冬季是一个寒冷的季节，南方的冬季不是那么太冷，如果你生活在北方的话会真正体验到什么叫做冬季的寒冷，冬季养生保健很重要，下面来看看冬季养生保健知识手册。
冬季养生保健的原则及方法
1、保持室内空气流通
在冬季，人们习惯把房子的门窗关得紧紧的，如此会造成室内二氧化碳浓度过高，若再加上汗水的分解产物，消化道排除的不良气体等，将使室内空气受到严重污染。人在这样环境中会出现头昏、疲劳、恶心、食欲不振等现象。另外，冬季是一氧化碳中毒事件的好发季节，茵此一定要保持室内空气流通、新鲜。
2、调节饮食
冬季膳食的营养特点应该是：摄取充足的、与其曝寒和活动程度相适应的热能。营养素的比例，以蛋白质、脂肪和碳水化合物，分别占15~23%、25~35%、60~70%为宜。矿物质的摄取量也应较平时需要略高一些。维生素的部分，应特别注意增加维生素C的需要量。摄取足够的动物性食品和大豆，以满足优质蛋白质的需求，适当增加油脂，其中植物油最好达到一半以上，此外，蔬菜、水果和奶类得摄取量也需充足。
3、敛阴护阳
冬季，由于自然界阴盛阳衰，寒气袭人，极易损伤人体的阳气，所以冬季养生应从敛阴护阳出发。首先要尽量早睡晚起。冬季早睡晚起，保持较长的休息时间，可使意志安静，人体潜伏的阳气不受干扰，这是冬季保健首先要注意的。其次，要十分注意背部的保暖。背部是阳中之阳，风寒等邪气极易透过人体的背部侵入，引发疾病。老人、儿童及体弱者冬日要注意背部保暖，避免阳气受到伤害。接着要避寒就暖。冬天气候较冷，人们要注意尽量待在温度室中的房间哩，减少外出次数。如要外出，就要穿上保暖的衣服和鞋袜。另外要特别注意的是：冬天洗澡，稍有不慎就会引起伤风感冒，并诱发呼吸道疾病等。茵此应减少洗澡次数，及洗澡过程的保暖动作，幼儿、老年人及有心脑血管疾病的人应注意。
4、适度进补
在一般民众的观念里，寒冷的冬天是进补的好时节，中医对人体的调节滋补十分讲究，根据天人相应，时脏对应的理论，冬季属肾，肾主脏精而为生命之元，故冬月为四季进补的最佳季节。意思是天气与人体方面四季时令对应五脏，冬季宜调理肾脏，肾是生命之元，茵此冬季进补重要的是滋补肾脏，肾强壮人体亦强壮。
根据中医“虚则补之，寒者温之”的原则，在冬季膳食原皂应多吃温性、热性特别是温补肾阳的食物进行调哩，以提高人体的耐寒能力。冬季“食补”，应选用富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。可选食：糙米、玉米、小麦、黑豆、豌豆等榖豆类；生姜、韭菜、大蒜、萝卜、花椰菜、木耳等蔬菜；羊肉、牛肉、鸡肉、猪腰子及鳝鱼、鲤鱼、鲢鱼、带鱼、虾等肉食；核桃、桂圆、栗子、芝麻等果品。体质虚弱的老年人，冬季可常吃炖母鸡、瘦肉、蹄筋，常喝牛奶、豆浆等，可增强体质
现代医学认为，冬令进补能提高人体的免疫功能，促进新陈代谢，使畏寒的现象得到改善。冬令进补还能调节体内的物质代谢，使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内，有助于体内阳气的升发，为来年的身体健康打基础。
在此要特别提出的是，冬令进补最好能够享医师谘询，以免误用不适当的药才，反而造成身体的不适。例如：肠胃有问题的人，一定要小心选择适当的药膳，否则过于滋腻辛辣的补药，容易造成肠胃的损伤。最好可以请中医师调配适合个人肠胃的药方，炖煮不同口味的药膳，如此不仅可以达到冬令进补的目的，还有健脾顾胃之功。
三种食物是冬季养生好帮手
