生吃鸡蛋容易导致食物中毒

很多人认为生吃鸡蛋比熟吃更有营养。其实这种观点是不科学的,鸡蛋不宜生吃。生吃鸡蛋营养并不更高,相反,还会造成身体疾病。

第一,生鸡蛋中的沙门氏菌是导致严重食物中毒的原因

鸡蛋由鸡的卵巢和泄殖腔产出,而它的卵巢、泄殖腔带菌率很高,沙门氏菌不仅污染蛋壳,还会穿过蛋壳污染蛋体,尤其是破壳的鸡蛋更容易繁殖大量沙门氏菌。

法国卫生防疫所曾提醒公众,注意鸡蛋保鲜,并尽量避免生吃鸡蛋。因为该所的一项调查发现,在1996~2005年间法国的食物中毒事件中,64%由沙门氏菌引起。在所有沙门氏菌导致的食物中毒中,吃生鸡蛋或未煮熟的鸡蛋导致的中毒事件占发生案例的59%。

第二,生鸡蛋中含抗营养因子

生鸡蛋含有抗胰蛋白酶,能阻止鸡蛋内其他蛋白质与消化道的蛋白酶接触,从而影响蛋白质的吸收。当人体摄入生鸡蛋时,抗胰蛋白酶进入消化道,干扰胰蛋白酶对蛋白的水解,影响蛋白质的消化和吸收。

生鸡蛋蛋清中还含有0.05%的抗生物素蛋白,它是一种有害物质。因人体肠道内能合成生物素,故一般不会缺乏,若长期大量吃生鸡蛋,生鸡蛋清内的抗生物素蛋白与体内生物素结合成一种稳定的化合物,使生物素不能被肠壁吸收,则可导致生物素缺乏病,产生一系列症状,如精神倦怠、肌肉酸痛、毛发脱落、皮肤发炎、食欲减退、体重下降等。

第三,生鸡蛋不易消化吸收

生鸡蛋经过肠道时,容易发酵变质,有时可能产生亚硝基化合物。这种化合物具有致癌作用。生鸡蛋的蛋白质结构致密,胃肠里的消化酶难以接触,因而不容易被消化吸收。

鸡蛋煮熟或用其他方法烹调后,里面的沙门菌、寄生虫卵均被杀死,抗胰蛋白酶和抗生物素蛋白亦被破坏,而其他营养素则完整无损,并且蛋白质变得疏松,易被消化吸收,可达到充分利用鸡蛋中各种营养素的目的。

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导致不孕不育的食物“杀手”


酒精科学研究证明,酒的主要成分是乙醇,乙醇能使身体里的儿茶酚胺浓度增高,血管痉挛,睾丸发育不全,甚至使睾丸萎缩,生精功能就会发生结构改变,睾丸酮等雄性激素分泌不足。

毛棉籽油长期食用毛棉籽油,可使人患日晒病,表现症状为晒后发作,全身无力或少汗、皮肤灼热、潮红、心慌气短、头昏眼花、四肢麻木、食欲减退。更严重的影响是对生殖系统的损害。

向日葵籽向日葵籽的蛋白质部分含有抑制睾丸成分,能引起睾丸萎缩。向日葵子能影响正常的生育功能,导致不孕不育,造成阳痿,故育龄青年不宜多食。

肥肉大口吃肉也许很阳刚,可事实正相反。红肉(牛肉、熏肉、香肠、午餐肉)让你无法刚强。饱和脂肪和胆固醇让血管变窄,包括输送血液至性爱部位的血管,充血不充分,如何高举?何况这些都是细小的血管,最容易堵塞。

精面粉白面包吃起来味道不错,可如果从营养角度来看,就不是这回事了。在全麦加工成精面包的过程中,锌元素会损失四分之三,而对于性欲的培养和生殖的健康,锌恰恰是至关重要的。人体中锌储量最高处也是在前列腺,一份高锌含量的饮食有助于防止前列腺增生。

哪些食物容易过敏


哪些食物容易过敏?推荐四食物

众所周知,很多人在平时出现过敏的症状,大多是与饮食不当有关,而一些容易导致过敏的食物,大家也要多多了解。那么,哪些食物容易过敏呢?

