国庆就快要结束了，相信许多男人喝了不少酒，那么医生就提醒各位男同胞们，小心得酒精肝。酒精肝是一种非常常见的肝病，酒精肝是什么原因引起的呢？大多数人都认为是因为喝酒引起的，但是酒精肝的病因可没有这么简单哦！下面就来看一下会引起酒精肝的几个因素。
会引起酒精肝的5个因素
1、酒精肝主要还是因为饮酒量及饮酒年限导致的
据一项统计显示，如果每天饮酒一百六十克，一般五年就会有酒精肝；如果每天饮酒一百六十克，二十年年就会导致肝硬化。
2、营养状态因素
营养状态是酒精肝的易感因素。在充足的营养条件下，饮酒量在一定范围内较少引起肝损害，但超过酒精中毒的临界值，膳食调节就无保护作用。因此，空腹饮酒，或仅以少量食物下酒，其危害性更大。
3、性别因素
性别因素也是酒精肝的易感因素，女性对酒精较男性敏感，其安全饮酒剂量（140g/周）较男性（210g/周）低。女性嗜酒患急性和慢性酒精相关疾病较男性多见，对酒精肝病较男性易感，且治疗后易复发。
4、遗传原因
有一部分酒精肝是会遗传的。这种遗传的酒精肝是与乙醇代谢的酶和细胞色素有很多的关系，因为这两种元素均有基因多态性，这也就导致酒精肝的遗传，但具体的遗传标记物尚未确定。
5、休息时间不够
熬夜过劳工作繁忙，经常熬夜，睡眠不足，疲劳过度，会引起肝脏血流相对不足，影响肝脏细胞的营养滋润，抵抗力下降，致使已受损的肝细胞难于修复并加剧恶化。
很多酒精肝患者都是因为大量饮酒导致的，病患自己也知道喝酒的危害，但是往往“喝酒容易戒酒难”，在酒香的召唤和推辞不了的情况下，一再“就范”。更有患者，在无法戒酒的情况下，听从一些不良药品广告的蛊惑，盲目用药，病情恶化。
酒精肝提倡以预防为主。包括节制饮酒（戒酒）、改善营养、防治肝损伤、阻止或逆转肝纤维化的进展。
建议日常生活要防治：
1、饮食
肝病患者的饮食，应多食素食、宜清淡，忌油腻，富营养，易消化为原则，少食多餐，禁忌生冷、甜腻、辛热及生痰助湿之品。食盐有凝滞助水之弊，因而对酒膨者，应给与低盐、少盐饮食。有出血倾向者，更应忌酒、烟及辛热炙搏之品；湿浊之征明显者，肥甘油腻尤当所忌；若出现精神障碍，神识不清者，应严格控制肉食，供应新鲜流质食物。
2、情绪
肝胆之病，易于郁滞，应以疏泄通畅为佳。若情绪不畅，精神抑郁，则使气机逆乱，阴阳失调。诱发或加重疾病症状。应帮助病人克服和消除恼怒，忧郁、疑虑、悲伤、恐惧等不良情绪，树立与疾病治疗的信心，促进疾病的康复。
3、休息
酒精性肝病的患者要注意休息，做到起居有节，劳逸适量。根据病情的不同阶段掌握动静结合的关系，急性期应采取“以静为主，静中有动”的原则，以休息为主，限制过多的活动。稳定期应采取“动静结合，动静适度”的原则，做到生活自理，适当休息。恢复期应采用“以动为主，动中有静”的原则，活动量循序渐进，以无疲乏感为度，避免劳累过度，耗伤气血。
4、戒酒
饮酒可导致多种疾病的发生，而尤其以伤害肝脏为甚，是酒精性肝病的根本原因，故而在疾病的治疗过程中及疾病康复后，必须绝对禁止饮酒。在临床上，因不能戒酒使疾病复发以及病情恶化的情况，也不少见，应引以为戒。若能彻底戒酒，消除病因，则可提高治疗效果，促进疾病康复，防止疾病的复发、恶化或它变。
5、锻炼
平时锻炼身体，能够增强体质，减少或防止疾病的发生。在疾病过程中，应根据病情的轻重缓急以及体质强弱不同，选择适当的锻炼方法。
6、一定的传染性