一、冬笋解腻
冬笋富含多种蛋白质和氨基酸，搭配肉类烹饪，还可以清热解腻。此外，冬笋富含膳食纤维，有助于消化。
二、山药补气
冬天进补吃点山药，再合适不过了。其淀粉含量高，可为抵御寒气，提供较多的热量。其所含的薯蓣皂苷和胆碱、黏液质等成分，不但有利于肌肤保湿，更有防止心血管系统脂肪沉积的作用。NRw8.CoM
三、牛蒡疏风
中医认为，冬天“风邪”盛行，吃牛蒡可疏风散热，帮助人体抵御风邪的侵袭。每100克牛蒡的胡萝卜素含量达到了390毫克，远高于胡萝卜，其蛋白质和钙含量在根茎类蔬菜中也是“傲视群雄”。牛蒡还含有过氧化物酶和一些抗菌成分，有一定的抗衰老和降血糖作用。
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三大补肾菜 男性健康的好帮手
编者按：肾不好，通常都会发生在男人的身上，也是男人的难言之隐。那男人吃什么补肾壮阳呢?有哪些食疗养生的好方法呢?一起看文章。
催情高手大葱。
在某些国家和地区，大葱被视为爱情和性欲的化身。如在非洲巴尔干半岛，有些民族的青年男女结婚时必备大葱，一是希看新人健康快乐，二是希看新郎更富男子汉气概。大葱富含多种营养物质，能舒张血管，促进血液循环，对心血管很有好处。
现代医学研究表明，大葱中的各种维生素能保证人体激素正常分泌，还能有效刺激性欲，从而壮阳补阴。对男性来说，每周应该吃3次大葱或细香葱，可炒菜、凉拌食用，也能当成调味剂。
蔬菜伟哥韭菜。
韭菜具有温中下气、补肾益阳等功效，在增强精力的同时，更是对男性勃起障碍、早泄等有极好的治疗效果，因此医学古籍称之为壮阳草，现代人还给了它蔬菜伟哥的桂冠。
韭菜含蛋白质、脂肪、碳水化合物以及丰富的胡萝卜素与维生素C，还有钙、磷、铁等矿物质。对男性来说，韭菜炒虾仁或韭菜炒鸡蛋，都是简便易做的壮阳菜，应该多吃。需要留意的是，韭菜不易消化，一次不能吃太多。
心烦、颧骨潮红、口干不想喝水、舌红少苔、易盗汗的人要少吃，易过敏的人也不宜吃。
菜中皇后洋葱。
罗马医生将洋葱用作开胃良药，印度人把它用作性激素。近代医学也发现，洋葱具有消炎抑菌、利尿止泻、降血糖、降血脂、降胆固醇、降血压等多重作用，更是目前所知道的唯一含前列腺素的植物，能保护前列腺。
它不但享有菜中皇后的美称，也是壮阳佳品，比如俄罗斯男人一日三餐都离不开洋葱。
洋葱的吃法有很多，若想充分发挥其男人菜的功效，不妨做成洋葱炒蛋或洋葱炒牛肉，味道鲜美，营养价值丰富，对男性的好处也尽显无疑。
秋季养生5大穴位补肾壮阳
1、肾俞穴：强壮肾气
肾俞穴是肾经的主要穴位，经常按压可以强壮肾气，增强肾的功能，尤其对月经不调、性冷感有帮助。因此，月经不调的女性不妨试试按摩肾俞穴，以调脱月经不调的烦恼。
肾俞穴与命门穴的位置持平，就是在腰部第二腰椎棘突下，旁开1.5寸处，左右各一个。
原理：足太阳膀胱经起于内眼角，上行颧部，交会于头顶。由头顶分出支脉1至耳上角。其主干由头顶入内络于脑、出于项，入肩胛分为两支下行，主脉1由肩胛内侧夹脊旁下行至腰中，入脊旁筋肉络于肾、属于膀胱。
由腰中分出支脉2经夹脊旁过臀部入腘中。主脉2由肩胛内侧过肩胛下行至髋关节，沿大腿后外侧下行与支脉2会合于腘中，向下过腓肠肌出外踝后侧，沿第5跖骨粗隆至足小趾外侧，下接足少阴肾经。
2、承扶穴：强化阴道收缩力
中医认为，承扶穴主导生殖器官的神经从此处经过。经常按压承扶穴，可以强化阴道的收缩力，增加对性的感受力。因此，常按摩刺激承肤穴可治疗性冷感。
