都是男人喜欢吃“豆腐”,这个不分老少,但是今天小编告诉大家,不是所有豆腐都适合男人吃的,所以吃货们也要注意一下啦!!!……不是所有豆腐都适合男人吃的!!!
豆腐虽然是餐桌上最常见的食物之一,但是男人吃豆腐却是有危害的。同时,还要注意的是哪些食物不能和豆腐一起吃。接下来,就来具体介绍介绍男人吃豆腐会有哪些危害,别错过了。
豆腐的营养价值
豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。大豆的蛋白质生物学价值可与鱼肉相媲美,是植物蛋白中的佼佼者。大豆蛋白属于完全蛋白质,其氨基酸组成比较好,人体所必需的氨基酸它几乎都有。大豆可以直接烹调食用,人体对其蛋白质的消化吸收率只有65%,而制成豆腐消化率可以提升到92%~95%。
制作豆腐的大豆中含有18%左右的油脂,大部分能转移到豆腐中去。大豆油中的亚油酸比例较大,且不含胆固醇,有益于人体神经、血管、大脑的生长发育。
豆腐不含胆固醇,为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。豆腐含有丰富的植物雌激素,对防治骨质疏松症有良好的作用。
男人吃豆腐的危害
1、促使动脉硬化。
豆制品含有极为丰富的蛋氨酸,蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。它会损伤动脉管壁内皮细胞,使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上,导致动脉硬化形成。
2、促使痛风发作。
豆腐含嘌呤较多,嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者,多吃豆腐易导致痛风发作。
3、对精子有害。
英国科学家实验室初步研究发现:大豆中一种植物化学物质可能对精子有害。据路透社报道,英国研究人员称,在大豆中发现的一种植物化学物质可能对精子有害,影响男性的生育能力。
4、增加肾脏负担。
正常情况下,人吃进体内的植物蛋白质经过代谢,最后大部分成为含氮废物,由肾脏排出体外。人到老年,肾脏排泄废物的能力下降,此时若不注意饮食,大量食用豆腐,摄入过多的植物性蛋白质势必会使体内生成的含氮废物增多,加重肾脏的负担,不利于身体健康。
那么,豆腐和什么食物不能一起吃呢?
1、豆腐与芹菜;忌与酸醋同食,否则易损伤牙齿;不可与黄瓜同吃。
2、豆腐与菠菜;不宜与豆腐同吃。
3、豆腐与茭白;不宜与豆腐同吃,同吃易形成结石。
4、豆腐与蜂蜜;蜂蜜与豆腐同食易腹泻。
5、豆腐与萝卜;严禁与橘子同吃,否则易患甲状腺肿。
6、豆腐与南瓜;不可与富含维生素C的蔬菜、水果同吃;不可与羊肉同吃,同吃易发生黄疸和脚气病(维生素B1缺乏症)。
7、豆腐与韭菜;不可与菠菜同吃,两者同吃有滑肠作用,易引起腹泻;不可与牛肉同吃,同吃会令人发燥上火。
由此看来,男人吃豆腐需要谨慎哦。
男人多吃什么食物可以补身体
经常忙碌于工作和家庭中的男人,难免会感觉身体力不从心。其实这个时候很多男人因为饮食和生活的规律混乱,常常会使身体出现问题,那么男人多吃什么食物可以补身体呢?