酒精肝是一种肝脏性疾病，有很多肝脏性疾病是传染病，如病毒性肝炎就是有一种或者多种肝炎病毒引起的，因此他们具有不同程度的传染性，传播途径复杂、流行面广、发病率高等特点。目前已明确的病毒性肝炎主要有甲型病毒性肝炎、乙型病毒性肝炎、丙型病毒性肝炎、丁型病毒性肝炎和戊型病毒性肝炎5种。另外，一些较为少见的病毒感染人体后，也可以导致病毒性肝炎，如黄热病病毒、巨细胞病毒、某些肠道病毒等，也有一定传染性。
7、早发现早治疗
早期发现和治疗酒精中毒病人可预防酒精性肝病的发生。应定期到医院做肝功能以及体格的检查，尤其是对于长期饮酒和素有肝脏或者消化系统疾病的人而言，更应如此。
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酒精肝危害大！哪些食物最养肝？
酒这个尤物与人结缘最深，文人墨客以酒来启迪灵感；经商者拿酒作为公关的媒介；亲朋好友相聚更是觥筹交错，一醉方休。但你知道吗？喝来喝去可就把肝脏害苦了！
酒精伤肝危害大
长期饮酒引起脂肪肝后，初起一般无明显症状，渐渐感到易疲劳、全身倦怠、恶心、呕吐、食欲不振、腹部胀满不适、肝区隐痛或剑突下及脐周疼痛，约2/3患者肝肿大，触之有压痛。少数患者有低热、腹泻，或有轻度黄疸。检查肝功能，转氨酶（AST、ALT）轻度或中度增高，AST常高于ALT;胆红素多在30微摩尔/升左右。如患者继续饮酒，可发展为酒精性肝炎，病情加重：恶心、呕吐、食欲减退、乏力、消瘦、肝肿大明显，脾脏也肿大，黄疸加深，AST及ALT进一步升高，胆汁瘀积可使胆红素达170～510微摩尔/升，伴有碱性磷酸酶（AKP）活力增高。到此时如不戒酒，病情加重而导致肝硬化，患者消瘦乏力、腹胀、食欲下降、肝脏肿大、压痛明显、营养不良、贫血、出现腹水，面部及胸部等有蜘蛛痣，至晚期硬化的肝脏会萎缩变小。
这便是长期大量饮酒伤肝三部曲，有关专家经观察研究发现，每天饮酒含酒精量达160克以上者，10年内酒精性脂肪肝发生率为92%，酒精性肝炎的发生率为75%，酒精性肝硬化的发生率为25%，可见危害之烈。
男性护肝保健品哪种好
专家提醒：男性饮酒后可能会出现头晕、肠胃不适、呕吐等症状，但是一定要注意喝酒之后千万不要乱吃药物，如果酒精含量过多，再服用药物就有可能会导致药物中毒，此时患者将会有生命危险！
1、患者可以喝点西红柿汁：西红柿汁中含有丰富的果糖，并且对于解酒的作用非常明显，能够明显缓解酒后头晕不适等症状，同时还可以补充丰富的维生素C。
2、患者可以吃点小米粥或者米汤等食物：大量饮酒后应该多吃点流食，此时酒精对于患者的肝脏及肠胃刺激较大，所以吃点容易消化的粥类对于缓解酒后并发症是非常有好处的。
3、患者可以多吃点青菜：尤其是应该多吃点芹菜，蔬菜中的维生素B族能够帮助治疗酒后肠胃不适等症状，患者还可以将芹菜榨橙汁服用，还有助于清理肠道，促进排便。
哪些食物最护肝？
1、芦笋
韩国最新研究显示，芦笋及芦笋叶提取物中的氨基酸和矿物质可以减轻宿醉症状，保护肝脏细胞免受酒精毒素的侵害。研究人员在实验室分析了芦笋及芦笋叶提取物对人体和实验鼠肝脏细胞的保护作用。新研究结果证明，芦笋的生物学功能有助于减轻醉酒症状，保护肝脏。研究人员表示，芦笋叶中的氨基酸和矿物质浓度比芦笋更高，解酒护肝效果更好。
2、蘑菇
属于真菌类食物，其含有大量的晒元素，可预防肝癌的发生；含丰富的营养物质，能提高免疫力、保肝护肝及抗肿瘤的作用，适宜于肝病患者及喝酒人士食用。
3、薯类
这类食物中含有丰富的碳水化合物，碳水化合物和酒精结合，会减缓肠胃对酒精的吸收。其次，这类食物中B族维生素的含量也相当丰富，能弥补大量饮酒对维生素B1的损失。因此，炒土豆丝、杂粮外婆菜等都是不错的选择。
4、鸡蛋