位置：在臀部横纹线的中央下方，位于左右臀下臀沟中心点，这里是性感带最为密集的地方，指压时可以用力些。
原理：足太阳膀胱经起于内眼角，上行颧部，交会于头顶。由头顶分出支脉1至耳上角。其主干由头顶入内络于脑、出于项，入肩胛分为两支下行，主脉1由肩胛内侧夹脊旁下行至腰中，入脊旁筋肉络于肾、属于膀胱。
由腰中分出支脉2经夹脊旁过臀部入腘中。主脉2由肩胛内侧过肩胛下行至髋关节，沿大腿后外侧下行与支脉2会合于腘中，向下过腓肠肌出外踝后侧，沿第5跖骨粗隆至足小趾外侧，下接足少阴肾经。
3、中府穴：通肺经，治腹胀
中府穴是肺经上的大穴，是调理内息的一个重要穴位。经常按摩可以顺畅肺的经脉，有丰胸的作用，还可以强化淋巴循环，减轻胸闷、肩背痛。并且可兼治脾肺两脏之病，治疗气不足，腹胀，消化不良，水肿等。
对于肠胃功能不好的女性朋友，不妨每天花十分钟按摩中府穴。
位置：中府穴在身体哪个位置呢?立正、叉腰站直，用手可以摸到在锁骨外侧下端的三角窝，那里的中心就是云门穴，在这个窝的正中垂直往下推一条肋骨的地方就是中府穴。
原理：手太阴肺经起于中焦，向下络大肠，转回，沿胃上口过膈肌，属于肺，由肺系横出向下，于手少阴心经、手厥阴心包经前，沿上臂前侧下行至肘横纹，沿小臂前侧的桡侧缘入寸口、过大鱼际，沿大鱼际边缘出手拇指内侧端。
4、命门穴：延缓衰老、推迟更年期
按摩命门穴，可以延缓衰老、推迟更年期。另外，按摩命门穴也有催情的作用，能改善性冷感，平衡和回复性功能。
位置：位于腰部，后正中线上，第二腰椎棘突下凹陷中，约与肚脐在同一水平处。用手指按压时，有强烈的压痛感。
原理：督脉起于少腹内，下出会阴部，向后行于脊柱内部，上达项后风府穴，进入脑内，上行巅项，沿前额下行至鼻柱。
5、天柱穴：提神醒脑、去疲劳
当您感到疲乏困倦时，不妨按摩天柱穴。按摩天柱穴可以起到提神醒脑、去疲劳的功效。在夫妻生活时，也可以用拇指轻轻抚摸天柱穴以及周围，会让女性有一种触电般的酥麻感觉，能充分达到前戏的效果。
位置：天柱穴就在我们的后颈部正下方凹处，也就是后发际正中线上半寸处约2厘米左右，往两旁各1.3寸各有1个穴位。
原理：足太阳膀胱经起于内眼角，上行颧部，交会于头顶。由头顶分出支脉1至耳上角。其主干由头顶入内络于脑、出于项，入肩胛分为两支下行，主脉1由肩胛内侧夹脊旁下行至腰中，入脊旁筋肉络于肾、属于膀胱。
由腰中分出支脉2经夹脊旁过臀部入腘中。主脉2由肩胛内侧过肩胛下行至髋关节，沿大腿后外侧下行与支脉2会合于腘中，向下过腓肠肌出外踝后侧，沿第5跖骨粗隆至足小趾外侧，下接足少阴肾经。
总结：综上所述，这三种食物对男性来说，确实可以起到补肾的作用。另外再配合做做中医的穴位按摩，对男性的好处也会尽显无疑的。
哪些食物适宜男性冬季养生
冬季养生的重要原则是“养肾防寒”。肾是人体生命的原动力，肾气旺，生命力强，机体才能适应严冬的变化。
保证肾气旺的关键就是防止严寒气候的侵袭。下面介绍了男性必知冬季养生食谱：
适宜食物
1、主食及豆类的选择：
大麦、小麦、糯米、粳米、黑米、燕麦、粟米、薏米、玉米、黑豆、红薯、赤小豆、大豆及其制品等。
2、肉蛋奶的选择：
牛肉、羊肉、狗肉、鸡肉、肝脏、禽畜血、鲤鱼、鲫鱼、乌鱼、鳝鱼、虾、牡蛎、蛋类、奶及其制品等。
3、蔬菜的选择：
红薯、油菜、菠菜、木耳、胡萝卜、白菜、萝卜、生姜、大蒜、土豆、山药、口蘑、香菇、荸荠等。
4、水果的选择：
橘、柑、苹果、枣、桂圆、橙子、香蕉、山楂、猕猴桃、木瓜、柿子等。