男人吃什么比较补
1、西红柿
西红柿是抗氧化物番茄红素的最佳食物来源。多项有关男性生殖力的研究证实,番茄红素能明显改善精子的运动性、活性和结构。食用经烹调或加工的西红柿更易吸收番茄红素。
2、核桃
核桃富含欧米伽3脂肪酸,英国生殖研究学会的一项研究发现,每天食用约75克核桃,精子的活力、运动性以及形态等都能得到提升。
3、南瓜籽
南瓜籽中含有丰富的锌,对精子生长和睾丸素生成发挥着重要作用。南瓜籽还含有其他重要的矿物质和维生素。
4、大蒜、韭菜
蒜、葱、韭菜等堪称“男人菜”,它们不仅具有强大的杀菌能力,还有助B族维生素的吸收,促进糖类新陈代谢,缓解疲劳。 有研究发现,葱属类蔬菜吃得多的男性得前列腺癌的危险低一半。男性每周至少应吃3次葱属类蔬菜。
5、蓝莓
蓝莓中所含有的榭皮素和白藜芦醇是强效抗炎抗氧化物来源。研究显示,榭皮素能保持精子的一些健康指标,比如运动性和质量;白藜芦醇被证明能改善精子运动性。
6、深海鱼
沙丁鱼、三文鱼等富含欧米伽3脂肪酸的食物能阻止血液凝结、降低甘油三酯等作用,对心血管特别有益,从而帮助男性勃起,减少性功能障碍。
7、石榴
石榴长期被认为是一种超级水果,因为其富含抗氧化剂。研究显示,石榴能提升睾丸素水平,改善精子质量,促进男女的性欲。土耳其一项研究显示,坚持7周每天饮用石榴汁,性欲和精子质量都会有所改善。
8、牛羊肉
营养专家推荐男性每天摄入锌15毫克,女性为11.5毫克。这是因为男性精液里含有大量的锌,锌不足会影响精子的数量与品质。 此外,锌不仅是雄性激素合成的必需品,同时也担负着保护前列腺的重任。含锌较为丰富的食物有牛肉、羊肉以及水产品。
9、十字花科蔬菜
这类蔬菜富含有机硫化物,一直是蔬菜中的健康典范。十字花科蔬菜有助于防止前列腺癌细胞扩散,生吃或稍微煮一下吃最好。需要注意的是,吃这类蔬菜时要充分咀嚼,使保健成分更好地释放。
10、黑巧克力
黑巧克力能提供丰富的氨基酸—L精氨酸,这类物质能增加射精量,并能提升精子数量和运动性。而且巧克力纯度越高,效果越好。
骨骼是人体最重要组成部分,骨骼越强壮,身体就越结实,生活才更健康。除了每天必须从饮食中摄入足量钙之外,还应该考虑其他方法强壮筋骨。《印度时报》近日载文,总结出改善骨骼健康的11个妙招。
1.多吃富含维生素D食物。各种深绿色蔬菜、西兰花、乳制品都含有丰富的维生素D,补充维生素D能促进钙质吸收,进而增强骨质密度。
2.常吃大蒜和洋葱。大蒜和洋葱中含有丰富的硫。骨骼、软骨和结缔组织的修补与重建都离不开硫这种重要原料,补充它有助于钙质的吸收。此外,芦笋和鸡蛋也含有硫。
3.尽量不喝汽水。汽水饮料含有大量的磷。而摄入过多的磷会导致骨骼释放出钙与镁等骨骼健康的营养要素。长期饮用汽水饮料会增加骨质疏松症的患病风险。
4.不要过量摄入高蛋白动物食品。高蛋白饮食(尤其是动物高蛋白饮食)也容易引发骨质疏松。暴饮暴食大鱼大肉会使体内过多分解的脂肪酸与钙质结合,并排出体外。
5.少喝咖啡和茶,每天一杯牛奶。咖啡因本身具有利尿效果,如果长期大量喝茶和咖啡容易造成骨质流失,对骨量的保存有不利影响。牛奶中富含钙质以及维生素D、蛋白质和钾等多种有益骨骼的营养成分,可每天喝一杯。
6.每天做跳跃运动。常锻炼,骨骼好。跳舞、爬楼梯、跑步、慢跑、举重等都是有益强壮骨骼的很好运动方式。在身体条件允许的情况下,坚持跳跃动作对提高骨密度峰值和延缓骨密度下降起着非常重要的作用。另外,足球、篮球、羽毛球等运动可以增强肌肉组织,同时也有助于防止骨质疏松。
7.蒲公英煮水喝。我们身边有很多方便实用草药和食材,像蒲公英根、大麦草、荨麻和玫瑰果(蔷薇果)等都有壮骨的功效。像蒲公英生吃、炒食、做汤、煮水,炝拌等食用方法都可以。