在平时生活中适当的多吃些鸡蛋，非常有利于人体健康。是由于鸡蛋中所含有的营养非常的丰富，除了富含有蛋白质之外，还有打两份的卵磷脂，这两种物质能够让肝脏细胞在修复的同时促进细胞再生，从而更好的修复肝脏组织。并且鸡蛋中所含有的蛋白质与人体非常的类似，因此人体对鸡蛋中蛋白质的吸收率非常高，一般都可达到95%。但是吃鸡蛋也不宜过多，一般每天1-2个即可，太多的话不但浪费而且还会影响消化。
酒精肝易引起并发症！饮食上要怎么调理？
酒精肝长期酗酒而导致的一种酒精中毒性肝病，由于现代人们生活水平大大提高，会长期出入各种社交场合，很多人称为酒精依赖者，就会导致酒精肝。下面就跟一起来看下酒精肝对人体的危害以及日常的饮食方法吧！
酒精肝对人体的3大危害
1、酒精肝对肝脏的危害
长期大量的喝酒可能会引起酒精性肝的出现，酒精是需要通过肝脏来降解和代谢吸收的，而过量饮酒，酒精会逐渐破坏人体的肝细胞，使肝细胞膜表面的脂质成分过度氧化，从而破坏了肝细胞膜。酒精对肝脏组织有明显的毒性作用，使其代谢发生障碍，从而导致肝脏组织的变性坏死及纤维化，严重时可致肝硬化。
2、酒精肝危害人体酸碱平衡
这也是酒精肝的危害具体有哪些中的一点，电解质紊乱、酸碱平衡失调都是由于酒精肝造成的，乙醇代谢产生高乳酸血症、酮症，导致AG（阴离子间隙）代谢性酸中毒，乙醇过度麻醉抑制呼吸可致呼吸性酸中毒，戒酒综合征过度呼吸可致呼吸性碱中毒。同时由于摄入少、排泄多、胃肠道与肾小管吸收不良以及乙醇所致酸碱紊乱，出现电解质紊乱，发生低钾、低镁、低钙、低磷血症等，是导致死亡的重要原因。
3、酒精肝会引起其他并发症
通过临床研究发现，这一疾病的出现如果没有及时的加以治疗的话，部分病人可发展为肝纤维化或肝硬化。国外一项研究资料表明，平均每年有10%左右的酒精肝发生肝硬化。同时酒精肝也可以影响其他疾病，比如约有30%左右的酒精肝患者并发心脏、脑血管疾病，如心机梗塞、脑血栓、脑梗塞、动脉硬化等疾病。
男人患上酒精肝吃什么好？
1、牛奶
牛奶是酒精肝的饮食并不少的食物哦。它富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最容易被人吸收，可减少人体内胆固醇的吸收。还有它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。因此酒精肝患者可以多饮入一些牛奶，特别是去脂牛奶或酸奶。
2、大蒜
大蒜含硫化物的混合物，可减少血中胆固醇量，阻止血栓形成，并有助于增加高密度脂蛋白含量。而且大蒜还能增强维生素B1的作用，因为大蒜可以和B1产生一种叫“蒜胺”的物质，而蒜胺的作用要远比维生素B1强很多。因此，酒精肝患者适当吃些大蒜，可促进葡萄糖转变为大脑能量。
3、玉米
玉米含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等，具有降低血清胆固醇的作用。并且玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸，还可对酒精肝患者起到保护的脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高，能帮助促进酒精肝患者的脑细胞代谢，因此，酒精肝患者可以多吃一些鲜玉米。
4、乌梅
如果肝脏衰弱，少量的酒也会发生宿醉，还有喝了大量的酒，而使肝脏处理不了时，也会发生宿醉。所以预防宿醉，首先强化肝脏，加强肝脏的解毒作用。防止宿醉的方法，也在于强化肝脏，早晨起来觉得痛苦时，就可以用乌梅煎汤加入砂糖饮喝，这个方法效果比较的好。
5、荔枝