5、其它：
核桃、芝麻、花生、栗子、枸杞、莲子等。
饮食禁忌
冬季肾的功能偏旺，如果再多吃一些咸味食品，肾气会更旺，从而极大的伤害心脏，使心脏力量减弱，影响人体健康。因此，在冬天里，要少食咸味食品，以防肾水过旺；多吃些苦味食物，以补益心脏，增强肾功能。
黏硬、生冷的食物多属阴，冬季吃这类食物易损伤脾胃。而食物过热易损伤食道，进入肠胃后，又容易引起体内积热而致病；食物过寒，容易刺激脾胃血管，使血流不畅，而血量减少将严重地影响其它脏腑的血液循环，有损人体健康，因此，冬季饮食宜温热松软。
一日参考膳食
早餐：燕麦、大米、鸡蛋、面粉、圆白菜等，如燕麦粥、煮鸡蛋、包子、蒜香圆白菜；
加餐：牛奶或豆浆；
午餐：大米、排骨、板栗、香菇、油菜、番茄、羊肉等，如米饭、板栗烧排骨、香菇油菜、番茄羊肉汤；
加餐：猕猴桃；
晚餐：红薯、粳米、青椒、莲藕等，如红薯粥、葱花饼、尖椒炒藕片。
冬季之时，血液循环常受阻，平时菜单必须要有通气之素菜。
男性冬季怎么养生？应以温补为原则
冬季如何养生是人们非常关心的话题，尤其是对于男性朋友来说，此时做好养生工作能够防止疾病入侵身体，但是一定要有正确养生的方式，才能够增强抵御寒冷的能力。
男性冬季如何养生？
1、不要使用酒来暖身
我们皮肤下会出现微细血管，当喝酒时会迅速扩张，当血液表面扩大时会让身体快速的降温，喝了酒之后会引起感冒。如果想要暖身的话，不妨选择生姜红茶，因为红茶里面含有的红色色素，能够提高体温，生姜具有利尿发汗的效果。
2、身体越冷就应该多喝水
冬季办公室里会使用暖气来提高温度，所以有一部分人群会减少外出，严寒干燥的冬季空气湿度比较小，应该多为身体补充水分，如果喝水太少的话会增加血液的黏稠度，从而导致血栓引起心脑血管疾病的产生，冬季应该多喝水，加快新陈代谢的速度，帮助抵御寒冷。
3、多活动，手脚多进行慢跑
冬季阳光充足时，可以参加户外活动，这样可以调节新陈代谢，但是锻炼身体前应该注意热身，先进行慢跑，等身体慢慢出汗之后再进行高强度的运动，运动出汗之后，不能立马把衣服脱掉，不然会引起着凉，要根据自身的情况来选择运动项目，对于心脑血管疾病的人群来说，尽量不要做剧烈运动。慢性支气管炎患者，要避免受到冷空气的刺激，尽量选择阳光充足的时候来运动，以免导致病情的发作。
4、晚上11点之前要入睡
最简单方便的养生方式，就是保证充足的睡眠，为了顺应大自然在冬季一定要做到早睡晚起，晚上11点是子时，是生发阳气最佳的时间段，保证充足的睡眠可以让气血以及阴阳都平衡。
5、早餐要吃得营养
早餐尽量保持高能量和丰富的营养，这样才可以提供一整天所需要的能量，比如谷物食品或者瘦肉等。到了晚上人们的活动量会减少，为了能够防止血液黏稠度增高，以及食物的堆积，应该少吃一些尽量选择稀粥。老年人晚上喝稀粥具有安神以及养胃的功效，比如莲子粥或者山药粥。
温馨提示
男性冬季进补主要是以温补为原则，这样才可以提高免疫系统，调节了身体里面物质的代谢，从而把能量在身体里面贮存，少吃一些生冷的食物，多吃新鲜的蔬菜和水果，防止维生素缺乏，推荐大家选择白萝卜，豆浆牛奶或者牛肉羊肉等。
冬季养生小常识 10种日常食物最“养”男人
在寒冷的冬季里不光女性因为天性虚寒而怕冷，很多男士也容易体虚怕寒。那么冬季养生男士们应该如何进补呢?今天我们就来为大家介绍一下男士冬季养生最养人的十种食物吧。
男士冬季养生小常识