1、小麦制品

登上过敏地雷食物排行榜第一名的原来就是小麦!因为对小麦过敏的人,甚至连在空气中呼吸到有小麦粉飘散的粉,都会引发些许过敏反应,甚至有许多人或许对小麦过敏还不自知。

2、牛奶

牛奶过去被奉为营养圣品,但是近几年越来越多研究与实验发现它是造成过敏的元凶之一,会让人有荨麻疹、呼吸困难或是过敏性休克的症状。根据统计显示,1岁前孩童约有2~5成会对牛奶有过敏反应,不过几年后大多人身体可以克服此种过敏源。

3、鱼类

鳕鱼和鲑鱼是最容易引起过敏反应的两种鱼类,金枪鱼、鲭鱼、沙丁鱼则是较不易引发过敏的鱼类。如果曾有吃鱼而引起过敏症状的经验,那么最好避免太频繁吃海鲜类食物,以确保不会有间接感染的机会。

4、贝类

贝类海鲜除了一般人较为熟知的螃蟹、龙虾、虾子,另外像是牡蛎、乌贼和蚌壳也是。对贝类过敏的人会出现荨麻疹、呼吸困难、异位性皮肤炎或过敏性休克的症状。这类过敏症状通常在成人之后才会出现,因此也是少数不是儿童时期就能观察出的过敏源。

关于红枣鸡蛋 男性饮食红枣鸡蛋


红枣鸡蛋搭配枸杞,补肾益气赶走疲劳!

如今人们的健康意识有了很大的提升,所以在日常饮食当中,便会经常食用一些养生菜来保证身体健康。鸡蛋以及红枣就是经常被用来养生保健的食材,今天小编教大家用红枣、鸡蛋搭配枸杞制作枸杞红枣煲鸡蛋,不但美味,养生效果非常不错哦!

原料:

鸡蛋2个,红枣8颗,枸杞子20颗左右,红糖少许

枸杞红枣煲鸡蛋

枸杞红枣煲鸡蛋

做法:

1. 鸡蛋﹑枸杞和红枣用水清洗干净,备用。

2. 锅中加适量水,放入鸡蛋和大枣开始煮。

3. 开锅后,煮10分钟左右,鸡蛋就熟透了。

4. 把鸡蛋捞出来放冷水冰一下,剥去鸡蛋壳。

5. 把剥好的鸡蛋再次放入锅中,一起煮。

6. 把红糖倒入锅中。

7. 枸杞放进去。

8. 煮5分钟即可。

食用方法:

吃蛋喝汤,可以每天食用或隔天食用一次。

功效剖析

枸杞性甘、平,归肝肾经,能滋补肝肾、益精明目、补气养血、益面色、去疲劳、长肌肉、坚筋骨、增强人们的免疫力,同时还能延年益寿,是中医家公认的滋补保养的良药。

红枣有养胃健脾,补血行气、生津液、悦颜色等作用。中医典籍《本草备要》中记载,红枣能:“补气益中,滋脾土,润心肺,调营养,缓阴血,生津液,悦颜色,通九窍,助十二经,和百药。”它也是一味轻身延年的好食材。

鸡蛋养肝肾、益气血、补虚劳。

男性警惕 五种食物导致早泄


在生活中,男人最怕谈论到的就是早泄遗精问题,但是这个会发生在一些男性身上,那么早泄遗精的男性朋友怎么办?男性早泄别吃哪些食物呢?下面就去了解一下。

什么是遗精?

男子遗精一般始于15岁左右,因进入青春期,生理发育趋向成熟,由睾丸不断产生精子,精囊、前列腺不断产生精浆,两者混合成精液,在体内聚积到一定数量后,在无性交活动的情况下发生射精称遗精。

很可能会忧郁成疾

男子在未婚前,每月一般有一、二次遗精。古人曰:精满自溢。但如果有的男子梦遗次数过多,诸如几天或每天一次,则不可掉以轻心。对待梦遗频繁者,应积极求治,特别是中学生,频繁梦遗会产生精神压抑感,乃至萎靡不振而影响学习。有的中学生羞于启口,很可能会忧郁成疾。