荔枝含有丰富的糖分、蛋白质、多种维生素、柠檬酸等多种微量元素，可以促进酒精肝患者的食欲，同时还有补心安神、补脾益肝等功效。
推荐几款酒精肝食疗方
除了上述的食物可以多吃外，再给大家推荐几个酒精肝的食疗食谱：
1、白术枣：白术、车前草、郁金各12克，大枣120克。将白术、车前草、郁金纱布包好，加水与枣共煮，尽可能使枣吸干药液，去渣食枣。
2、黄芝泽香饮：黄精、灵芝各15克，陈皮、香附子各10克，泽泻6克。将以上各味加水煎煮，取汁。分2～3次饮服。
3、金钱草砂仁鱼：金钱草、车前草各60克，砂仁10克，鲤鱼1尾，盐、姜各适量。将鲤鱼去鳞、鳃及内脏，同其他3味加水同煮，鱼熟后加盐、姜调味。
4、脊骨海带汤：海带丝、动物脊骨各适量，调料少许。将海带丝洗净，先蒸一下；将动物脊骨炖汤，汤开后去浮沫，投入海带丝炖烂，加盐、醋、味精、胡椒粉等调料即可。食海带，饮汤。
喝酒伤肝怎么护？
男人在外面打拼奋斗，免不了上酒桌，酒喝多了伤身，大家都知道，但是这个社会，在外应酬不喝酒是不可能的，稍有不留心就容易被酒伤的全身是病。那么男人在酒后应该如何做，让肝脏不被酒精所损呢?
男人如何喝酒不伤肝
1：按理想速度饮酒
理想速度，即不超过肝脏处理能力的饮酒速度。肝脏分解酒精的速度是每小时约10毫升，酒中所含的纯酒精(乙醇)的量，可以通过酒瓶标签上标示的度数计算出来。
如果一个人平均每小时摄入的酒精量是10毫升，刚刚符合肝脏的处理速度。按照这一速度喝酒，能最大程度地降低酒精对肝脏的负担。
2：多喝水恢复体内水分平衡
酒精有改变肌体细胞内外水分平衡的作用。通常，体内水分的2/3都在细胞内，但是酒精增加后，细胞内的水分会移动到血管中，所以虽然整个身体的水分不变，但因细胞内的水分减少了，也会觉得干渴。
3：饮用运动型饮料和果汁
含无机盐和糖分的饮料，除了有水分补给作用之外，还有消除体内酒精的作用。运动型饮料和果汁效果就很好，特别是运动型饮料，其成分构成接近人的体液，易被人体吸收，不仅对宿醉有效，饮酒时如果一起喝，也可防止醉得太厉害。
4：分解酒精吃柿子
柿子是富含果糖和维生素C的水果，甜柿中所含的涩味成分，可以分解酒精;所含的钾有利尿作用。
5：强化肝脏解毒多食贝类
贝类食物的营养成分中，蛋白质的含量可以与鸡蛋相提并论，而且，由于含有均衡的必需氨基酸，不会对肝脏造成负担，能够促使肝脏恢复功能。
此外，贝类食物通常含有丰富的维生素B12、牛磺酸和糖原;维生素B12和糖原对于促进肝脏的功能也发挥着重要作用;而氨基酸中的牛磺酸与胆汁酸结合后，可以活化肝脏的解毒作用。
6：降低血液乙醛浓度喝芦荟汁
芦荟带刺的绿色部分和其内部的胶质中含有多糖体、糖蛋白等物质，能降低酒精分解后产生的有害物质乙醛在血液中的浓度。因此，在饮酒之前，如果喝些芦荟汁，对预防酒后头痛和恶心、脸红等症状很有效。此外，芦荟中的苦味成分芦荟素有健胃作用，可治疗宿醉引起的反胃和恶心等。
7：减轻肝脏负担吃富含蛋白质的食物
蛋白质和脂肪在胃内停留的时间最长，所以含有蛋白质和脂肪的食物最适合作为下酒菜。为避免摄入过多高蛋白质食物导致发胖，最好选择鱼贝、瘦肉、鸡肉、豆制品、蛋、奶酪等。而且这些食物对肝脏功能有益，且不会对胃造成负担。
有人喝酒后喜欢吃口味重的食物，如油分多的拉面，这些食物会给胃肠带来负担，延长醉酒的不适感。因此，应选择水果、加蜂蜜的牛奶、酸奶、鸡蛋等易消化且能提高肝脏功能的食品。
男性按摩这些穴位 保肝护肝
编者按：肝脏是人体重要的器官，他可以帮人体解毒，一旦肝脏出了问题，那么人体内的毒素将积压，这样造成的后果是不可预计的。不健康的生活也会对肝脏造成损伤，你知道该如何保护自己的肝脏吗？
