡会因此加重病情。这样情形下再喝强烈的白酒，其中高浓度的酒精会破坏胃表面的黏液保护层，并让胃壁蛋白质受损形同胃部被灼伤。另外，凡是口腔炎、慢性咽炎、溃疡并慢性胰腺炎、胆囊炎者及上腹部做过手术的人都不适合吃火锅，连续吃滚烫的食物让病情更严重。临床上也常有吃火锅同时喝白酒后引起肠胃不适、急性胰腺炎乃至胃出血的病例。
运动后喝啤酒 营养饮食
运动后喝啤酒好不好？运动后饮食有讲究
当人们在运动之后，身体就会感觉非常热，这时候就希望可以喝一些冰凉的饮品，尤其是一些男性，在运动之后就喜欢喝一些冰镇啤酒。但是，运动后喝啤酒到底有没有好处呢?小编这就来给大家详细分析。
运动后喝啤酒不能解热
看起来充满凉意的啤酒(特别是冰镇啤酒)，喝进嘴里的时候，的确有一种凉爽的感觉。但是，啤酒一喝就是一瓶或一听，喝完后照样能使人感觉口干咽燥、全身发热。因为啤酒毕竟也含有酒精，虽然啤酒的酒精含量少，但是喝完一瓶(听)或更多时，进入人体的酒精含量就比较可观了。运动锻炼之后，人体出汗较多，消耗也大，易疲乏，如果不断地喝啤酒，由酒精造成的“热乎乎”的感觉也会持续不断，根本达不到给身体解热的目的。
啤酒不能补充糖分与水分
一瓶360ml的啤酒可提供16克糖，比一瓶同容量的含糖6%的运动饮料所提供的糖少了5.6克左右。更重要的是，啤酒中热能的主要来源是酒精而不是糖。尽管吸收很快，但酒精中的能量仅在肝脏而不在肌肉中代谢，所以，啤酒并不能为肌肉工作补充消耗的能源。另一方面，啤酒中的酒精刺激肾脏产生尿，加速体内水分的丢失而加重脱水，有研究表明，饮啤酒后的4小时内，机体因水分丢失可减轻3%的体重。如果运动后(尤其是大运动量的运动锻炼后)马上喝啤酒，则可能加重运动后的脱水现象，对健康极为不利。所以，有经验的教练员总是提醒运动员，无论是运动前、运动中还是运动后，都不能把啤酒当作补充糖分和水分的饮料。