避免吃下面这五种食物

虾子

性温,味甘咸,有补肾兴阳的作用,多食会加重阴虚火旺和相火妄动之势。所以,对遗精、早泄和阴茎异常勃起者,切忌多食。

芝麻

根据前人经验,遗精之人当忌食。如《本草从新》中说:胡麻,精气不固者亦勿宜食。《本草求真》也告诫:下元不固而见便溏、阳痿、精滑、白带,皆所忌用。

牡蛎肉

性微寒,味甘咸,根据前人经验,遗精或滑精者忌食之。如清代医家黄宫绣指出:脾虚精滑者忌。《本草经疏》也认为:肾虚无火,精寒自出者非宜。

茭白

俗称茭瓜。阳痿遗精者忌食之。正如唐代医家孟诜所说:茭白滑中,不可多食,性滑,发冷气,令人下焦寒,伤阳道。《随息居饮食谱》中也明确告诫:精滑者勿食。

海松子

根据前人经验,对于遗精早泄者不宜多食,正如清代医家吴仪洛在《本草从新》中所说:便溏精滑者勿与。因其油(油食品)润滑泄之故。

两种加强自我约束和精神治疗法

1、梦遗往往与睡梦有关联。

古人对梦解之曰:日明所思,夜有所梦。凡不正常的遗精之后,自己应找是否看过带性挑逗或有刺激性方面的影、视剧及书、绘画等类的东西-是否读过易引发人的性神经冲动或兴奋的读物-是否与人谈过或听别人谈过性方面的话题-总之诸如此类的刺激信息,经过自己大脑吸收或储存,都有可能造成梦遗过频的麻烦。为此,自己应尽力避开这类刺激的信息源,减少梦遗的发生。

2、注意自己的睡眠状态、睡姿及外力刺激。

睡觉时盖被子不可裹挟太紧,特别不宜挤压着外生殖器入眠。有的人喜欢穿兜得紧崩的三角内裤睡觉,甚至还错误地认为,兜紧生殖器靠外力强压住,也许就可避免遗精,事实上,这反而更容易引发梦遗,因外力挤压而刺激生殖器发生频繁梦遗是常见的。正确的睡眠就应尽可将身体放宽松自然,睡姿多取侧卧式,但不能将全身蜷缩一团。

哪些食物会导致不孕不育的呢?


豆腐吃多了有害吗?长期大量吃豆腐可能产生许多健康问题,有研究发现豆腐吃太多还对男性的精子有害,所以要警惕啦。那么,日常饮食中还有哪些食物会导致不孕不育的呢?

英国科学家实验室初步研究发现:大豆中一种植物化学物质可能对精子有害。据路透社报道,英国研究人员称,在大豆中发现的一种植物化学物质可能对精子有害,影响男性的生育能力。

令精子失去生育能力伦敦大学国王学院教授琳恩·弗雷泽的研究显示,能模仿雌激素作用的染料木素影响小鼠的精子。弗雷泽在一次生育会议上说:“人类精子对染料木素的敏感性超过小鼠精子。”

在试验中,弗雷泽发现,少量的这种化学物质就可以破坏男性精子,在精子游向卵子时令精子“消耗殆尽”,失去生育能力。在实验室中发现的对精子的影响也可能与现实生活没有直接的联系。但英格兰谢菲尔德大学的艾伦·佩西博士说,令人担心的是,这些化学物质是否会影响成熟的精子。

容易让男人早泄的食物


我们都知道早泄是生活中比较常见的一种性功能障碍疾病,而并非所有的早泄患者都是由于身体疾病造成。其中有部分的患者是误食了三种食物导致的,下面为大家介绍容易让人早泄的三种食物,供大家了解。

茭白

俗称茭瓜。阳痿遗精者忌食之。正如唐代医家孟诜所说:“茭白滑中,不可多食,性滑,发冷气,令人下焦寒,伤阳道。”《随息居饮食谱》中也明确告诫:“精滑者勿食。”

芝麻

根据前人经验,遗精之人当忌食。如《本草从新》中说:“胡麻,精气不固者亦勿宜食。”《本草求真》也告诫:“下元不固而见便溏、阳痿、精滑、白带,皆所忌用。”