男性应酬多，嗜烟贪杯，加上肝炎病毒等的肆虐，往往祸及肝脏，脂肪肝症状、病毒性肝炎等肝病便会暗中盯上你，男性健康常常会因此而受到威胁。现代医学则更为看重肝脏与健康乃至生命的关系，医学专家将肝脏誉为人体内的化工厂，三餐吃下的营养物质都须经过它的代谢处理，将其转变成具有生物活性的蛋白质、脂类和糖原，供给全身器官需要。如果肝脏出了问题，将累及全身甚至威胁生命。
下面我们一起来看看男人常运用按摩手法，按哪些养生穴位，可达到护肝防肝病作用。
揉大敦穴
盘腿端坐，赤脚，用左手拇指按压右脚的大敦穴，左旋按压15次，右旋按压15次。然后用右手按压左脚的此养生穴位，手法同前。
按太冲穴
盘腿端坐，用左手拇指按右脚太冲穴，沿骨缝的间隙按压并前后滑动，做20次。然后用右手按压左脚的此养生穴位，手法同前。
揉三阴交穴
盘腿端坐，用左手拇指按压右三阴交穴，左旋按压15次，右旋按压15次。然后用右手按压左三阴交穴，按揉此养生穴位的手法同前。
除了保健按摩穴位护肝外，男人还要防范肝的天敌酒精。酒精是一种很奇特的分子，既能溶于水，又能溶于油，一旦进入人体便如鱼得水，无处不往，人体全身几乎没有它不能去的地方。
首先倒霉的便是肝脏，因为酒精本身就含有毒性，足以伤害肝脏，脂肪肝是最早出现的征兆，只需豪饮几天便可以形成，接着导致纤维化，再变成酒精性肝病，随后情况就更糟了，最终发展到不可逆的肝硬化。
总而言之，男人要想有强壮的体魄，可不能忽略了肝的保养。常按上面的几个穴位，保肝护体的好方法。
电脑族护肝最适合的养肝粥
久视伤肝，久坐伤骨。电脑一族长期坐在电脑前，眼睛盯着显示屏，长时间如此将会出现头昏、头痛的现象。如果肝气不舒，人的周身气血运行便会紊乱，出现高血压的症状、消化系统紊乱等疾病，妇女还会出现月经不调的症状。所以说，电脑一族养生要从养肝开始。
首先，要注意饮食调养，多吃些韭菜等温补阳气的食物。常食韭菜，可增强人体脾、胃之气。此外，葱、蒜也是益肝养阳的佳品。大枣性平味甘，养肝健脾，还可适当吃些荞麦、荠菜、菠菜、芹菜、菊花菜、莴笋、茄子、马蹄、黄瓜、蘑菇等，这些食物均性凉味甘，可润肝明目。适时服用银耳之类的滋补品，能润肺生津，益阴养肝。同时，少吃酸味、多吃甘味的食物，以滋养肝脾两脏，对防病保健大有裨益。下面再介绍两种养肝粥，电脑一族不妨一试。
枸杞粥：枸杞子30克，大米60克。先将大米煮成半熟，然后加入枸杞子，煮熟即可食用。此粥适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症的人。肝炎患者服用枸杞粥，则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效。
猪肝绿豆粥：新鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐、味精各适量。先将绿豆、大米洗净同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后再加调味品。此粥补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发，特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。
总结：男性健康越来约得到更多人的关注，男性护肝的方法很多，可以从饮食方面入手来的比较便捷，但是这都是建立在拥有正常的生活习惯无不良嗜好的基础上的，如果你还在嗜烟酒如命，那么就赶紧戒掉吧。不要让他们伤害你的肝脏，等肝脏出问题再后悔就来不及了。