有关调查显示，男性10大死因中有4项与是饮食所致，包括癌症、脑血管疾病、心脏病和糖尿病。所以，男性要想拥有健康体魄，首先要有健康的饮食习惯。以下12种食品对男性健康有益，建议男性多多摄取。
深海鱼
压力大，也让男性罹患高脂血症、中风的年龄层降低。深海鱼中的欧米加3脂肪酸可以阻止血液凝结、减少血管收缩、降低三酸甘油酯等，对心脏血管特别有益。富含欧米加3脂肪酸的鱼包括鲭花鱼、秋刀鱼、石斑鱼、鲑鱼等，可以替换着吃，不过要记住1星期至少吃两次鱼。
绿茶
绿茶富含了红茶所没有的维生素C。维生素C是预防感冒、美肤所不可欠缺的营养素。除此之外，也富含防止老化的谷氨酸、提升免疫力的天冬氨酸、具滋养强身的氨基酸。还具有利尿、消除压力的作用，具提升作用的咖啡因、降血压的黄酮类化合物等。
红酒
如果非要喝酒，就喝红酒。因为红酒中葡萄皮的抗氧化物质多酚，留存在酒液中，可以降低心血管疾病的几率;而且各种酒类相较之下，红酒的普林相当低。此外，红酒能提升抗氧化作用，以预防动脉硬化。根据最近研究结果得知，对于痴呆症也能发挥功效，是高龄社会所不可欠缺的饮品。但酒类依旧有热量，营养师建议每天还是控制在60cc以下。
西红柿
西红柿的酸味能促进胃液分泌，帮助消化蛋白质等，此外丰富的维生素C能结合细胞之间的关系，制造出骨胶原，强健血管。
黄豆
很多人都知道黄豆有植物性荷尔蒙，有利于女性，殊不知黄豆对男性也是绝佳食品。例如常吃黄豆制品的日本男人，罹患前列腺癌的几率比西方男人低。而且黄豆对改善男性的骨质流失一样有效。男性过了60岁，骨质会开始流失，情况和更年期妇女一样严重。而且多吃黄豆可以补充卵磷脂，卵磷脂已被证实与短期记忆力和学习力有关。
南瓜子
男性40岁过后，大多数人有前列腺肥大的问题。美国一项实验发现，让前列腺肥大的患者服用南瓜子的萃取物，确实减少了患者尿频的次数，也改善了其他症状。而且南瓜子也是维生素E的最佳来源，可以抗老化。南瓜子在一般超市即可买到，有些产品是多种坚果混合，可以撒在沙拉上食用，或平日当零食吃。
大蒜
大蒜具有强烈的杀菌力，因此能消灭侵入体内的病菌。此外，它能促进维生素B1的吸收，促进糖类的新陈代谢以产生能源，并消除疲劳。另一不可忽视的大蒜的功用就是提升免疫力。大蒜中所含的硒化铅具抗氧化作用，因此被视为防癌的食物。男性多服可改善体质并强身。
高维生素C食物
男性在24岁后精子的质与量都在走下坡，如果有一种不老药能让老化的精子再度充满活力，那就是维生素C。美国德州大学妇产科的实验结果显示，给男性每天服用1000毫克的维生素C，连续服用60天后，他们的精子数增加60%，活动力增加30%，不正常的精子也减少了。
全麦面包
说到压力，男人常常不眠不休地冲刺事业，压力无法舒散，就利用烟酒来掩饰劳累和减轻压力。要对抗压力，维生素B群是非常重要的。这包括B1、B2、B6、B12和叶酸、烟碱酸等，可以维护神经系统的稳定，增加能量的代谢，有助于对抗压力。全谷类的食物如全麦面包、糙米、胚芽米等，都有丰富的维生素B群。而且全麦面包是复合性碳水化合物，可以缓慢释放能量，具有镇定的作用，使人放松、不紧张。
水
人类脑部有75%都是水，脱水第一个影响到的器官就是脑，水分太少，会让人疲劳、反应偏慢。1天至少要喝完两瓶矿泉水.
冬季养生四药膳调补体虚
我国传统医学认为，人的体质分为气虚、阳虚、阴虚及平和四种体质，不同体质对冬令进补的需求不同。中医师提醒，进补之前必需先辨别自己的体质，再选择适合的食材进补。下面针对四种不同的体质，推荐四道药膳调补体虚.