海松子

根据前人经验,对于遗精早泄者不宜多食,正如清代医家吴仪洛在《本草从新》中所说:“便溏精滑者勿与。”因其油润滑泄之故。

早泄吃什么好

青虾炒韭菜

青虾250g,韭菜100g。虾洗净,韭菜洗净切段。先以素油炒青虾,烹黄酒,酱油,姜丝等调料,再加韭菜煸炒,嫩熟即可。

腐皮白果粥

白果12g,腐皮45-80g,大米适量。白果去壳与腐皮,白米置砂锅中加水适量,煮调当早点吃。每日1次。

桂圆醴

桂圆肉200g、放在细口瓶内,倒人60度白酒400毫升,封闭瓶口,半个月后可饮用。每日2次,每次10-20毫升。

青虾炒韭菜

青虾250g,韭菜100g。虾洗净,韭菜洗净切段。先以素油炒青虾,烹黄酒,酱油,姜丝等调料,再加韭菜煸炒,嫩熟即可。

担心!常系领带 容易导致“衣领综合征”


如果你是50岁左右的中年男性,穿着高领衣服低头捡东西时常会晕倒的话,那你就要小心了,说不准你已经患上了“衣领综合征”。

10多天前,浙江省人民医院心内科屈百鸣主任就接诊了这样的病人,40多岁的赵先生捡钢笔时,突然头晕眼花、胸闷欲呕,过一会儿天旋地转,一头栽倒在地上。同事将其扶起后片刻便清醒过来,似乎什么事情也没有发生过。但几天后,赵先生俯下身子时又一次晕厥。

经过检查排除了他患有其他心脑血管疾病和肿瘤的原因后,屈百鸣发现,病人最近总是穿紧身高领套衫,领口过高、过紧,压迫了颈动脉窦,而俯身时此种压迫加剧。医学上将之称为“颈动脉窦性晕厥”,俗称“衣领综合征”。建议他换去紧身高领套衫看看,果然之后即使再俯身也未发生晕厥。

屈百鸣指出,衣领综合征是指突然发生眩晕、虚脱、耳鸣等临床征象的综合病症,发生持续时间短暂,一般仅1-4分钟,有时有神志丧失,可长达20分钟左右。这个疾病易在50岁上下的男性身上发生。

人体颈总动脉和颈内动脉的交界处有一膨大部分称颈动脉窦,壁内有特殊的感觉神经末梢,为压力感受器。若衣领太高、过紧、过硬,领带、衣扣过紧或项链的压迫,均能使颈动脉窦突然受压,通过神经反射引起血压快速下降和心率减慢,脑部供血减少,出现头晕或晕厥。

预防“衣领综合征”,最好的办法就是不要穿紧身高领套衫,系领带时切勿过紧。一旦发现“衣领综合征”的病人,应速将病人仰卧,解开衣领,抬高双下肢,让更多的血液回流心脏,使病人尽快恢复过来。

男人应少吃这物 容易导致身体虚弱


不要简单的认为任何食物对人体都是有好处的,有些食物一旦食用过量会对身体产生反作用,而男性身体变虚就是这个道理。

高脂牛奶

随着人们经济水平的提高,饮用牛奶是非常普遍的现象,如果随意的饮用牛奶,男性的身体也会变虚,为何会出现这样的现象呢?其实是因为,市面上售卖的牛奶属于高脂牛奶,简单点说,这些牛奶中含有较多的脂肪。

其脂肪的含量一点不低于肥肉中的含量,如果长时间饮用高脂牛奶,体内的胆固醇也会升高,这就会使身体健康出现异常!

男性想要身体变好,最好的方法不是不喝牛奶,建议男性最好饮用低脂牛奶,这样就可以降低体内的脂肪和胆固醇的含量,身体也就会越来越好!