8.早睡早起。晒太阳是提高人体维生素D水平的重要途径。早睡早起,早上晒太阳至少15分钟可大大提高体内维生素D水平,促进钙质吸收,增强骨骼。
9.戒烟少酒。吸烟和醉酒与骨质流失存在密切关联。因此,最好彻底戒烟,控制饮酒量。
10.经常吃蓝莓。美国《骨骼与矿物质研究杂志》刊登堪萨斯儿童营养中心一项最新研究发现,多吃蓝莓可以使骨骼更强壮更健康。
11.服用膳食补充剂。如果通过饮食无法摄入足量的钙质和维生素D,那么在营养师的指导下,我们可以适当选择相应的膳食补充剂。
水果干菠萝干、杏干等很多水果干只是在制作过程中滤去了水分而已,水果中所含的维生素等有益元素都被大量地保留了下来。除了丰富的维生素之外,水果干里还含有大量的铁、钾等矿物质,而水果干中含有的糖分也比普通水果中的糖分低,不易发胖,是一种很好的零食。
西兰花这种蔬菜既好吃又常见,含有维生素A、C以及有益于骨骼生长的维生素K。就连一般情况下只存在于胡萝卜、橙子等黄色植物中的?茁-胡萝卜素,在西兰花中也大量存在。
豆类多吃豆类对心脏有好处,它所含有的不可溶性纤维能够有效降低胆固醇,另一些可溶解性纤维则可以帮助排除体内垃圾。此外,豆类食物还含有蛋白质、碳水化合物、镁和钾。专家建议,每周食用豆类食物至少要在3次以上。
猕猴桃被称为“水果之冠”的猕猴桃含有高密度的营养素。一个猕猴桃就能保证你全天所需的维生素C,此外它还提供了丰富的维生素A,以及植物纤维和钾。猕猴桃食用起来也很方便,用刀切成两半,拿勺子像舀冰淇淋一样,就能尽情享用了。
坚果高纤维、高蛋白、有益心脏且抗老化,这些都是坚果类食物的优点。但由于过高的脂肪含量,适量食用是关键。专家认为,不论是杏仁、花生,还是核桃、榛子,每天不超过半两最佳。
鸡蛋研究显示,每天早晨吃一个鸡蛋,不仅不会增加胆固醇,还会让人在一整天内摄入更少的热量,不知不觉减轻体重。鸡蛋提供了高质量的蛋白质,此外还含有12种维生素和矿物质,其中B族维生素对改善记忆有帮助。
奶制品以低脂酸奶最佳,它富含钙质、多种维生素、蛋白质和钾元素。除此之外,酸奶中的益生菌更有助于保持体内菌群平衡。如果你不喜欢酸奶,脱脂牛奶和奶酪也是不错的选择。奶制品几乎包含了人体所需要的所有营养素,各种营养素之间的比例配搭也平衡。
没有让人永葆健康的药物,但却有让人越吃越健康的食物。日前,来自美国的10余位营养学家联合在美国网络医学博士网站上提出建议,以下7种食物,能够让我们在2009年越吃越年轻,越吃越健康。
心脏对于男性来说十分重要,面对工作以及家庭重压,男性应该如何进行心脏的养生呢?以下三个习惯可要多多注意了。
一起减压
压力能够增加焦虑,使血压升高,甚至导致过度饮食,这些都对健康不利。雷嘉多建议,夫妻应该在矛盾出现的时候积极解决,不要让它继续升级。夫妻还应该定期换换环境,比如把孩子交给可以信赖的人,和伴侣在周末一起出游或一起度过一段时光,这对缓解压力可以起到非常大的帮助。
一起运动
成人每周至少要有几天的时间每日进行30—60分钟的运动,可以降低血压和胆固醇、改善情绪、控制体重。雷嘉多最喜欢的运动是游泳,她也建议大家不妨尝试一下探戈,或者打开卧室的音响放松一下。若是夫妻双方都有空,也可以穿上运动鞋去散步或骑单车。
合理饮食
橄榄油含有对心脏有益的脂肪,其摄入量是控制体重的关键;鱼类特有的欧米伽—3脂肪酸也有益于心脏健康;脱脂牛奶含有人体必需的钙和维生素D,热量低于全脂牛奶。雷嘉多说,经常下厨的妻子有必要合理安排家人的饮食种类,要让丈夫在午餐时多吃一些蔬菜和水果。还要减少外出就餐,既能节省开支又可减少热量摄入。