阴虚体质
特征：阴虚体质者属热性体质，特征是怕热、喜冷饮、口燥咽干、面红、便秘、腰酸背痛、体型偏瘦等。
药膳：宜用甘凉滋润的食物，例如猪小排、鸭肉、冬瓜等食物，千万忌食羊肉、辣椒、蒜等食材，推荐白玉排骨汤，利用常见的白萝卜与猪小排，佐以陈皮等药材，适合脾胃虚弱的人食用，时常熬夜、便秘、口干舌燥，易有口臭的人，都可适量食用。
阳虚体质
特征：阳虚的人属寒性体质，此类型大抵来说，女性明显多于男性，特征是怕冷、手脚不热、喜欢热饮、易患痰饮、肿胀和腹泻等疾病。
药膳：需用甘温益气的食材来调养身体，如羊肉、姜、蒜等常见食材，这些食材可瞬间暖活身体，再加入核桃、腰果及精选当归、白术等中药材，制成十全大补汤食用，增加阳虚体质人的气血循环。此药方较为燥热，有便秘、习惯性嘴破的人不宜食用。
气虚体质
特征：气虚的人为脏腑机能减退所表现的症状，具有元气不足、精神不佳、容易疲倦、易流汗、易喘、舌头淡红、内向等特征，此类型人对外界环境适应能力差，不耐风寒暑湿。
药膳：特选党参、白术、茯苓等药材并加入乌骨鸡炖煮，熬成竹笙乌鸡汤，有健脾益气之功效，可借此改善体质，举凡食欲不振、身体消瘦、免疫力不佳者，也适合食用。
平和体质
特征：平和体质顾名思义体质不偏不倚，此类型的人精力充沛、体格适中、面色红润、目光有神、睡眠良好且性格开朗随和，对社会的适应能力也较强。此类型的人，有着很好的身体平衡状态，平时注意保健强身、促进血液循环即可。
药膳：建议喝固本状元汤，此汤适合平和体质者，将红白萝卜加上牛蒡、玉米等，配合当归、熟地、党参等中药材，适合全家大小食用。
药补配合食补，不但美味，又可达到调补的功效，最重要的是依据个人体质，使用适合的中药材，再佐以新鲜肉类，以小火慢炖，视情况加入少许米酒或盐调味，就可简便轻松地在冬季调理身体。
养生粥
淮山芡实莲枣粥
原料：淮山，芡实，红枣，莲子，燕麦，大米
做法
1、取大米1杯约80~100克，冲洗后，用冷水浸泡约1小时，以使粥的口感更糯;芡实、燕麦、莲子冲洗干净后，用冷水浸泡4小时;淮山冲洗干净后剪成小快;红枣洗净。
2、按照水：米为1：12~14的比例倒入水，待水煮沸后，把所有材料倒入锅中，小火熬约60分钟或更长，喝时间根据口味加糖
菜品特色一款适合男女补益的四季皆宜养生粥，补血安神、清火润肠。
2.干贝白果腐皮香菇粥
原料：白果，小粒干贝，腐皮，香菇，大米
做法
1、取大米1杯约80~100克，冲洗后，用冷水浸泡约1小时，以使粥的口感更糯;香菇用冷水泡发后，洗净切粗丝备用;干贝用黄酒或水泡软后，丝成细丝，泡干贝的酒不要倒掉;腐皮泡软后切成小片，中间多换几次水，以去豆腥味;白果敲去壳，取出果肉。
2、按照水：米为1：12的比例倒入水，待水煮沸后，把大米、白果肉、香菇、腐皮和干贝及泡干贝的酒一并倒入锅中，小火熬约45分钟或更长即可~~我自己是建议多放两碗水，熬足90分钟，呵呵
菜品特色一款非常鲜美的广式养生粥，口感略咸，由于加了干贝，有浓郁海鲜味道。
3.玉竹茉莉杂粮粥
原料：玉竹，干百合，薏米，燕麦，茉莉干花，大米
做法
1、取大米1杯约80~100克，冲洗后，用冷水浸泡约1小时，以使粥的口感更糯;燕麦、薏米洗净后浸泡4小时;百合干、玉竹、茉莉干花冲洗干净。
2、按照水：米为1：12的比例倒入水，将茉莉干花放入，以小火将水煮香、煮沸后，把薏米、燕麦和大米、干百合、玉竹倒入锅中，小火熬约45分钟或更长，待粥粘糯即可。
菜品特色口味清新，带有花香的一款滋润、养颜粥，润肺养胃、清心安神。
总结：男人往往是一个家的支柱，男人的身体健康也关系到全家人的幸福，所以在冬季男性一定要额外注意养生滋补。只有调理好身体，男性朋友们才能健康，家庭才能幸福。上面我们为您介绍的冬季养生常识以及食谱是不是对您很有帮助呢?