油炸食物

油炸鸡腿、鸡翅、肉圆等食物是非常常见的,其实鸡肉、猪肉从表面上看对身体是有一定的益处,但经过油炸后就会对人体有较多坏处,它也是使男性身体变虚的原因之一。

因为这类食物经过油炸之后,食物本身的脂肪就会转化成反式脂肪,这种脂肪对人体是有一定的危害性。

除了以上的油炸食物具有这种脂肪之外,饼干、薯条、曲奇等油炸类食物也都含有,如果男性长时间食用这类食物,对自身的健康是非常不利的。所以,男性想要身体变好,最好不要食用或者少食用这类油炸的食物。

肉的品种有诸多,但猪肉是人们比较偏爱的,很多家庭几乎每天都会食用过多的肉,尤其是体力劳动者。其实,如果男性每天都食用大量的肉,对自身的健康也是非常不利的。

不要简单的认为肉可以为身体补充蛋白质,使身体越来越强壮,如果过量的食用,肉中的饱和脂肪、胆固醇就会使身体的血管变窄,易使血管出现堵塞的现象。

长期之后,身体就会越来越虚,疾病缠身。想要使身体强壮,肉应该适量的食用,每周食用2次就可以了,这样就不易造成体内高脂肪、高胆固醇的现象,同时自身的血管也不易出现堵塞。

关于苋菜炒鸡蛋 男性饮食苋菜炒鸡蛋


家常苋菜炒鸡蛋怎么做才好吃?

夏日里常见的苋菜做法很多,最平常的吃法便是可以清炒,凉拌,还能做成汤品。其实,苋菜还有其他的吃法,可有吃过苋菜炒鸡蛋吗?你知道它是怎么做的吗?有哪些需要注意的呢?

苋菜炒鸡蛋

主料:苋菜300克,鸡蛋2枚。调料:盐适量,味精适量。

步骤

1. 苋菜清洗干净后入开水锅内焯水后过凉水。

2. 然后把苋菜攥干切成2公分左右的段。

3. 鸡蛋加入一滴料酒或者少许水打散备用。

4. 另起锅,放入油热了后放入葱姜炸香。

5. 另起锅,放油热锅,然后将葱姜放进去炸香。

6. 然后放入苋菜翻炒。

7. 苋菜翻炒好后放入少许汤,因为苋菜比较干,放入少许水稍微焖一下。

8. 在放入鸡蛋翻炒。

9. 放入盐、少许糖、味精或者鸡精,翻炒均匀即可出锅装盘。

苋菜的营养价值

苋菜能够起到治疗咽喉痛的作用,这也是它的一个小偏方,只需要将30-60的新鲜苋菜捣成汁或者用水煎,最后根据个人口味加入白糖或蜂蜜调味服用。

苋菜炒鸡蛋的小贴士

1、为了营养和口感,在炒好之后可以立马开吃。

2、苋菜在焯水之后口感更好哦。

结语:苋菜对于家庭来说是一种非常不错的美食,而且富有营养,对于一些疾病还有辅助治疗和预防的作用,常食对身体还非常有好处呢。

关于香蕉鸡蛋羹 男性饮食香蕉鸡蛋羹


香蕉鸡蛋羹营养价值高不高,怎么做?

枸杞子"text-align: left;"香蕉是一种生活中人们比较喜爱吃的水果,尤其是便秘人群,香蕉更是要常备左右。鸡蛋也是一种常见食物,但与香蕉相比,更多时候,人们喜欢用鸡蛋制作多种美味菜肴。香蕉与鸡蛋如搭配在一起,会发挥出哪些功效?

食材

香蕉1根、鸡蛋1个、牛奶100毫升、枸杞子少许

做法

1、鸡蛋打匀备用

2、将香蕉用勺子压碎,不用很细,小颗粒感味道也很好,可以留几片做点缀,这个随意

3、接着倒入牛奶,将鸡蛋、牛奶、香蕉三者搅匀

4、锅中烧开水,再将备好的材料放上去蒸,大火10分钟,关火后再焖5分钟左右

5、取出后,将用开水泡开的枸杞粒放上去点缀一下,吃时搅开

营养价值

鸡蛋性味甘、平,归脾、胃经,可补肺养血、滋阴润燥,用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等,是扶助正气的常用食品。能补阴益血,除烦安神,补脾和胃。用于血虚所致的乳汁减少,或眩晕,夜盲;病后体虚,营养不良;阴血不足,失眠烦躁,心悸;肺胃阴伤,失音咽痛,或呕逆等。

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