男人成功养生的八种食物
俗话说嫁汉嫁汉，穿衣吃饭，可见男性是一个家庭的顶梁柱。如果家里的男人出现健康问题，对家庭的影响可谓很大。但是现在随着生活节奏的加快，工作压力的增加，使很多男人感觉力不从心。那么男性就需要从生活中通过正确的方法养生，使自己身体强壮。那么，男性经常吃哪些东西对什么好呢？养生专家指出，吃这八种食物会使您越来越健康。
1.水
建议：每天喝8杯水，每杯225克。
你也许已经知道应该多喝水。多饮水能排出体内的有毒物质、调节体温、舒缓关节、防止肾结石和运输从食物中摄取的养分到各个器官。营养学博士玛丽埃塔艾玛吉罗说：如果没有水，哪怕营养再丰富的食物都无济于事。饮水在很多方面都对身体有好处，在减轻体重方面也能起到某种作用。在饭前半小时左右喝1-2杯水会大大降低你的饥饿感。每天喝这么多水是不是有点类似上瘾?你可以换换花样，比如每天喝些不加糖的柠檬水或者上班时在水杯里加些不含热量的调味剂。
2.鸡蛋
建议：每周吃3-7个鸡蛋，每个鸡蛋约含74单位热量。
营养学家伊丽莎白沃德表示，人们每天都应该吃1个鸡蛋。鸡蛋富含人体肌肉增长必须的氨基酸和能增进记忆力的复合维生素胆碱素。鸡蛋是胆碱素最丰富、最可靠的来源之一。沃德说：鸡蛋里几乎含有肌肉增长需要的所有营养。
3.黑豆
建议：每周进食2次，每225克含热量227单位。
虽然黑豆体积很小，但和其它食物相比却更能让你感觉精力充沛、更长时间内都不会觉得饿。原因有两点：首先，黑豆富含纤维素，能更有效地填充你的胃，并产生饱足感;其次，黑豆中含有一种结构非常复杂的碳水化合物，当在体内转化成能量时就会让你维持一整天的精力。和肉类食物相同，黑豆中也含有大量蛋白质，但却没有肉类普遍存在的饱和脂肪。芝加哥的营养学博士珍妮弗巴思盖特介绍说：营养学家公认各种豆类食品含有较多的蛋白质。那为什么专家对黑豆青睐有加呢?答案很简单，那是因为和其它豆类相比，黑豆含有的纤维素更多。
4.牛奶和其它乳制品
建议：每天喝三次牛奶或吃乳制品，每225克牛奶含118单位热量。
你也许已经知道牛奶等乳制品对健康的重要性了，但你也许不知道不吃乳制品会让你的身体生气。田纳西州立大学营养学会主管迈克泽梅尔解释说，如果没摄入乳制品，身体就会释放一种荷尔蒙，这种荷尔蒙让蛋白质留在体内的同时也留住了脂肪。考虑到牛奶的热量，你也许应该一杯一杯地喝，而不是一加仑一加仑地猛灌。泽梅尔说：乳制品中的成分可以让体内燃烧脂肪的系统加快运作，以减少脂肪囤积。尽管现在市面上有很多替代乳制品的蛋白物，但牛奶永远是最有益的营养源泉。
5.绿茶
建议：每天喝1-3杯绿茶，每杯含2单位热量。
从抗癌到减肥再到延缓老年痴呆症，绿茶几乎对每种主要病症都能起到作用。穆尔教授表示，不管是热水还是冷水，只要加入一点绿茶对你的身体都是百利无害。如果你不喜欢放茶包，那就试试液体绿茶精华，倒一点在水里，哇!速溶绿茶就好了。
6.火鸡胸脯
建议：每周进食3次火鸡胸脯，每次摄入85克，含72单位热量。
每30克去皮的火鸡胸肉含有7克蛋白质，能够有效促进肌肉生长。火鸡肉还富含维生素B、锌(能促进细胞生长)和抗癌元素硒。马萨诸塞州的营养学家伊丽莎白沃德说：火鸡肉含有丰富的氨基酸，却几乎没有饱和脂肪，这点非常健康。火鸡肉富含蛋白质也容易产生饱足感，从而就避免了暴食的可能。
7.甜马铃薯
建议：每周进食一次，每个100单位热量。
120克的甜马铃薯就可以满足我们日需的-胡萝卜素，还含有丰富的铁、维生素C和E。这些元素都可以帮助身体抵抗各种类型的细胞损伤，对那些在极限环境(高原、寒冷、炎热和污染)中训练的运动员尤其有好处。运动营养学家吉姆穆勒博士表示，甜马铃薯是高强度训练后进行肌肉恢复最佳的食物。而烹饪甜马铃薯，不仅仅只是烤、蒸或者配上酱汁，你还可以试试凉拌、加些辣椒或者做成色拉。你也可以把甜马铃薯切片后放在汉堡或者夹肉面包里，用烤炉烘培薯条也是很不错的主意。
8.橄榄油
建议：每天摄入两汤匙橄榄油，每汤匙含热量119单位。
橄榄油富含对人体有益的单不饱和脂肪酸，对保护心脏尤其重要。研究人员已经发现，和饱和脂肪酸相比，单不饱和脂肪酸能有效地降低患心脏病的风险。不过，这还不是橄榄油的唯一好处。美国权威杂志《自然》称，橄榄油中含有抗炎蛋白成分，这意味着它能像布洛芬等抗炎药那样帮助减轻疼痛和肿胀。橄榄油能作为烹饪用油和色拉调味，每天在食谱里再多加上一两勺橄榄油，你摄入的蛋白质就非常可观了。
专家温馨提示男性朋友，在养生的时候，是可以从多个角度来进行的，而食物养生的方法，就是目前在生活中最容易被人们接受的一种方式。上文所讲的八种食物，也是可以让男性成功养生的方法。如果男性在食物上重视养生，生活中注重锻炼，那您会越来越健康强壮。
男人应多吃这4种食物 养生保健效果好
虽说男人的身体要比女人强壮得多，如果不注重保养，那也会使得疾病缠身的。现在工作和生活压力这么大，男人也要注意对自己的身子友好一点。现在食疗的办法很多，今天就给大家介绍几种食物，对男性保养身体特别好处。
1、黑蒜
千万不要以为黑蒜是腐坏变质的大蒜，很多人看到黑蒜的样子就觉得索然无味了，它其实是用新鲜的身上通过发酵处理而来的大蒜，所以有的地方也叫它发酵黑蒜。黑蒜的营养价值要比大蒜高，而且吃入嘴中也没有蒜臭的味道。男人在生活中适量食用一些黑蒜，不仅可以对肝脏起着一定的保护作用，而且还能提高体力和前列腺活性。
2、海带
海带是我们经常食用的一种海生植物，用它做成的菜肴也有许多。海带和西兰花、芹菜并列为蔬菜营养价值前三。它里面含有丰富的可溶性纤维，如果男性朋友经常食用海带不仅可以消水肿，还有利于肠胃通畅。与此同时，还能清除身体内多云的胆固醇。如果是经常使用电脑的男性更要多吃海带，也可以起到一定的抗辐射的作用。
3、柿饼
柿饼是一种常见的蜜饯类食品，柿子本身就具有清热降压、润肠凉血的作用。将其通过一定的办法做成柿饼后，有着很好的健脾润肺的作用，如果在咳嗽时吃点柿饼还有止咳生津的功效。但需要提醒大家的是，柿饼不宜空腹食用过多。适量使用柿饼对肠胃有一定帮助，但服用过量反而会造成消化不良。
4、红薯
众所周知，红薯美味又常见的粮食作物，虽然特别普遍，但它对男性身体却有着相当不错的营养价值。它富含粗纤维、蛋白质以及人体所需的多种微量元素，男人经常吃红薯不仅能增强体力还能降低胆固醇、，营养肾脏和脾胃。而且红薯是一种即便多吃也不会有任何副作用的食物。其做法很简单，用来煮粥或者煮汤都是很美味的。
温馨提示
虽然现在女人也能撑起一个家的半边天，但大部分情况下男人还是作为主力的。所以男人还是应该要多多保养自己的身子，只有身体康健了，才能更好的对自己负责，对家人负责。
